请问烧麦什么牌子的比较好吃?

作者&投稿:巩裴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
哪个牌子的烧麦最好吃?~

诸老大,名光潮,小名景川,原籍绍兴,兄弟三人,排行居二,因身材魁伟,人称“老大”。湖州诸老大粽子店创始人,有“湖州粽子大王”之称。

诸老大的创始人原名诸光潮,幼年家贫,却天性聪慧,勤奋好学,清光绪四年(1878)进湖州震远同茶食铺当学徒,3年满师,17岁便熟识茶食糕点制作技艺,成为茶食行业青年师傅中的佼佼者。由于精通茶食制作技艺,对粽子进行一系列改进,改成四角长包,创制酱油鲜肉、鸡肉、肉骨头、蚕豆、豌豆、猪油夹沙粽。在选料、制作上十分讲究:糯米要经过筛选,粒粒饱满;选用上好腿肉,精肥分档,按纹理切肉,可一咬即断;甜粽用肥猪板油,一层板油,一层白糖,连叠数层,用大石板加压两天,使板油吸饱糖汁;豆沙用优良品种“大红袍”赤豆煮成;裹箬采用安徽伏箬,烹煮时,清香诱人。

一八八七年,诸老大怀揣满心志向,迈出独立门户的第一步。那时江南水乡一带的粽子品种很简单,仅赤豆粽、红枣粽、咸肉粽等,他大胆的将咸粽改进成火腿粽,又成功的首创了猪油洗沙甜粽,使甜粽和肉粽成为诸老大粽子的两大特色,美味之名遍传江南。一时民间食粽风潮大盛,也出现许多模仿者于戏院、书场、作坊等场所叫卖粽子,但论味道、论形质、论名声,都无法与诸老大相提并论。由于选料纯正,包扎严密,粽子不易变馊,诸老大名声越来越大,生意日益兴旺。

烧麦不属于品牌,一般在清真餐饮里多些
十大品牌\烧麦
烧麦不属于品牌,一般在清真餐饮里多些

1、河南方城烧麦

清光绪年间,方城县城内开化寺街马玉亮,始创烧麦。最初不叫烧麦叫撮子包,因感其名不雅,又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。古时候,方城的曾国是很小的一个国,位于方城八里桥的潘河旁边。后来,由于战乱和天灾,曾氏迁徙全国各地。当时马玉亮是为了做善事,每年在清真节日蒸两次,每次几百个,供群众们免费吃。
2、云南都督烧卖

都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃,宜良烧卖,何以冠以都督二字,说来有一段趣闻。相传,清宣统年间,宜良城有一祝氏映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。由于食客甚多,门庭若市,供不应求,老板想出一个办法,食者限购3个。一日,云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,亦只卖给3个,唐吃完再要,店里就是不卖。他就问,都督来吃也只卖三个?祝氏道,即使都督驾到也只卖3个,后来祝氏得知唐继尧便是真都督。此事后被传为佳话。"都督烧卖"由此得名。
3、四川玻璃烧麦

玻璃烧麦是四川地区传统小吃,流行于中国四川地区,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造型美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名玻璃烧卖。
4、福建沙县甜烧麦

沙县美食烧麦皮薄个小,而且在面粉中掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动,且使用时佐以天然调味品豆豉油,咸淡酸辣可由食客自行掌握。高档的烧麦对馅极为讲究,虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的,旧时沙县着名的"烧卖锦",所做的烧麦只卖给西门至南门之间的富户,以至旧时民间有句讥笑人身份低下的的话"你不是吃烧麦的人"。
5、河北郝家烧麦

郝家烧麦 ,形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,至今盛名不衰。郝家烧麦在制作上向来要求很高。用面是精白面。馅用鲜羊肉,放上配有各种香料和药料及煮制肉的白汤,加上葱蒜姜和味精,再放少量的鲜白菜和适量的香油制作而成。
6、湖南菊花烧麦

烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖 更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米馅松软而不熟烂,粒粒可数。
7、广东干蒸烧麦

干蒸烧卖是广东省地方传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
8、北京烧麦

烧麦是北京久负盛名的传统小吃之一,烧麦出现于元大都,是地道的北京小吃,烧麦起源于包子,烧麦与包子的区别在于顶部不封口,作石榴状。明代称烧麦为纱帽,清代称之为鬼蓬头,清乾隆年间的竹枝词有"烧麦馄钝列满盘"的说法,早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称"捎卖",意即"捎带着卖"之意。
9、江西宜丰烧卖

宜丰烧卖是江西宜丰地区特色传统名点,具有备料特殊、成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻、四季适宜等特点,以猪肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉为原辅材料,将猪肉煮熟剁烂成细末,与白糖、胡椒粉、芝麻粉拌匀。另将上等面粉和水搓成湿面团,压成直径10公分的圆形薄皮,将配好的料包入面皮。捏成鸡蛋大小、石榴头的圆柱体,上笼蒸熟即成。
10、云南牛肉烧麦

云南各族喜爱食用的牛肉烧卖,采用生牛肉末、熟牛肉末各一半,再加上云南甜竹笋拌为馅心,精面粉制成半烫面为皮精制而成。在20世纪30-40年代已成为昆明老人吃饷午首选面点。云南牛肉烧卖素以色白形美,鲜美醇香,松软可口而脍炙人口。 牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。

所谓,
萝卜青菜,各有所爱,
什么牌子味道都可以,
别人喜欢的你不喜欢,
别人不喜欢的你喜欢,
所以说,只有自己喜欢的,才是最好的。

烧卖我感觉严氏烧麦好吃,可以毫不夸张地说十个武汉人里基本有七个都吃过。这家从上个世纪就开始经营起来的烧麦店,算下来火了也将近半个世纪了。严氏烧麦最早是有老严夫妻俩撑起来的,始于上个世纪70年代。当时老汉口名气最大的菜馆就是顺香居,严氏夫妇在经验不足的情况下,便请来了顺香居的大师傅,紧接着在双洞门的巷子口扯了一个棚子便开始严氏的“传奇故事”。

烧卖的品牌的吗?这个一般像是做烧麦的店铺年头长一点的应该都是做的不错的。这个具体品牌的话好像都没有什么或者你可以在网上搜索一下销量比较好的。

请问烧卖什么牌子的比较好吃?那我向你推荐我们南京的安乐园的烧卖,很好,我认为就是扬州的包子比较好吃,比起他们的烧卖,还是我们南京的好吃


哪些牌子的烧麦非常好吃?
狗不理包子 - 狗不理是天津著名的包子品牌,始创于1858年,虽然以包子闻名,但其烧麦也非常有名,以其精致的制作工艺和丰富的馅料深受顾客喜爱。全聚德 - 全聚德是北京的一家历史悠久的烤鸭店,但它的烧麦也非常受欢迎。全聚德的烧麦选料讲究,制作精细,口味独特。大董烤鸭店 - 大董烤鸭店在北京也非常...

哪个牌子的糯米烧麦好吃?
首先,我们要考虑的是品牌的知名度和口碑。知名品牌通常有稳定的质量控制和较为成熟的生产工艺,能够保证产品的一致性和安全性。例如,广州酒家、陶陶居、点都德等老字号品牌,它们历史悠久,积累了大量忠实顾客,其糯米烧麦往往在选材和制作上下足功夫,深受消费者好评。其次,口感是评判糯米烧麦好坏的重要标...

吃过的说一说,皇家小虎烧麦怎样?
还行,很好吃,这个牌子本身属于比较知名的品牌,旗下的产品像烤肠、蛋挞、烧麦等等都挺不错的。他们家烧麦挺方便的,6点起来提前放蒸笼,然后等小孩洗漱完就可以吃了,配合豆浆或者粥,还蛮香的。而且烧麦皮很薄,馅料很足。一般我吃三四个就差不多了。

新天地卖的肉丁烧麦什么牌子的好
老绥元烧麦。1、味道好:老绥元烧麦的味道正宗,烧麦软糯可口,是新天地烧麦中味道最好的。2、服务好:老绥元烧麦的工作人员服务热情,对客户很有耐心。

请问现在什么牌子的烧麦不咸?
广州酒家利口福。烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,广州酒家利口福牌子的烧麦不咸,其口感独特,性价比高,深受广大消费者的喜欢。

绿色袋子上写的手工烧麦是啥牌子的
安井。根据安井官网查询显示,安井烧麦的包装袋是绿色的,安井烧麦是福建安井食品有限公司生产的面米制品,有鲜肉糯米烧麦、杂粮糯米烧麦、香菇糯米烧麦等多种口味,安井烧麦使用优质糯米、新鲜猪前腿肉、优质面粉等原料,经过多道工序制作而成,口感鲜美,饱腹感强,适合早餐食用。

速冻包子、锅贴、馒头、烧麦、汤圆等面食哪些牌子好一点?
速冻包子,锅贴,馒头,烧麦,汤圆的。一般的大品牌都不错。比如说绿山川。三全。

喜士多烧麦什么牌子
喜士多烧麦是由连锁超市供应商春雪公司提供的。烧麦,在不同地区可能被称为烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧链或梅、鬼蓬头等,而在日本则被称作焼売。这种食品以其顶端蓬松束折如花的独特形状而闻名,是一种用烫面做皮,裹馅后上笼蒸熟的小吃。

速冻包子,锅贴,馒头,烧麦,汤圆等面食哪些牌子的好?
速冻包子,锅贴,馒头,烧卖,汤圆食物,我觉得思念的牌子非常不错,还有比较好的牌子,就是台湾的牌子,也是非常不错的。

喜士多烧麦什么牌子
喜士多烧麦是连锁超市供应商春雪公司合作的。烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本被称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

瑞安市18786404036: 在超市里卖的速冻的烧麦,哪个品牌的好吃啊? -
阳利拉克: 龙凤速冻烧卖,我经常吃口味还不错.肉丁蛮多,也不怎么腻,只是不知你那里有没有卖

瑞安市18786404036: 各位大虾们,呼和浩特的烧麦哪好吃? -
阳利拉克: 最好吃的是赛罕区呼伦南路,农牧小区三号楼(公务员小区西门对面)鸿祥烧麦那家,呼市老吃烧麦的人都知道的吃的最出名的哈哈哈,一个星期最少去吃5天,不过超过10点 基本就进不去了,人超级多,得排队吃,味道不说了,自己去吃吧~ 流连忘返 垂涎三尺 哎呀又想吃了!!口水哗哗的哈哈哈

瑞安市18786404036: 什么品牌的鱼籽猪肉烧麦比较好吃? -
阳利拉克: 四喜福的鱼籽猪肉烧麦简直绝了,口感超级好,推荐.

瑞安市18786404036: 沈阳哪里的烧麦好吃 -
阳利拉克: 哈哈你也喜欢吃烧麦,沈阳有很多烧麦, 但是最正宗的应该算是正阳街的那家了! 地址:辽宁省沈阳市正阳街24号电话:02424845218 4.5公里,230路 乘:230路(沈阳北站-新东安居小区) 上:沈阳北站 (经过6站)下:小北门 步行:至马家烧麦,约200米

瑞安市18786404036: 天津市·那家(烧麦)最好吃· -
阳利拉克: 津汇后面,实验小学那块有一家烧麦店,就在小区门口,特好吃,天天排队,种类多,还不贵,凉菜也都特好吃

瑞安市18786404036: 成都哪家烧麦最好吃? -
阳利拉克: 国学巷,小金餐吧

瑞安市18786404036: 邯郸哪家的烧麦最好吃 -
阳利拉克: 当然是大名烧麦馆了 在连成别院西边

瑞安市18786404036: 武汉哪里的烧麦最好吃 -
阳利拉克: 汉口友谊路中百仓储对面有一家严氏烧麦天天都排队,只有早上到中午买,下午就没了!只能买速冻的!

瑞安市18786404036: 呼和浩特最好吃的烧卖,是那家 -
阳利拉克: 呼和浩特最好吃的烧卖有:老绥远、清晨园等,好运,亲:如果上述回答能帮到您,请楼主点击一下【采纳为最佳】谢谢

瑞安市18786404036: 包头特色美食有哪些 -
阳利拉克: 烧麦,比较有名的有背头烧麦,美穗园等,包头这边烧麦基本都是羊肉大葱的馅料.一般这边人都是当早茶吃的! 焙子,有夹菜的,有夹肉的,买一个焙子,喝一碗胡椒粉汤!一般也是早点! 羊杂碎,也就是羊下水,里面包括羊头肉,舌头,...

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