叶儿粑的寓意是什么
叶儿粑的寓意是吉祥平安。
叶儿粑是乐山的传统美食，直到今日，不少老乐山人一到春节，依旧会包些叶儿粑作为年货，或自己享用或赠亲送友，以表祝福之意。
每当过年的时候，犍为人家里都有做叶儿粑的习俗，人们将叶儿粑和泡粑作为走亲访友相互馈赠的礼物，外出务工也常携带去外地。而现在，涌现出了叶儿粑、富油泡粑制造户，他们有自己的手艺、自己的包装，远销省外。
民风民俗
清晨，岷江河畔的犍为，人们忙忙碌碌，开始了一天的生活和工作，城市小巧玲珑，环境优美，卖叶儿粑和泡粑的手推车又开始出现在大街小巷，手推车上的蒸笼里热气腾腾，人们纷纷驻足购买。除了薄饼、串串儿、脆臊豆腐脑，犍为的叶儿粑和富油泡粑也是一大美味，自用送礼都是上选。
叶儿粑是犍为县的特产，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。
制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达到了六步以上，原料配方多达十多种。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃；咸的则是肉末或者腊肉粒加芽菜。
以上内容参考：百度百科-叶儿粑
叶儿耙，粑寓意着发。
叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃，因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名，具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。 叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。
其他说法：
另一说法认为叶儿粑为四川省崇州市怀远镇的特产，是怀远三绝之一，当地一般皆以产自怀远镇的叶儿粑口味，制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。
吃的时候总会闻到那带有叶子味道的、独特的清香，沁人心脾，惹人喜爱。还有，因为吃叶儿粑的时候不粘盘、不粘手、不粘筷，因此它也叫三不粘叶儿粑。
中秋节的传统食物是什么
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米字旁最吉利的字 适合用于取名(新手父母必看)
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重阳节必吃的传统食物重阳节必吃的传统食物是什么
5、吃羊肉面：北方人重阳节要吃羊肉面，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。另外，重阳节正值秋天，秋天也是羊肉吃起来最为肥美的季节。6、吃柿子：重阳节吃柿子的食俗，在我国民间传说是跟朱元璋有关...
藏族用柏树枝沾水敬天是什么寓意
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南方过年,北方过年,分别吃什么呢?
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南方人过中秋节吃什么
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抓周抓印泥代表什么
第二次宝宝还是很迅速的抓的印章，然后宝爸说再让宝宝抓一次，而且把五个小东西的顺序调换一下，神奇的是宝宝第三次抓起了印章，而且小宝抓三次，每次都只抓了印章后就再也没有抓别的东西的意思了。那么抓到印章（ 印章，印台均可）有什么寓意呢？小宝外公跟我讲解说：能掌印即能掌权，此子是管理...
傣族姑娘送泼水粑粑有什么寓意吗?(注:我是汉族,情侣之间)
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