记录中国酒文化有哪些权威论文文献？
中国酒文化源远流长，具有丰富的内涵和独特的魅力。关于中国酒文化的权威论文文献有很多，以下是一些具有代表性的文献：
1.《中国酒文化史》（李时中著）：本书详细介绍了中国酒文化的起源、发展过程以及各个时期的酒文化特点，是研究中国酒文化的重要参考书。
2.《中国酒文化概论》（杨洪波著）：本书从历史、地理、民族、宗教等多个角度对中国酒文化进行了全面梳理，展示了中国酒文化的丰富多样性。
3.《中国古代酒文化研究》（张志忠著）：本书通过对古代文献的挖掘和分析，探讨了中国古代酒文化的各个方面，如酿造技术、饮酒礼仪、酒与文学艺术等。
4.《中国酒文化与民俗》（王晓莉著）：本书从民俗学的角度出发，分析了酒文化在中国各地的表现形式及其与民间信仰、风俗习惯的关系。
5.《中国酒文化与现代社会》（陈晓红著）：本书探讨了中国酒文化在现代社会中的传承与发展，以及酒文化对社会经济、文化交流等方面的影响。
这些文献都是关于中国酒文化的权威研究成果，对于深入了解和研究中国酒文化具有很高的参考价值。同时，还可以关注中国社会科学院、中国酒业协会等权威机构发布的相关研究报告和论文，以获取更多关于中国酒文化的信息。
中国酒文化最完整的中国白酒知识大全(中国传统白酒文化)
中国酒文化最完整的中国白酒知识大全 白酒是日常生活中常见的酒类,人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。 白酒是中国的传统酒类之一,以其独特的风味和历史悠久而闻名。在日常生活中,人们常常会选择一些常见的地方特色产品来享受美食美酒,比如米酒、黄酒等。然而,在这些传统的中国酒文化里,白酒却有着自己的...
中国古代的酒文化,和礼仪 是什么?(中国古代酒文化知识)
中国古代酒文化知识 酒文化在我国源远流长,它不仅是物质的、精神文化的综合体现,更是文学艺术创作的重要载体。中国的制酒历史可以追溯到夏商周时期,《吕氏春秋》就有关于纣王“以酒为池”和《诗经》,其中提到:“十月获稻、为此春酒”,意思是说,在这之前,人们就已经开始用粮食酿造了。到了汉朝以后,...
大中国上下五千年:中国酒文化内容简介
本书以中华民族悠久的酒文化为主线，通过生动朴实的语言，为我们详尽地介绍了中国美酒的趣味故事。从美酒的起源到各种美酒的传说与典故，再到其背后深藏的文化内涵，本书涵盖了美酒文化的各个方面，既有趣味性，又具有知识性与文化性，是深入了解中国酒文化的一扇窗口。在本书中，读者可以领略到中国美酒...
中国酒文化:最完整的中国白酒知识大全
白酒是日常生活中常见的酒类，人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。作为我国所特有的一种蒸馏酒文化，白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。那么就让我们一起通过中国白酒知识大全，来了解这醇香四溢的极品佳酿。中国白酒知识大全之——具有不同标准分类的白酒文化 按所用酒曲和主要工艺分类 大曲酒：以大曲...
酒文化中国酒史大事记
中国酒文化历史悠久，从商鞅变法时期开始，酒就与政治经济紧密相连。公元前359年至338年，商鞅的税制改革使酒价飙升，成本的十倍。秦朝时期，公元前221年至206年，《秦律》出台，严禁剩余粮食酿酒以谋取私利。公元前138年，张骞出使西域带回葡萄，引入酿酒技术，葡萄酒开始在中土流传。汉武帝时期，公元前...
中国酒文化的内容简介
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸...
中国有着怎样的酒文化?
酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的...
有哪些你熟知的酒文化?
熟知的酒文化就是在敬酒的时候应该先从长辈开始，还有就是敬别人酒的时候要自己先饮，酒杯比别人稍微低一点。
酒在古代文化的意义上有什么作用,我国悠久的酒文化介绍
酒文化在我国的历史中源远流长。关于中国的酿造工艺历史,可以说是相当悠久的了,而且对于很多中国人来说也都深有感触。我们都知道中国是一个十分讲究礼法的国家,所以说酒在中国也是有着非常重要的地位。在历史上有很多诗人都写过有关喝酒的文章和典故来赞美它的美味。比如李白斗酒诗百篇等等;杜甫有“...
中国酒文化到底是指什么?
所谓的酒文化，以不只是一种酒物质的形式，更是一种文化和精神的象征。不论是在古代还是在现代，每当老朋友相聚的时候首先拿出来的便是酒。而酒文化中的酒指的就是现如今的白酒。古代对于白酒有很多的称呼，什么烧酒，烧刀子等等。中国的文化博大精深。在酒文化方面也不例外。在古代酒不仅是用来饮用的...
越欢顺尔： 从酒文化的误区＂三品＂酒文化 ----访百年制酒有限公司经理潘好龙近年来,随着白酒市场竞争的日益加剧和中国加入WTO步伐的逐步推进,作为中国传统行业代表白酒如何直面挑战,参与竟争.文化行销已成为竞争的重要手段,所以有关...
凤庆县19335751837： 中西方酒文化参考文献 - ？
越欢顺尔： 周景勤. 文化营销——酒文化面面观[J]. 出版参考 , 2006,(32) 从跨文化交际的角度解读中西方酒文化 万晓艳 甘肃科技纵横 2009/03 酒仙气质与酒神精神——中西方酒文化比较 巩玉丽 康定民族师范高等专科学校学报 2008/02
凤庆县19335751837： 我的毕业论文是中西方酒文化的对比分析,大家帮帮我吧~! - ？
越欢顺尔： 中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中. 酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有...
凤庆县19335751837： 中国酒文化的主要研究内容是什么 - ？
越欢顺尔： 中国酒有着源远流长的饮酒文化.中国人饮酒最讲究的是意境.最佳的状态是似醉非醉,使人处于最快乐、最兴奋的境界中.这时不仅人们话多,而且兴致大发,会妙语连珠,诗如泉涌,“李白斗酒诗百篇”即是最好的例证.说实话,中国酒文化是坚韧的,而中国酒企业却是脆弱的,我们希望全社会都出以公心和责任心,爱护我们的酒,爱护我们这几千年流光溢彩的文化传承.
凤庆县19335751837： 中国最早的米酒出现在什么时候? - ？
越欢顺尔： 来自文献记载的关于酒的资料,也是酒文化的重要考据.最早的有关酒的文字记载,出现在商甲骨文中,汉或之后的记载就数不胜数了.《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,还有《诗经》中“为此春酒,以介眉寿”及“十月获稻、为此春酒”等诗句,都证明中国之有关酒的概念,大约有6000年的历史了.
凤庆县19335751837： 中国酒文化的发源 - ？
越欢顺尔： 宝鸡地区杨家村6000年前仰韶酒器的出土和《黄帝内经》中的记载,不仅以确凿的文物实证和文献资料否定了仪狄、杜康最早造酒之说,把我国酒史又向前推进了1000多年,而且它向世界表明:中国黄酒是世界上最古老的酒种,中国同4000年前发明啤酒的亚述地区(今地中海南岸地区)、5000年前发明葡萄酒的中东两河地区相比,名列世界三大酒文化古国之首.这无疑是宝鸡先民——炎帝部族对中华酒文化乃至世界酒文化作出的宝贵贡献,这是所有炎黄子孙引以为豪的光辉成果.
凤庆县19335751837： 酒与酒文化论文 - ？
越欢顺尔： 酒与酒文化论文 中国酿酒的历史渊源久远,最初起始于商、周时期,距今已有三千余年的历史了. 酒;在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征.
凤庆县19335751837： 急论文英语摘要翻译？
越欢顺尔： 中国酿酒历史及饮酒文化 China makes wine history and alcohol culture 摘要:中国酒主要是以粮食原料酿制而成,有5000年以上的悠久历史. Summary:The Chinese wine is mainly brewed with food raw material but becomes,There is 5000 above...
凤庆县19335751837： 求教中国的酒文化与茶文化以及相关礼仪. - ？
越欢顺尔： 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶.茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操.品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中...
凤庆县19335751837： 传播中国酒文化应靠酒香的有力论据 - ？
越欢顺尔： 酒是中国文化的一部分,酒文化不单单是在旧的本身,而重要的是工艺和技术.现代科学技术是发达,但是也难以复制那种天然的工艺和技术.可能运用现代技术酿出了一样成份的酒,但是创造不出那酿酒的文化.
