杀鱼时发现鱼肚子里有鱼饵,这鱼还能吃的吗

作者&投稿:正涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在洗鱼的时候发现鱼肚子里有像蛔虫一样的虫子,是什么虫子?这鱼还能不能吃?~

应该是寄生虫,很多海鱼都有,把内脏去掉,文火慢顿,熟透了没事的。
寄生虫(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上。
寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的。人类若受到一些寄生在脑部的寄生虫,如终生寄生在脑部的弓形虫(Toxoplasmosis),反应能力会降低。
而寄生虫为适应寄生生活而发展出来的器官,如猪肉绦虫的新皮(Neodermis),带钩和吸盘的头节(Scolex),退化的肠,节片(Proglottid)繁殖和水蛭的吸盘;或者是寄生虫形态的变化,如Candiru吸血后身体会膨胀。这两点又保证了它们成功的固定在人体身上。一条牛肉绦虫在10周内可从一受精卵生长至2米长。而且受感染者开始并无感觉。数周后发现大便里含有会动的虫体节。每个虫体节可含5万个受精卵。

可以吃鱼子也可以吃
炒鱼籽

原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)
做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可.


香葱干烧鱼子

材料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克)
调味料:水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。
做法:
(1)葱去根,洗净,沥干,切段,留用。
(2)烧热油2汤匙,放入蒸熟鱼子,以中小火,将鱼子煎至两面呈金黄色,待用。
(3)余下热油,爆香姜片及葱段,浇酒,注放调味料,放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓,即可铲起上碟,趁热上桌供食。
注:鱼子可先蒸熟。


香菇鱼子

材料:干香菇7朵,鱼子300克,姜片5片,嫩葱两条切碎,干辣椒3只,蒜蓉末些许,蚝油5汤匙,芡粉些许,料酒1汤匙,麻油半汤匙,食油5汤匙,高汤小半碗,糖盐调料可随口味
做法:
鱼子洗净,晾干。干香菇泡软,用点食油、盐、糖先把它焖软,待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤,先调好,备用。用食油把镬烧红,将鱼子置入,炸至略呈金黄色,能闻到鱼香,即捞起晾油。
将姜片、蒜蓉爆香,先置入炸香的鱼子和焖好的香菇,小心别弄散鱼子,让它再煎透些。等香菇炒得稍干,可以点些麻油,然后将调好的蚝油倒入,转小火。焖透后,可洒点胡椒粉,先试味,再勾个薄薄的芡,洒上葱碎即可上碟。


双蛋鱼籽

原料:鱼籽50克、生鸡蛋、皮蛋,花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。
做法:
1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。
2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。
3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。


双喜鱼子豆腐

材料:嫩豆腐500g,鲤鱼鱼子50~150g,鸡蛋1个,合欢花10g,面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、味精、猪油各适量。
制法:将嫩豆腐放入沸水中烫1min,捞起,沥水,切成红烧肉形的大块;将合欢花置瓦罐中水煎,取头汁与二次汁对和,备用;将蛋清打入碗中,加入布料、细盐、水淀粉,拌和成面糊。起热锅,旺火,加入猪油约500g,油热后,将豆腐逐块蘸蛋清糊下锅,炸成红黄色捞出,同装入瓷碗中。加起热锅,将合欢花药汁倒入锅中,放入鲤鱼鱼子、生姜丝、细盐、料酒、花椒、葱、酱油,鱼子煮熟时中入水淀粉、味精,勾芡。上笼蒸熟豆腐,取出,扣于大盘中,将芡汁浇在豆腐上即可。

鱼子香肠

主料:鲤鱼子500克,肥膘肉250克,猪肠衣1米
调料:葱末50克,五香粉10克,姜末50克,辣椒粉15克,精盐10克
制作过程
1、取鲤鱼子洗净滤干。肥膘肉切成黄豆大小的丁,鱼子、肥肉丁一同放入盆内,加入精盐、辣椒粉、五香粉、葱末、姜末搅拌均匀,腌制1小时左右。
2、肠衣洗净,将调拌好的鱼子、肥肉丁用漏斗灌入小肠内。以10厘米为一节,用细线系好。
3、将鱼子肠用蒸的方法或用卤的办法制熟。食用时切成薄片即成。

可以吃鱼子也可以吃
炒鱼籽

原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)
做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可.

香葱干烧鱼子

材料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克)
调味料:水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。
做法:
(1)葱去根,洗净,沥干,切段,留用。
(2)烧热油2汤匙,放入蒸熟鱼子,以中小火,将鱼子煎至两面呈金黄色,待用。
(3)余下热油,爆香姜片及葱段,浇酒,注放调味料,放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓,即可铲起上碟,趁热上桌供食。
注:鱼子可先蒸熟。

香菇鱼子

材料:干香菇7朵,鱼子300克,姜片5片,嫩葱两条切碎,干辣椒3只,蒜蓉末些许,蚝油5汤匙,芡粉些许,料酒1汤匙,麻油半汤匙,食油5汤匙,高汤小半碗,糖盐调料可随口味
做法:
鱼子洗净,晾干。干香菇泡软,用点食油、盐、糖先把它焖软,待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤,先调好,备用。用食油把镬烧红,将鱼子置入,炸至略呈金黄色,能闻到鱼香,即捞起晾油。
将姜片、蒜蓉爆香,先置入炸香的鱼子和焖好的香菇,小心别弄散鱼子,让它再煎透些。等香菇炒得稍干,可以点些麻油,然后将调好的蚝油倒入,转小火。焖透后,可洒点胡椒粉,先试味,再勾个薄薄的芡,洒上葱碎即可上碟。

双蛋鱼籽

原料:鱼籽50克、生鸡蛋、皮蛋,花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。
做法:
1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。
2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。
3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。

双喜鱼子豆腐

材料:嫩豆腐500g,鲤鱼鱼子50~150g,鸡蛋1个,合欢花10g,面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、味精、猪油各适量。
制法:将嫩豆腐放入沸水中烫1min,捞起,沥水,切成红烧肉形的大块;将合欢花置瓦罐中水煎,取头汁与二次汁对和,备用;将蛋清打入碗中,加入布料、细盐、水淀粉,拌和成面糊。起热锅,旺火,加入猪油约500g,油热后,将豆腐逐块蘸蛋清糊下锅,炸成红黄色捞出,同装入瓷碗中。加起热锅,将合欢花药汁倒入锅中,放入鲤鱼鱼子、生姜丝、细盐、料酒、花椒、葱、酱油,鱼子煮熟时中入水淀粉、味精,勾芡。上笼蒸熟豆腐,取出,扣于大盘中,将芡汁浇在豆腐上即可。

鱼子香肠

主料:鲤鱼子500克,肥膘肉250克,猪肠衣1米
调料:葱末50克,五香粉10克,姜末50克,辣椒粉15克,精盐10克
制作过程
1、取鲤鱼子洗净滤干。肥膘肉切成黄豆大小的丁,鱼子、肥肉丁一同放入盆内,加入精盐、辣椒粉、五香粉、葱末、姜末搅拌均匀,腌制1小时左右。
2、肠衣洗净,将调拌好的鱼子、肥肉丁用漏斗灌入小肠内。以10厘米为一节,用细线系好。
3、将鱼子肠用蒸的方法或用卤的办法制熟。食用时切成薄片即成。


吃鱼时发现鱼肚子里有许多“鱼子”,这是鱼的( )A.小鱼B.卵细胞C.受...
鱼生活在水中,用鳃呼吸,用鳍游泳;鱼经过交配以后,分别把两性生殖细胞排放到水中,在水中结合形成受精卵,鱼的生殖方式为卵生,体外受精,体外发育.吃鱼时发现鱼肚子里有许多“鱼子”,这是鱼的卵细胞.故选:B

我洗黄花鱼时,鱼肚子里有一坨土色的东西,是什么啊?
1. 在清洗黄花鱼时,我发现鱼肚子里有一个土色的团状物。2. 经过查询,这个土色的团状物是鱼的肠子。3. 在处理鱼时,需要将鱼肚子里的内脏彻底清洗干净。

鱼肚子里有白色东西,像面条一样,是什么?
鱼肚子里有白色东西,像面条一样,是舌状绦虫。舌状绦虫的裂头蚴呈白色的长带状,俗称面条虫。英文名ligula sp。成虫寄生在水鸟,主要是鸥鸟的肠中,鱼类是它的第二中间宿主。它的虫卵最终寄主鸥鸟的粪便一同排到水里,在水里孵出钩球蚴,钩球蚴在水中自由游泳,被一种细镖水蚤吞食后,在其体内发育...

鲫鱼肚子里有白色像面条一样的东西会动是什么???
是舌状绦虫,也就是别名的‘面条虫’,也会内寄生在人体内,在北方地区比较多,表明这一鱼被环境污染了,发觉这类状况,最好是不必服用。假如鱼没有煮开就服用,舌状绦虫还是能够 内寄生在人体内的。鱼的身上是不是有裂头蚴,跟鱼的种类、生长发育自然环境、裂头蚴预防措施等都是有关联。买鱼时,要...

鲤鱼肚子里有那种大块的白色的像白油的东西是什么啊?能吃吗?
1、这是鱼的精巢又叫鱼白,是可以吃的。2、鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。它是鱼身上最值钱的一部分,甚至比鱼翅还珍贵。

杀鱼发现鱼肚子里有两个这东西,是什么?
软骨鱼类的卵,估计是 鳐科 Rajidae 鱼类 (鲨鱼的卵不太一样)

黄花鱼肚子里有两坨油可以吃吗
一些消费者在购买黄花鱼时,发现鱼腹内有两块类似油脂的黄色物质,对此产生疑问:这些物质可否食用?1 黄花鱼体内的黄色油脂能吃吗?黄花鱼体内的黄色油脂实际上是鱼腹部的一种特殊脂肪,通常被称为鱼白。鱼白是一种蛋白质,学名为鱼精蛋白,它是最简单的碱性蛋白质之一。鱼白的营养价值和功效十分显著。它...

带鱼肚子里有鱼正常吗
1、带鱼肚子里有鱼正常,海洋里的鱼类大部分都是肉食性的,这种时候就会出现大鱼吃小鱼呀,所以说带鱼吃鱼也是正常的。只要是比它小的这种鱼,大型肉食鱼类都会吃。把肚子里的脏物去掉,带鱼是可以吃的。2、带鱼,亦称为刀鱼、白带鱼等,是一种海产鱼类,带鱼科,带鱼属。体侧扁成带状,一般体长在...

...是水库捕捞的,当杀鱼时发现鱼肚子有好多蛋,这情况少见,是不是不好...
1. 别人赠送了一条重达十多斤的鳙鱼,这条鱼是在水库中捕捞的。2. 在宰杀鱼的过程中,发现鱼肚子里有许多鱼卵,这种情况并不常见。3. 考虑到这一现象,有人担心这可能是不好的预兆。然而,实际上,这种现象并不罕见,尤其是在每年的三月至四月,这是鳙鱼和鲢鱼的繁殖季节。4. 在这个时期,钓到...

鱼肚子里的白色块状物是什么?
鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白。有鱼子的是雌的,有鱼白的是雄的。鱼白共两条,有薄膜包着,煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液,而是雄性鱼的生殖器官。其含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症...

海陵区19119366062: 杀鱼的时候,鱼肚子里出现这个东西,不知道这鱼还可以吃吗? -
梅元心脑: 看图片,似一个没有消化完的田螺,如果是,可以吃.只要不是鱼身体病变生出来的东西,就可以吃.

海陵区19119366062: 杀鱼的时候鱼肚子里的东西能吃吗? -
梅元心脑: 能. 鱼类,是最古老的脊椎动物.部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力.它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋.鱼类是终年生活在水中,用鳃呼吸,用鳍辅助身体平衡与运动的变花矗羔匪薏睹割色公姬温脊椎动物.根据已故加拿大学者统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在32100种.是脊椎动物亚门中最原始最常见的一群.

海陵区19119366062: 我买了条鱼…杀后肚子里还有小鱼,那着条鱼还能做菜吗 -
梅元心脑: 肚子里还有小鱼?要么就是大鱼吃小鱼,要么就是黑商往鱼肚子里塞小鱼.我向你保证,这条鱼还能吃的

海陵区19119366062: 宰杀鱼腹籽放水中能存活吗 -
梅元心脑: 不能... 鱼籽必须是活鱼自己在水里的时候它到了一定时候 自己会放籽 这个你也不明白?

海陵区19119366062: 杀完鱼后鱼肚子里的鱼籽放到河里还能变成小鱼吗? -
梅元心脑: 黄色的鱼籽通常是卵子,白色的鱼籽通常是精子,如果你把白色的鱼籽和黄色的鱼籽一起放进水里,就有可能受精,形成受精卵,受精卵在合适的条件下就会发育成小鱼.不过前提是这些鱼籽都已经成熟了,并且没有被蒸煮过.鱼类是进行体外受精的动物,所以鱼肚子里的鱼籽不是受精卵,是精子或卵子,两栖类也是.爬行类和鸟类都是体内受精的,所以爬行类和鸟类的卵通常是受精卵.哺乳类动物不产卵,受精卵在体内发育成幼体.

海陵区19119366062: 没下籽的鱼杀了发现鱼肚子有绿色的籽能活吗?
梅元心脑: 不能活,不能孵化.因为它们属于体外受精,当雌鱼排卵后,雄鱼马上射精覆盖卵,使之受精,这样才可以孵化.现在还在肚子里,肯定不行.

海陵区19119366062: 鱼杀了后,肚子里的东西都没有了…怎么还能活啊?
梅元心脑: 因为你只是去掉了它的内脏,但它的神经系统和肌肉系统以及血管中的部分氧气都还保留,虽然不能呼吸,但鱼对氧的利用效率很高,在一个短时间内还死不了的

海陵区19119366062: 宰杀鱼腹籽放水中能存活吗宰杀鱼腹中弄出来的鱼籽放回水里还能存活生
梅元心脑: 是不能活的 我们日常吃的的鱼都是体外受精,也就是当卵成熟后,母鱼将卵排出体外,同时雄鱼在旁边排出精子,形成受精卵,才能发育成长.

海陵区19119366062: 杀海鱼时见鱼肚里有白色幼虫会动的敢煎熟吃吗 -
梅元心脑: 是鱼体内的寄生虫,把那些东西清洗干净了再煎熟,吃了没事的.海鱼相对淡水鱼干净多了.

海陵区19119366062: 杀鱼时发现鱼子不在肚子里,都跑到鱼头里去了,有的在肉里面.这样的鱼能吃吗 -
梅元心脑: 不能

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网