美味的自制枇杷酱怎么做好吃又简单，做法
用料
主料
枇杷500克
调料
冰糖
30克
柠檬汁
10克
琼脂
1片
自制枇杷酱的做法
1.枇杷洗净，去皮去核，浸冷水中，防止剥皮后果肉变色，枇杷切丁，切好丁的枇杷中加入冰糖，搅拌一下，静置一小时左右
2.开煮，中途要不时的搅一搅，以免糊锅
3.熬到比较粘稠的时候，挤半只柠檬汁或直接用浓缩柠檬汁，丢进一小片凉水泡过的琼脂，继续再熬几分钟直到感觉够稠就可以啦
4.自然冷却后就可以装罐，放入冰箱冷藏了
小龙虾1500g，干辣椒50g，红袍花椒40g，大葱白40g，大蒜50g，生姜40g，料酒2茶匙10ml，酱油2茶匙10ml，盐4茶匙20g，白砂糖6茶匙30g，鸡精2茶匙10g，白胡椒粉1茶匙5g，椒盐1茶匙5g，油1/4碗60ml
做法
1、将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。
2、所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。
3、葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
4、大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝、蒜片、葱花爆出香味。
5、将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟（这时最好一手持锅盖一手持铲，以免小龙虾爬出）。
6、加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
枇杷酱家常做法,正宗枇杷酱怎么做
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自制枇杷酱怎么做好吃又简单,做法图解分
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枇杷酱为什么颜色很黑?
1.买枇杷 买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷，本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农药。大枇杷呢，为了经济效益，果农是打农药防虫还有催熟，好早上市卖个好价钱。2\/5 2.清洗枇杷 把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空。一定要洗干净，皮不用撕掉，最后挖掉...
熬枇杷膏适合用大枇杷还是小枇杷呢 熬枇杷膏是大枇杷好还是小枇杷好
尺寸适中的枇杷是最好的。3、自制枇杷需要将枇杷煮熟，直到枇杷干，颜色清澈成糊状。质量好的枇杷酱一般呈黄色，味道甜，看起来更开胃。枇杷酱主要由枇杷制成，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖、纤维素、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。具有一定的药用价值，在生活中广受欢迎。
熬枇杷膏是大枇杷好还是小枇杷好 熬枇杷膏适合用大枇杷还是小枇杷呢
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熬枇杷膏是大枇杷好还是小枇杷好 枇杷膏熬成什么样就好了
枇杷是生活中常见的水果。因其多汁、肥美，具有滋阴、润肺、化痰、止咳的功效，深受大家喜爱。目前，市场上销售的枇杷大小不一。如果你想买好吃的，建议你选择一个适中的。枇杷膏熬成什么样就好了 一般来说，自制枇杷需要将枇杷煮熟，直到枇杷干，颜色清澈成糊状。质量好的枇杷酱一般呈黄色，味道甜，看...
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馒头如枇杷酱能一起吃吗
可以。因为：1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；4. 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之...
可伊复方： 步骤 1 挑选品相好的枇杷,清水洗净.全部剥去外皮放在干净的盆里,戴上食物用手套取果肉,去除果核,再撕掉果肉上包裹果核的那一层皮.步骤 2 一层果肉一层白糖码在不锈钢盆子里,密封冷藏过夜.从冰箱取出倒在锅子里,如上图.为了...
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可伊复方： 枇杷果酱 食材明细:枇杷、冰糖适量,柠檬一个.步骤:1.枇杷清洗沥干.2.枇杷去皮.3.加适量冰糖.4.不加水直接熬煮.5.待果肉透明、软烂时改小火,边搅拌边碾压.6.开水煮好瓶子,果酱略凉一下装入瓶子.
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可伊复方： 手工枇杷果酱的做法 将新鲜枇杷去皮、去核.用山泉水将枇杷鲜肉洗净.生柴火,架铁锅 把枇杷鲜肉倒入铁锅,文火熬煮至沸.需不断搅拌,以免烧底.约1小时后,搅拌果肉已觉不再有明显的颗粒感.将川贝磨成粉后调水成汁,倒入锅中,稍煮10分钟后,倒入白砂糖.待枇杷果酱收至浓稠即可装罐
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