天山雪莲可以怎么吃？

天山雪莲怎么吃~

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。
它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和8种人体必需氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
雪莲果是纯天然的绿色保健食品，同时还是酒店可口的上乘佳肴。

扩展资料：
天山雪莲果，是菊薯的商品名。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。
参考资料：天山雪莲果_百度百科

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

天山雪莲的吃法大全
1、生吃法：从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。
2、煲汤法：若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴
3、煎服法：妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛：雪莲5克、枸杞4克、红花2克、水煎服，日服二次。男子阳痿、不育症：雪莲6克、当归3克、枸杞10克。水煎服，日服一次。
4、泡茶法：与其他茶叶沸水泡茶饮用，长饮可降低血脂、改善血液循环。
5、烹调法：可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

天山雪莲食用方法
1.雪莲花酒
制法：雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日两次，每次30～50毫升。
功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
2.雪莲花茶
制法：雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。
功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
3.雪莲乌鸡煲
制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖调味，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
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4.雪莲花瘦肉汤
制法：雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。将雪莲花洗净；瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，尔后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
功效：可调经止血，适用于月经不调，经来量多等。
5.雪莲甲鱼汤
制法：雪莲10克甲鱼一只（300克左右），雪莲20克，葱姜少许，盐、味精适量。沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜，滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，再放少许盐、味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气。
古往今来，天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。所以好的滋补药材也要有好的食用方法才能使药效充分发挥出来。希望本文对您有所帮助！

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阿尔山市17079647022： 天山雪莲怎么吃 - ？
辉申枸磺： 使用方法:一、风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经,胎衣不下,雪莲15克水煎服,每日二次,连服数日;雪莲15克,黄酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升.二、妇女崩漏,雪莲6克,党参12克,炖鸡服.三、男子阳萎,雪莲6克...

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辉申枸磺： 天山雪莲的吃法大全1、生吃法:从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度.2、煲汤法:若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴3、煎服法:妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛:雪莲5克、枸杞4克、红花2克、水煎服,日服二次.男子阳痿、不育症:雪莲6克、当归3克、枸杞10克.水煎服,日服一次.4、泡茶法:与其他茶叶沸水泡茶饮用,长饮可降低血脂、改善血液循环.5、烹调法:可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式.

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辉申枸磺： 你好,我这里有几种天山雪莲的使用方法: A、浸酒法;B、煲汤法;C、泡茶法;D、外敷法. 功效与用量: (一)、 配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升; 制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用; 用量:每...

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辉申枸磺： 【药用方法】 1、雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封30日后服用.每次饮30-40毫升. [功效]补肾阳、强筋骨. 2、雪莲花6克,装入纱布包内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液1000 克,每次饮30-40毫升. [功效]调经...

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阿尔山市17079647022： 天山雪莲怎么服用 - ？
辉申枸磺： 使用方法 l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛: 雪莲20克,枸杞,红花各10克,白酒2500毫升,密封浸泡15日饮用,日服二次、每次10-20毫升. 2、妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、,小腹冷痛: 雪莲5克,枸杞,红...

阿尔山市17079647022： 天山雪连怎么吃 - ？
辉申枸磺： 用天山雪连50克,50度白酒1斤,夏天泡十天,冬天泡十五天,每次喝10至20克,一天三次.

阿尔山市17079647022： 天山雪莲怎么吃才好吃 - ？
辉申枸磺： 1、雪莲乌鸡煲 原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许. 制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤. 功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质. 2、雪莲乳鸽煲 原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量. 制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用.乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用.

阿尔山市17079647022： 像红薯一样的天山雪莲怎么吃 - ？
辉申枸磺： 食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃.若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色.若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴.汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效.可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式.