越来越多的人都喜欢吃西餐，西餐中用的香料都有什么？
龙蒿又称他拉根香草、太兰刚香草，主要产于俄罗斯东南部地区和南欧。全株具有浓烈的香味，通常选用其嫩苗叶，广泛用于肉食菜肴以及汤品的调味、装饰，是法式菜肴中最常用的香料之一。干枝龙蒿可浸没在红酒醋中制作成别具风味的龙蒿香醋，常用于少司的调味。若将干燥的龙蒿磨成细粉可直接用于法式沙拉、汤品的调味。
二、迷迭香（Rosemary）迷迭香又称海洋之露，原产于欧洲南部及北非地中海沿岸，以法国、西班牙所产较多，法国所产质量最佳。迷迭香全株具强烈的青草香气，是在法式和意式西餐烹饪中常用的香草。广泛用于肉类、禽类、海鲜、蔬菜等菜肴和汤品的调香。由于迷迭香风味浓烈，用量宜少，以免压抑主味。
三、牛至（Oregano）牛至又称满坡香、五香草、阿里根奴香草，主要产于地中海沿岸。牛至具有浓烈的芳辛香气，西餐烹饪中以叶和花序顶端部分的干品作香辛料，用于多种味浓菜点的赋味和调味料的调配，如炸鱼、牛仔肉、奶油鸡、酿白菌、苋菜汤等；尤其是在制作意大利的“批萨薄饼”时，必须添加牛至，因此，又被称为“批萨草”。此外，牛至的风味与番茄及干酪十分相配，也多用于配制番茄少司。牛至还常与其他香料混合使用，是调配墨西哥、意大利、希腊等国风味菜式的重要香辛料。由于风味浓烈，使用时应注意用量，并避免长时间加热。
四、甘牛至（Marjoram）甘牛至又称花薄荷、墨角兰、马佐连等，意大利称之为“蘑菇草”，原产于西亚和北非，主产区为法国、美国、德国、意大利及欧洲其他地区，以西亚地区所产最佳。甘牛至具有温雅的芳香气息，是西餐烹饪中常用的香辛料，主要见于英式菜、德式菜和意式菜的制作中，以花期干燥植物体上端的茎、叶和花序部分作为香辛料，广泛用于肉类、禽类、鱼类及其他水产类、多种蔬菜的增香赋味，尤其是为鸡肉和火鸡的填馅料增香效果很好，也用于味重的意式面点如披萨饼的调香。因其香气浓烈，宜少量使用，并避免长时间加热。
五、百里香（Thyme）百里香又称麝香草、山胡椒等，原产于地中海沿岸，法国、意大利、美国等国家栽培较多。百里香具有特殊且浓郁的香气，略苦，是西餐主要的香料之一，鲜用或干用，是法式香草束（再加上欧芹、月桂叶）的组成之一，常用于鱼类、肉类、汤类、少司等的调味，鲜品亦可直接拌制沙拉或烹炒后作为配菜食用。百里香香气十分浓烈，宜少量使用。
龙蒿 ，迷迭香 ，牛至，豆蔻 ，芥末 ，丁香 ，肉桂，多香果 ，卡宴辣椒粉 ，肉豆蔻。
紫苏，小茴香，迷迭香，洋葱粉，红椒粉，意大利香草，等等，这些香料都是包含在内的。
龙蒿，迷迭香，满坡香，薄荷，山胡椒，这都是西餐里面经常会用到的一些香料，味道都是特别好的，而且也可以起到调味的效果。
有许多喜欢吃水果的朋友,那水果该怎样吃才最营养?
现在夏天吃的水果越来越多，水果品种也越来越多。水果人人都喜欢。如果你也喜欢吃水果，你应该注意以下几点。只有这样，才能充分发挥水果的魅力。水果中的营养被身体很好地吸收了。水果应该在两顿饭中间吃。我相信我们很多人饭后都会吃水果。但如果晚餐吃得饱，吃水果很容易导致营养过剩，不利于身体健康。为...
很多东北人为什么喜欢吃大酱?
我们经常在网上看到东北方向的人在吃饭的时候，桌子上准备了很多的青菜，都是生的，而且分量很多，然后准备一碗大酱，就着青菜蘸着一碗大酱吃的津津有味.先来说说东北的习惯问题。其实东北的饮食习惯，有一部分还是南方的差不多的，要是细分来说，东北的饮食习惯差异化和南方差别还是挺大的。东北我们一般...
现在除夕夜的年夜饭,为什么越来越多的人选择去饭店吃年夜饭?
但家庭成员比较多的，还是建议在饭店吃年夜饭。以前人口多，家家都住平房还有大院子，但现在都住楼房空间有限，家里人多吃饭就显得不够用了。所以，家庭成员多的，年夜饭更喜欢到饭店吃。这样既能让全家人都能有好的体验，也能让过节的氛围更加浓烈。综上所述以上就是除夕夜越来越多的人喜欢到饭店吃...
天津有哪些必去的美食街夜市?
天津本地人,平时最爱逛吃逛吃,尤其晚上下班以后,要吃饱了才回家,来说下天津必去的美食街夜市吧。 摩天轮夜市 中山门地铁口 凌奥夜市 老门口夜市 五大道夜市 天津喜欢吃,好吃的也多,天津夜市规模都不算大,但胜在品种丰富,更新也快,网上流行什么夜市马上也会有。 一、摩天轮夜市 推荐理由: 摩天轮夜市是天津具有...
泰国人喜欢吃什么
泰国人的饮食习惯颇有特色。他们素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆, 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上,他们一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。他们有一...
现在随礼不吃酒席的人越来越多,这是为什么?
现在随机不吃酒席的人越来越多,这是一种 社会 现实,因为现在的人对于酒席没有那么热衷了,想想看,如果一桌子十个人其它人你都不认识,你去还是不去,去了一个人不认识尴不尴尬? 记得有次,一个认识的朋友,他家儿子办周岁喜宴,又给我打电话了,叫我无论如何去喝一杯酒,我在电话中除了恭喜客套话之外,说一定到...
年轻人为什么会喜欢吃洋快餐?
年轻人很喜欢吃洋快餐，因为洋快餐非常的省时省力，只要点一个外卖就送来，也不自己去做，也不用很辛苦的去收拾厨房，所以呢，既简单又实惠。不用浪费自己很多的时间，所以还可以领着女朋友一起在洋快餐里，虽然点的东西不是很多，但是可以坐一下午，既有休息的时间，也可以在里面和自己爱的人多聊...
因为什么,让你变得逐渐不爱吃辣了?
现在逐渐不吃辣，可能是因为年龄的关系吧。像以前啊，吃东西就独爱那种重口味的食物，或是特辣的。主要是爱吃有味儿的东西啊，感觉辣辣的，吃起来特爽啊。而现在呢，估摸着是年龄大了吧，就有点不大习惯吃含有辣度的东西了。一闻到那个辣味儿，就有点呛喉咙，也就不吃了。偶尔点个外卖，也都是...
为什么越来越多的人喜欢喝心灵鸡汤?
为什么越来越多的人喜欢喝心灵鸡汤? 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 为什么越来越多的人喜欢喝心灵鸡汤? 我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?情感酒馆 ...
为什么日本人会那么喜欢秋刀鱼?
大家都知道日本人特别喜欢海产品，当然这跟他们所处的地理位置有一定的关系，这也造成了他们特别喜欢吃海鲜的原因。而日本的海鲜也是非常多的，而当地人最喜欢吃的便是秋刀鱼，一旦餐桌上开始出现了秋刀鱼，也意味着秋天已经开始到来了。秋刀鱼的价格非常昂贵，在国内很少有人会去买，但对于日本人来说，...
巨俭玉川： 西餐中的主菜有冷菜和热菜之分,但一般以热菜为主.冷菜一般是蔬菜沙拉.西餐中常见的主菜有:惠灵顿牛排、西式烤排骨、挪威烤鲑鱼等.
康马县17311292957： 西餐的用法 - ？
巨俭玉川： 西餐礼仪餐具:西餐餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯、碟等.餐具一般在就餐前都已摆好.放在每人面前的是食盘或汤盘,盘较大,左边放叉,右边放刀.刀叉的数目与菜的道数相当.吃鱼、肉、菜的刀叉都有区别.使用刀叉的顺序是按上菜的...
康马县17311292957： 现在,越来越多的人喜欢吃西餐了的翻译是:什么意思 - ？
巨俭玉川： 翻译如下: 现在,越来越多的人喜欢吃西餐了Nowadays, an increasing number of people like to eat Western-style food.
康马县17311292957： 为什么越来越多人喜欢吃西餐吃 - ？
巨俭玉川： 美食界论餐要美味喜欢西餐现迅速崛起健康美味、跟艺术品受青睐.现在可以去学西餐,这个市场还是不错的.
康马县17311292957： 西餐烹调中使用最广的一种方法是什么? - ？
巨俭玉川： 西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃……”现在,我们就来看...
康马县17311292957： 为什么很多人喜欢吃西餐?难道很大部分原因是因为里面的调调么? - ？
巨俭玉川： 有人曾经问我:为什么现在人们都喜欢去肯德基和麦当劳,那些东西真的那么好吃吗?我仔细想了想,觉得主要是就餐环境和服务态度的问题,谁都喜欢吃东西...
康马县17311292957： 吃西餐如何配酒 - ？
巨俭玉川： 吃西餐点什么酒或以西餐待客用什么酒,都很有学问. 西餐酒菜讲究搭配,不能什么菜都要白酒,也不能豪爽地端起杯子就干,西餐讲究品酒.吃西餐讲究什么场合喝什么酒,吃什么菜.一般是白酒配海鲜类.包括蚝、贝类.红酒配肉类,包括...
康马县17311292957： 吃西餐的礼仪都有哪些? - ？
巨俭玉川： 西餐礼仪知识 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多.在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人.西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,...
康马县17311292957： 西餐的餐序是怎样的? - ？
巨俭玉川： 品尝西餐,少不了首先要弄明白西餐的菜序问题.西餐的菜序,在此所指的是西餐用餐的先后顺序问题.与中餐、日餐等东方国家的餐式相比,西餐的菜序具有明显的不同.比如 说,享用西餐时,通常要先上汤,而在中餐里,汤则大都是用来演...
康马县17311292957： 中餐和西餐哪个好?？
巨俭玉川： 1. 中餐的营养成分 中国居民传统膳食是以谷类事物为主要能量来源[2] ,它所提供的热量约占膳食总热量的75% ,所提供的蛋白质约占蛋白质总量的66% 而动物性食品所提供的热量约占8%,所提供的蛋白质约占11% .这样的膳食结构在营养学...
