真空粽子煮多久能熟 真空粽子是生的还是熟
超市里真空包装的粽子用蒸的比较好,需要15分钟左右。
用料:糯米1000克、稻草一把、粽叶250克、水适量、棉线1卷
天然碱水粽——稻草灰粽的做法
1、采摘新鲜的粽叶。
2、用水清洗干净。
3、把稻草烧成灰。
4、装进箩筐加清水过滤。
5、把第一次过滤的水再次用纱布过滤一遍。
6、糯米清洗干净。
7、然后加入过滤好的碱水浸泡2小时左右。
8、糯米用粽叶和棉线包好成粽子。
9、包好之后放入锅中。
10、上面可以铺一层粽叶 这样煮出来更香。
11、加入之前过滤好的碱水。
12、大火煮三小时左右。
13、开吃了。
煮或者蒸都可以,这种粽子是蒸熟了以后抽掉空气真空包装的,买回家之后如果要吃就先从冰箱拿出来自然解冻,跟着放锅里再蒸15分钟即可食用。
速冻粽必须充分加热后食用,端午期间天气炎热,人的肠胃功能相对比较弱,食用速冻粽子的话,一定要充分加热才能食用。
用水煮加热法是,请将粽子放入沸水中,水量要浸没粽子,以100克粽子为例要煮14分钟左右,必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热,但操作方法更加严谨,请大家严格按标签提示的方法进行操作。
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注意事项:
端午前后气温均为30℃以上,所以消费者对于真空粽的保存也不能马虎大意,特别注意千万不要让阳光直射。如果食用前发现有漏气或者涨包现象,就千万不要食用。
新鲜粽最怕闷热,要及时冷藏并尽早食用,不要将粽子放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。
真空粽子煮8~10分钟能熟。直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸。
无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的。全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。
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选购真空包装的粽子的注意事项:
第一,看标签:粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全,是否有“QS”标志,有这样的标志质量才有保证。
第二,查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象。
第三,观察的粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味,粽体无杂质、夹生、霉变。
第四,正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。
真空包装的粽子多数都是煮熟的。买回来以后只要加热就可以吃了。一般都是用微波炉加热五分钟即可。也可用锅蒸五分钟。总之那是熟的不用加热太长的时间。
迟试灵健: 真空粽子都是熟的,所以买回来不需要煮太长的时间.冷水下锅开锅改小火煮十分钟就能吃了.因为是熟的只要煮透就可以了.
台江县18911004942: 真空粽子可以微波炉加热吗?多久 - ?
迟试灵健: 真空粽子可以微波炉加热,建议加热3-5分钟.在放入微波炉前需要先拆开粽子的真空包装,然后把粽子装在可以加热的容器中,或者直接放在微波炉专用的蒸盒里,高火加热3-5分钟即可.以下是食材清单和制作步骤的详细介绍:1. 食材清单:...
台江县18911004942: 粽子煮多长时间能煮熟? - ?
迟试灵健: 粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系.如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时.如果是在超市买的真空粽子的话,只需...
台江县18911004942: 真空包装粽子 煮多久 - ?
迟试灵健: 你说是生的还是熟的,生的,我们家乡就是用柴烧2到3个小时,压力煲应该差不多一个小时就可以了,熟的也要15到20分钟才能热透.热才好吃.
台江县18911004942: 生粽子要煮多久才熟? ?
迟试灵健: ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...
台江县18911004942: 粽子要煮多久才熟 - ?
迟试灵健: 看你是全生的,还是那种真空包装的了,真空包装的水开了,煮5-10分钟就OK了
台江县18911004942: 粽子要煮多久才熟?煮的时候能翻动吗? - ?
迟试灵健: 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般建议最少煮1个小时为好. 煮粽子最快的方法: 1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮...
台江县18911004942: 超市买的生粽子100G一个要煮多久、? - ?
迟试灵健: 大概15-20分钟就可以了,
台江县18911004942: 请问粽子一般要煮多长时间啊?我老是掌握不好这个时间啊. - ?
迟试灵健: 生粽子一般要蒸煮2个小时,我家都是人家送的五味和粽子,真空包装,一般热十分钟即可以食用了.温馨提示:粽子要趁热吃才显出醇香的滋味,吃冷的肉粽不仅味美大减,而且对脾胃不的朋友也不好.
台江县18911004942: 生粽子要煮多久才熟? - ?
迟试灵健: 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破....