海肠子应该怎样清洗呢？
海肠子的清理方法如下：
1、先把海肠剪成一定的尺寸，放在盆里。
2、把醋倒在海肠子里（如果不加食醋，粘液将很难洗净）。
3、不停的搓，海肠的粘液和内脏就会自己出来。
4、用清水冲洗，直至海肠表面无粘液，且清洗过海肠的水是透明的，代表海肠暂且洗干净了。
海肠子的正确吃法
韭菜炒海肠
搭配韭菜炒着吃，一定是海肠正确的“打开方式”。炒制过的海肠不仅“改头换面”变得Q弹可爱，其鲜美滋味一旦和韭菜相遇，瞬间就能让你忘记其它世间美味。
炒好的韭菜海肠光是闻起来已是让人欲罢不能。蔬菜的清香带有一点韭菜独特的辛辣味，待辣意稍稍散去，又萦绕起一股淡淡的海洋的鲜味。
海肠捞饭
海肠捞饭是烟台特色家常菜之一，也是最能勾起烟台人对于家乡回忆的一道菜，深受大家喜爱。亦饭亦菜，是海肠捞饭的特点。鲜嫩的海肠Q弹爽滑，搭配上鲜香的韭菜，做成鲜咸口浇入炒好的米饭中，搅拌均匀挖上一大勺，一口一口根本停下来！喷香！
海肠水饺
海肠馅儿的饺子你吃过吗？这可是烟台人餐桌上一道不可多得的美味，也是你不可错过的灵魂美味。从煮熟的海肠饺子放入盘中的那一刻起，食客们的美食之旅就开始了。皮薄馅大、海肠脆嫩，韭菜青翠刚断生，这就是一盘上好海肠饺子的基本配置。
猪肠子怎么洗才干净无异味
1. 淘米水清洗法：首先将猪肠子浸泡在淘米水中，这有助于软化肠壁和去除油脂。之后，从一端开口，将肠衣翻转，用手去除内部的油脂和杂质。用温水冲洗后，加入适量白醋，反复搓洗，确保两面都清洁。最后用清水彻底冲洗干净。2. 面粉清洗法：去除肠子内的油脂后，用手揉搓肠子，加入面粉和盐，不加水，...
猪肠子怎么洗才干净无异味
猪肠子干净无异味的清洗方法有淘米水清洗法、面粉清洗法、用酸菜水洗猪肠、食用碱和盐、陈醋清洗法、焯水和煮。1、淘米水清洗法。先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再...
猪肠子怎么洗才干净
3. 将剪开的猪肠子放入大碗或水槽中，加入适量的清水和食盐，浸泡30分钟以上。食盐能够帮助去除肠子内的异味和污垢。4. 取出浸泡好的猪肠子，用流动的清水冲洗，反复冲洗多次，直到水变清澈为止。5. 如果有需要，可以在最后一次冲洗前使用刷子轻轻刷洗猪肠子的内外表面，以去除顽固的污垢。6. 最后，将...
猪肠子怎么洗才干净
1、首先把买回来的猪肠子放盆里，加入两勺食盐，然后把外面清洗干净，最好多清洗几次，大约5-6次左右。2、清洗猪肠子内部，找一个跟小指头一样粗细的棍子，从猪肠3厘米左右的长度那里穿进去，不要从头穿，留出一点长度穿才能把猪肠翻出来。3、翻过来之后脱离棍子，然后拉紧一头，另外重叠的一头，用...
猪大肠怎么洗才干净
1、先用盐、醋少许去猪肠子上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。2、还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，不仅能迅速洗去猪肠子的异味，还能清洗的更干净。3、面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚...
洗肠是不是唯一一种能彻底清洁肠子的方法?
“不管怎样，洗肠方式只能起到通便、排宿便的作用，可以暂时缓解便秘，但单纯依靠洗肠根治慢性病根本不可能。”另外，有专家提醒，对有严重痔疮、过度虚弱和有严重心脏疾病的人是禁止用洗肠机的。长期使用机洗可导致肛门括约肌松弛，便意不敏感，造成意想不到的严重后果。因此选择的时候一定要慎重。沙卫红...
鸡肠子如何洗得干净
鸡肠子洗干净的方法 1、酒精清洗 鸡肠子需要使用酒精清洗，首先将酒精和白醋倒入清水中搅拌均匀，然后将鸡肠子放入其中浸泡15分钟时间，等待鸡肠子中的物质被溶解，之后进行揉搓清洗，较后放入清水中浸泡。2、面粉揉搓 鸡肠子清洗后应该放入面粉中，将面粉均匀包裹鸡肠子，然后用手不断的揉搓，面粉即可鸡...
怎样清洗猪肠子最干净
1. 使用盐和醋清洗猪肠子：将猪大肠浸泡在盐和醋的混合液中约20分钟，这有助于去除表面的黏液和异味。完成后，用清水彻底冲洗干净。注意：盐和醋的比例不宜过多，以免损伤猪大肠的细胞结构。2. 利用生姜清洗猪肠子：将生姜片与清水混合，将猪大肠浸泡其中约20分钟。生姜的抗菌特性有助于消除黏液和...
清洗猪肠子怎么洗
1、第一步浸泡猪大肠。在菜市场购买了新鲜的猪大肠以后，要先浸泡猪大肠，把猪大肠放在盆子里面，倒入能够没过猪大肠的清水，加入一些食用碱和食用盐浸泡猪大肠，浸泡猪大肠可以帮助去除掉猪大肠的异味，浸泡的时间至少要达到半个小时以上，当然浸泡的时间稍微长一些会更加好，时间充足的话可以浸泡一个小时...
羊肠子里的油洗时要除净吗?
1. 羊肠子内的油脂对于提升风味和促进食欲是有益的，但过多的油脂可能会对健康产生不利影响。因此，在清洗羊肠子时，应当彻底去除多余的油脂。2. 首先，购买回的羊肠子应先被清水冲洗干净，以去除内部的杂质和异味。3. 接着，将清洗干净的羊肠子放入盆中，加入足够的水量，用手轻轻揉搓，以便油脂和...
御彭溴隐： 用筷子捅,翻一下,洗净后再用盐搓几次,漂洗干净,清洗好再翻过来就好了.
铁西区19844954310： 葱油拌海肠怎么做? - ？
御彭溴隐： 原料: 新鲜海肠、小葱、香菜、大蒜 做法: 1、新鲜的海肠,剪去两头的刺,内脏去除干净; 2、洗净,沥干水分,切寸段; 3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟,马上捞出,过一下凉开水,沥干水分备用; 4、葱白切段,葱叶切丝,大蒜捣...
铁西区19844954310： 韭菜拌海肠怎么做? - ？
御彭溴隐： 韭菜拌海肠的材料:活海肠400克,韭菜150克,盐、料酒、醋、蒜泥、香油各适量.韭菜拌海肠的做法:1、活海肠洗净内脏和黏液,用开水烫一下,捞出切成段;韭菜择洗净切段.2、韭菜加盐、醋、香油拌匀,放入盘中.3、海肠放入碗内,加盐、醋、蒜泥、香油拌匀,放韭菜上即成.海肠做法指导:海肠必须是活的,用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净.炒时动作要快,以免变老.
铁西区19844954310： 韭菜炒海肠怎么做? - ？
御彭溴隐： 原料:韭菜 海肠 辅料:生抽 盐 胡椒粉 水淀粉 味精 香油 香醋 蒜片 姜丝 做法: 1. 海肠买回来后,仔细清洗干净(逐个再撸一遍).韭菜择洗干净.2. 锅中烧开足量的水,九成开,微微冒泡的时候,下入海肠,汆烫3秒钟,捞出,冲洗一下备用.3. ...
铁西区19844954310： 吃沙虫时什么不能一起吃 ？
御彭溴隐： 可以吃但一定要炖熟,最好不要吃太多,沙虫:又称“海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,粗度一般为5-8毫米,长度一般为5-10厘米.味道尤其鲜美,可鲜食、亦可...
铁西区19844954310： 有人知道沙虫是什么吗? - ？
御彭溴隐： 沙虫:又称“海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,粗度一般为5-8毫米,长度一般为5-10厘米.味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食.干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可,煮汤白如牛奶,味极鲜美,且浓度大,有“天然味精”之称.油炸...
铁西区19844954310： 海肠怎么炒 - ？
御彭溴隐： 1.海肠买回来后,仔细清洗干净(逐个再撸一遍).韭菜择洗干净 2.锅中烧开足量的水,九成开,微微冒泡的时候,下入海肠,汆烫3秒钟,捞出,冲洗一下备用3.海肠和韭菜都分别切寸段.取一个小碗,调入生抽,盐,胡椒粉,水淀粉,味精,香油,勾兑成调味汁儿 4.锅中油烧至八成热,下入姜丝蒜片爆香,倒入香醋炝锅,快速倒入韭菜,海肠和调味汁儿,快速翻匀出锅
铁西区19844954310： 海肠焯水后还有黏液怎么办 - ？
御彭溴隐： 用碱水或者醋清洗就可以除掉粘液
铁西区19844954310： 海肠子有什么吃法 - ？
御彭溴隐： 盐爆海肠子主料 净海肠子500克,香菜段100克.调料 植物油500克(实耗约50克)葱丝40克,姜丝15克,蒜片15克,米醋5克,鸡油10克,味精8克,盐3克,鸡汤50克.烹饪工艺:1.将海肠子两头切去后剖开,在清水中洗净切成象眼块....
铁西区19844954310： 锡纸海肠怎么做 - ？
御彭溴隐： 主料:海肠300克 调料:香菜20克,大蒜(白皮)10克,醋10克,料酒5克,味精1克,盐2克,白砂糖5克,香油5克 温拌海肠的特色: 鲜美无比,脆嫩可口,是老人与小孩的食用佳品.制作:1.挑选肉厚的活海肠,去除血水,洗净血肠余物,斜切为段.2.香菜,蒜头洗净切末.3.当水温到90度时,下海肠一氽,捞出过凉.4.海肠先用醋一拌,再下调料,蒜末,香菜末拌匀,装盘即可.选择要吃生吃海肠的时候,必须要注意处理好的就是,海肠的充分清洗,因为肠类的食物会有很多细菌附着在上面的,要选择生吃除了腌制的调料要足够重之外,还一定要清洗干净后才腌制,这样才能保证美味又放心.
