2019年个人投资做什么类型的小餐饮能赚钱？(2019年下半年餐饮行业大事？)

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快餐店可以开。首先选地段，机关事业单位较集中的县城或人口较多的乡镇。其次必须有适合当地口味的几个厨师。色香味很重要。再者就是一定要调动厨师的积级性。必须让厨师入股或营业额与厨师的工资及奖金挂钩。这样安排厨师们能更专心做好本职工作。老板的生意绝对红火。
朋友们好！要想解决一个问题，寻找答案，首先要有一个，与时俱进，与时代合拍的思路正确思路十想法，问题就有了眉目！
首先来分析一下当今时代，什么样的朋友？需要什么样的快餐？
一是打工族！例如写字楼中的职员，大型住宅建筑工地的农民工朋友！
二是单身青年，改善口味的朋友，没时间做饭的各界人士，例如的士司机
以上分析，就有了明确的目标！
1，十元管饱，15管好！物美价廉型的小套餐，自助餐，很多朋友都见过一到中午大型建筑工地外面，有许多卖快餐的朋友，购买的更是熙熙攘攘
2，快餐饮食！既可以零售又可以外卖，传统一点的有，黄焖鸡米块儿，烩面，现代一些的有炸鸡，面包加饮料，奶茶
3，地方特色饮食！云南的过桥米线，四川重庆的酸辣粉，河南的胡辣汤，灌汤包子馄饨
同时分析把握市场的空白点，比如别人都卖早点，我专门卖晚点！晚上10点到早晨也许还顾客络绎不绝呢，独门生意
综合分析，个人投资，要尽量寻找小资金就可以周转的项目，同时结合地方特色，认真的分析市场和消费人群，有明确的目标心中有数！同时结合现代的经营方法，各类外卖，特惠优惠等等结合起来，相信一定会有很好的收获！毕竟这是一个民以食为天的社会！
新年第一答，先祝各位看官2021顺顺利利，心想事成，发发发发发发发发发发发发！
以前也答过。这一次还是推荐小吃吧！餐饮小吃应该算是所有行业里投入最小的了。应该也是所有行业最累的！肯吃苦的话还是不错的选择！而且还有一个月左右过年是个练手赚钱的机会，市场就这么大。你不去做。别人就会占据市场！
定个小目标，过年一天赚一千！！算一笔帐，平均两三块一串，人均消费10到20左右，你一天赚1000也就是几十个客人这样，过年大家都出街哪哪都是人，你连几十个客人都没有么？你跟着我做，保证配料足够好吃，别说一天几十个人来消费不难，每天两三百人都有可能！只要你们当地不是人烟稀少，极度荒凉，不是人口60%都是老年人。那就肯定有搞头
我做小吃从大学毕业09开始摆地摊卖油炸串，到现在快十年了，也从路边摊做成十一家店面！很多小吃都很赚钱，当然也包括油炸串，油炸串好办。找到好吃的配料就成功了一半！我做的也是从网上拿固定的秘制香料，然后操作也很简单，炸熟上料即可！
我个人的营业数据大概给各位参考一下，过年从初一到初七每天的每家店的营业额基本都过万的。成本也是很低，比如青菜一串在两三毛钱左右，平时卖2块，过年可以卖2.5这样。人均消费大概在15到25左右。还有一些三五个好友出街小聚的，基本都会消费过百一桌！一天从中午十一点半开始。到晚上十点半收。基本过年那几天都是络绎不绝的人来消费。初八开始人会少大概三分之一甚至一半。到元宵节当天又会多起来。只要做的味道不是很难吃就可以了。我是固定从一处专业做香料的拿货。主要自己不会做又难以保证口味始终如一。而且操作简单，炸熟上料即可！相比碳烤，油炸的话只要锅够大，多少串都可以一起炸。熟了全部捞出来。碳烤呢。能一次性烤十几二十串都不容易了。一个不小心还容易一半生一半烤糊。从出货时间也有许多优势！过年不怕没人。怕的是你做不过来，怠慢了客人，本来人家喜欢吃的。等一两个小时都没上。直接走了，以后再也不想来了！
还有许多小吃也可以做，什么炒冷面，煎饼果子。印度飞饼。酸料。手抓饼等等。这一些其实我并不熟悉。就不多发表意见了。可以上网查资料，或者咨询一些做过的人。我能分享的只有油炸串串。油炸这方面有疑问不懂的还可以问！
祝大家2021发大财！
1、个人投资的小餐饮，而且要稳赚钱的，首选是早餐店。不知道你是否有发现，无论是大城市还是小城镇，现在的早餐店都如雨后春笋般的发展起来，原因就在于现在人们在家里做早餐的可能性越来越小，而基本上已经习惯在外吃早餐，无论是工作日还是休息日。所以如果个人投资一个比较有特色一点的早餐店，那么肯定能够包赚钱的，无论你是定位什么样的客户群都是可以。
2、如果嫌弃早餐店的钱来得太慢或者太累，那么近可以看一张烧烤店或者龙虾店的夜宵餐。烧烤店跟龙虾店的利润是非常大的。具体的利润这里就不再讲述，但是我们知道夏天都是吃烧烤，吃龙虾，喝啤酒的时候，尤其是现在，马上要进入最热的夏天，生意肯定会更加火爆。而且客单价又高，一桌吃下来随随便便就是几百块。
3、还有一种稳赚的小餐饮投资就是。做一些具有地方特色的小吃，具体的小吃要根据你的实际情况，因为中国实在太大，南北东西都不一样，你要根据你当地市场的情况。来进行分析改进，可以把一个别人很小的一个品类把做强做大做成很有特色，那么前期他培养的客户后期就全部转成你的客户了。
冰淇淋、奶茶、小吃、甜点、酸奶都可以
现调饮品行业下一个发展趋势就是“图手造时代。关注头条号:，为您解锁原材料制造技术。新鲜水果自制果浆，自酿果蜜，自酿“黄金糖浆，冰糖浆，“原叶茶，花果茶个性化拼配，等等。。。。成本大幅降低，口味，档次升级。一家成功的茶饮店模式必然是:家庭作坊小老板负责闭门做“图手造，普通员工负责前线制作，自给自足，丰衣足食。有实力的大老板则建“茶饮中央厨房，供应自己体系的门店和“加盟店，赚取巨额“加工费和差价。反正再也不买“香精，色素添加剂罐头做原料。这样茶饮店生意才能长久。免费传授茶饮原料“图手造技术，推动行业健康发展。
热干面，麻辣烫，黄焖鸡米饭都行。只要真材实料味道好就不怕没生意。
特别是投资。一定不要投资自己不熟悉的领域不擅长的领域。
做餐饮也是需要经验的。就拿卖包子来说，你都不知道是上面的包子先熟还是下面的包子先熟多大的包子需要蒸多长时间你都不知道的话你还是先沉淀沉淀吧。没有一蹴而就的工作。都需要自己慢慢积累的！
我认为不管哪个方面的投资，一定要符合人流，物流，水流，就会有财流！所以想要投资小的，比如和美团合作，做夜宵生意，或者在步行街做小吃方面！

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吉木萨尔县13929431097： 一个人创业开店,适合什么餐饮项目呢?大伙可以推荐几种吗? - ？
类包更年： 当然可以,餐饮业比起其他行业入行也比较容易,但是想做好也需要不断努力.做餐创业,概括起来就两种第一是客观条件,第二是主观条件.但我觉得客观条件的话只要你有足够的资金准备起来并不难,难就难在于主观条件,就是创业者个人素质及心态.勤奋,一般创业成功的人普遍都有能吃苦,谦虚而不失自信且干什么都能成功的心态.善于了解客户心态,除了创业者其他人都可能使客户,所以了解客户需求,比起自己的利益可以在客户的角度事先利益的心态.节省,设定可实现目标,每分钱花在刀刃上.花天酒地的话失败是早晚的事.诚信,对自己的言行负有责任心.了解自己,摆正自己的位置,了解自己真正所求,倾向,爱好而扬长避短.希望对你有所帮助,想了解其他内容私信我吧

吉木萨尔县13929431097： 有什么样的餐饮符合小店 - ？
类包更年： 民以食为天,建议楼主选择餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房最好用透明开放式的,菜品口味有特色,显得精致,能适应不同人群的时间需求,人均消费不高,《湘西部落》就做的非常不错

吉木萨尔县13929431097： 2个人经营适合开什么小餐馆店 - ？
类包更年： 两个人的话就不要弄太多种类...能忙活过来,一个大厨,主要做饭菜另一个在大厅招待客人做好端饭吃完收碗收钱等等....或者主要做一种饭,,主打,..像热干面店..饺子馆..这种类型的提前准备食材或打杂两个人不会太累

吉木萨尔县13929431097： 一个人开什么餐饮店好? - ？
类包更年： 奶茶店可能一人经营

吉木萨尔县13929431097： 2019做什么快餐比较好 - ？
类包更年： 快餐都是蛮普通的,因为方便快捷,所以第一年不要想挣多少钱,要先把人齐做上去,口味都大众化,经济要合适,最好选择在学校,人口密集的东西

吉木萨尔县13929431097： 想做餐饮之类的投资项目,有什么比较好的吗? 投资要小 - ？
类包更年： 说点实际点的,开个饰品店,投资少,利润高,达3-6倍,无风险;1、小吃投资不低,起早贪黑伺候人的活,烟熏火燎,卫生状况严格,还要查食品添加剂等;2、服装投资大,四季压货,懂流行趋势,号码,陈列等门槛要求不低,到处是做服装的,竞争大;3、化妆品投资更大(一屋子货值不少钱),产品保质期短(2年),对顾客肤质要求高;4、网店,耗时间,须懂网络技术,小打小闹的,适合个人兼职,也就混个吃喝;5、偏门的风险更高.说的有道理不???韩国饰品厂家的

吉木萨尔县13929431097： 2019年有什么餐饮加盟项目可以尝试? - ？
类包更年： 可以考虑如意菜饭,现在餐饮加盟一直是比较受欢迎的,餐饮行业现在呈现出态势一片比较良好的态势,很有挑战性,前景也很好.

吉木萨尔县13929431097： 在小城市经营什么类型的餐厅比较合适,投资2到5万的. - ？
类包更年： 其实,在哪里创起是需要你自己算一笔详细的账的,比如说:某个城市的房租、水电、食材价格、当地人消费水平、经济发展水平等等,这些直接关系到你在这个城市起步的前期投入和后期利润增长的空间有多大~不是说前期投入花的越少越好,而是你自己要做一个性价比的分析,哪个城市投入相对较小,人们的经济消费水平较高,可以让你用相对最小的投资受益最大~ 如果你贸然选择大城市发展,是,你的产品卖价会很高,但是你赢利不见得就多.比如:在某发达城市,一只肥鹅可以卖到100元,但是你要从中把房租、水电、鹅的进价都扣除,可能你只剩二三十,那就没什么意思了,是不是?! 但是像你这样的特色餐厅,在一个交通发达的中小城市起步,然后做全国加盟连锁市场是最适合的~

吉木萨尔县13929431097： 想要自己创业,餐饮的小餐馆这些,做哪一类的比较好经营呢?？
类包更年： 现在实体店不好做哦!特别是餐饮业,建议往互联网发展,很多传统行业都在与互联网结合比如家政行业,祝您创业成功!

吉木萨尔县13929431097： 夫妻两人想干小吃,2019年投资少回报多的小吃有哪些? - ？
类包更年： 肠粉是餐饮市场的“一股清流”,以其筋道细腻,韧劲十足的口感,原生态的制作,健康养生的理念大受食客欢迎,一经推出,便风靡大江南北,连北方这片南方饮食习惯很难“入侵”的市场,也对肠粉十分青睐.可见肠粉市场的广泛性强、符合消费人群广,是一个不可多见的小吃项目.