为什么说吃盐对心脏不好？

盐，吃多了对心脏是不好吗？~

食用盐过多的话，对心脏没有一点好处，反而会增加心脏负担。
食用食盐过多后容易出现水钠储溜，从而加重心脏负担，使得本来就供血不足的症状越发加重，因此建议生活中务必要低盐以及低脂进食。
此外，盐吃多了还会引起其他危害：
1、吃盐过多易长斑。
2、吃盐过多易浮肿。
3、吃盐过多可致癌。
4、吃盐过多会伤肾。

当你通过食物摄入很多的盐后，很容易导致机体出现“缺水”的问题，甚至会导致人体脱水；一旦脱水，那就会影响大脑的正常运转，影响正常的思考和记忆能力。体内钠离子过多导致渗透压增强，身体为了保护机体正常运转，令大脑作出口渴喝水的指令，以此来降低体内渗透压。随着大量的喝水也会增加排泄，来加速钠离子的排泄，维持体内渗透压。


人体对纳摄取量一天不可超过1500毫克，摄取过多的纳会造成体内液体过多，出现高血压，摄入过多的钠会造成体内存留过多液体，造成心脏负荷过大，所以高血压病人一定要控制不可食用太咸；与氯化物一起使用，还可以帮助我们的身体保持适当的水分和矿物质平衡。然而，尽管其具有这么多的基本功能，但摄入盐分过多，无论短期还是长期，都会产生令人不健康的危害。


但我国居民对钠盐的控制始终是一个难题，主要原因在于传统饮食习惯决定了钠盐入量：炒菜、炖菜、烧烤、火锅等各种菜品需要钠盐调味，咸菜、泡菜、腊肉、香肠等食物的制作与保存需要钠盐参与所以说，如果去别人家做客的时候，可能有人就会觉得人家做法放盐太多或者太少，其实只是不同家庭的口味不同而已。这样的话，即便有些人吃盐吃多了，可能因为习惯了，也毫不知情。


进而引起血压升高，增大心脏负荷。如果血压偏高，也要注意是否是吃盐过多了。正常人每天钠摄入量应控制在1500毫克以下，换算成食用盐，就是6克以内，高血压患者更要严格控制盐的摄入量。前北方人的食盐摄入量是明显高于南方的，北方的平均每天的食盐摄入量是11.2克。

食用盐过多后容易出现水钠储溜，从而加重心脏负担，使得本来就供血不足的症状越发加重。
健康成人每日摄人食盐的安全量为5～6克，不超过8克，若长期过量摄人食盐，很容易诱发很多疾病。
1.升高血压：
许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。
2.促进动脉粥样硬化：
吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。
3.致胃炎、胃癌：
摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成 亚硝酸铵，具有很强的致癌性。
4.易患感冒：
多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5.加快骨钙丢失：
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。
6.盐能使人体“水化”：
就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而 使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%; 在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%;生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家 们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。
7.食盐超量是肾病的第一个成因
肾是一个非常勤劳的器官，它调解着人体的营养平衡.排出体内多余的盐份，高盐饮食直接加重肾的工作量.如果人长期高盐饮食，最终会造成肾炎，肾虚、肾衰，水肿，萎缩而不能把多余的盐排出体外。这样人就要患病，最初表现为腰、背酸痛，僵硬等。
盐本身属寒性，超量食用会使血管变细，使血流受阻，再遇外界寒冷刺激或缺水，这时肾就无法正常工作。
8. 加重糖尿病病情
最近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措施。

食用盐过多的话，对心脏没有一点好处，反而会增加心脏负担。

食用食盐过多后容易出现水钠储溜，从而加重心脏负担，使得本来就供血不足的症状越发加重，因此建议生活中务必要低盐以及低脂进食。

此外，盐吃多了还会引起其他危害：

1、吃盐过多易长斑。

2、吃盐过多易浮肿。

3、吃盐过多可致癌。

4、吃盐过多会伤肾。

多吃氯化钠对心脏不好。

氯化钠 (Sodium chloride)，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液态氨气；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。[1] 稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。

氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于二乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。氯化钠分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于二乙醚。

氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中，较大的氯离子排成立方最密堆积，较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中，称为氯化钠型结构或石盐结构[4] 。

1.电解熔融态氯化钠制取金属钠

分子结构(3张)

2.电解氯化钠溶液（氯化钠和水反应）

3.与硝酸银反应

离子方程式：

（其实质为氯离子的性质）

4.与浓硫酸反应（实验室制氯化氢气体）

反应条件为高温，即用酒精喷灯加热。

（concentrated代表浓，excess代表过量，反应条件为微热，用酒精灯加热）

5.氯化钠的检验

一：向氯化钠溶液中滴入硝酸酸化过的硝酸银溶液，有白色沉淀（氯化银沉淀）产生，证明有氯离子。

二：用铂丝蘸取少量溶液，置于酒精灯上灼烧，火焰呈黄色，可证含有钠离子。

三：为了消除干扰，可取原试液加饱和氢氧化钡至呈明显碱性，这时大部分阳离子和磷酸根离子、砷酸根离子等阴离子都将被沉淀。引入试液中的钡离子应继以碳酸铵除之，最后用灼烧法除去铵盐。残渣用水加热浸取后，取溶液以乙酸酸化，按1:8的滴数加乙酸铀酰锌试剂，并用玻璃棒摩擦管壁，如有柠檬黄色结晶形沉淀生成，示有钠离子存在。

希望我能帮助你解疑释惑。

盐

首先盐并不是对心脏不好，而且盐对于人体来说是必备的生命所不可或缺的。所以什么东西都要讲量，适量的饮食能够促进人的新陈代谢，甚至在高温天气的时候我们脱水的时候甚至要补充盐水。所以盐在我们的人体当中是非常重要的。然而过多的盐也会损害血管以及大脑神经系统和心脏，所以我们健康卫生组织就推荐每天不能摄入6克以上的食盐，而6克以下的就没有什么太大的问题。所以这个问题只能是辩证的方法来看，而不能够一概否定。

食用食盐过多后容易出现水钠储溜，从而加重心脏负担，使得本来就供血不足的症状越发加重，因此建议生活中务必要低盐以及低脂进食。
此外，盐吃多了还会引起其他危害：

1、吃盐过多易长斑。

2、吃盐过多易浮肿。

3、吃盐过多可致癌。

4、吃盐过多会伤肾。
随着现在保健知识的普及，很多人都知道饮食中的盐分过高的话会导致高血压，特别是已经患上高血压的人群，如果饮食还不注意的话，继续食用高盐分的食物，就会使血压很难得到控制，而且还有可能引起心脏病。而且心脏病人很容易出现动脉粥样硬化以及心肌梗死的情况，所以多吃盐对心脏的健康会产生非常大的危害，为了避免心脏病及其他慢性疾病的产生，我们在饮食中一定要注意少盐。

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