小雪节气到!菠菜、黑芝麻4活血化瘀食材,让你暖到冬

作者&投稿:直魏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 【曾启翔整理编辑】11月22-23日的「小雪」,进入这个节气后,东北季风的影响越来越强,冬天的感觉会越来越明显,也较少有雷电交加的豪雨了。不过虽然叫做小雪,因为台湾地处副热带气候,这时候的天气,即便到了高山,也还不至于会下雪。

小雪寒冷易暴食 按内庭穴泻胃火

小雪这几天因日照较少,容易加重或引发抑郁症,因此在这时节可以多补充肉类、腰果、山药、白果、核桃等温补食品,人体摄取微量矿物质硒后能振奋情绪,摆脱低迷。中医理论也十分重视阳光对人体健康的影响,认为常晒太阳能助发人体阳气,特别是在冬季,由于大自然处于「阴盛阳衰」状态,故冬天常晒太阳,注意背部保暖,更有壮阳气、温通经脉的作用。 除了靠食补暖身,平时也可以做甩手、瑜珈、简单的伸展操等缓和运动,或是在睡前泡泡脚,能够促进末梢血液循环。此外,寒冷的天气容易让人暴饮暴食,可以透过 *** 位在脚背第二及第三角趾缝的内庭穴,用大拇指顺时针按揉,一次3分钟,早上7~9点按有泻胃火的作用。

小雪时令养生食材推荐

  1. 黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病风险、降低胆固醇合成。
  2. 菠菜:促进肠胃蠕动、加强铁质吸收。
  3. 蒜头:预防心血管疾病、调节高血压。
  4. 萝卜:清热利咽、消食化痰、下气宽中。
时令食谱推荐 蒜泥白肉 材料:猪五花肉400公克、蒜头50公克、姜15公克、葱15公克、酱油适量、糖适量、醋适量、水2000毫升。 作法:
  1. 整块五花肉放入滚水中汆烫一下,捞起洗净、备用。
  2. 取一锅汤,加入切片的姜、切段的葱,再加7分满的水煮到滚,接着放入五花肉,转小火煮40分钟后捞出,放凉后切薄片。
  3. 蒜瓣磨泥,调入个人喜好的酱油、糖、醋淋上肉。
腰果芝麻糊 材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、盐1小匙、水2000毫升。 作法:
  1. 将白米洗净,浸泡约3小时候,沥水备用。
  2. 以小火先炒香黑芝麻后,再将芝麻、腰果、白米,倒入食物调理机中,搅打成泥状。
  3. 取一锅子,倒入水并加冰糖、盐,煮至沸滚,再倒入作法2的料,边煮边搅拌,煮至冒泡成糊状即可关火。
  • 小雪提时机:国历11月22-23日
  • 小雪提方法:吸气,身体上背拱起,肩膀尽可能往上提。吐气,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下来。
律动资料提供/云门教室 资料来源:《营养师教你跟着四季吃健康》/长庚纪念医院营养治疗科团队/城邦文化




小雪节气养生?
1、多吃叶酸食物防抑郁 小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性...

小雪节气应该吃什么食物好
小雪节气吃啥好 一般每年的小雪节气里,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0度或以下,如果有降水就会出现雪花。不过这时是初雪阶段,雪量小且次数不多。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。农谚云:小雪不见雪,来年长工歇,小雪雪漫天,来年必丰产。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗光照...

小雪节气吃什么
8、菠菜 菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外,小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处!9、白萝卜 民间...

小雪节气吃什么传统食物
黑芝麻能滋润皮肤,富含多种营养成分,对身体虚弱和头发早白等问题有帮助。黑木耳则具有补气、益智、生血的效果,有助于预防贫血和血液循环问题。菠菜富含维生素E,对延缓衰老和抵抗冬季抑郁有积极作用。白萝卜被誉为“土人参”,有助于健脾养胃、预防疾病,同时对消化系统和保暖有积极影响。小雪节气提醒...

小雪北方吃什么传统食物?
2、以养肾为主 冬季主藏,也就是将秋天收敛的阳气封藏起来温养。因此所有生发的食物最好少吃,尤其是辣椒、胡椒、花椒等,以免泄露阳气。小雪节气一到,气温急剧降低,要多吃养肾的食物,中医认为黑色入肾,很多黑色食物如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,不仅补养肾气,还能抵抗寒冷。另外,腰果、...

小雪节气之后,养生需要做好“两清一补”
多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得快活;菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。③补肝肾:按摩太溪,多吃黑 隆冬风厉,百卉凋残。小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气...

小雪节气吃什么
碘含量高的食物:甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化,提高身体的产热能力,使基础代谢率增强、血液循环加快,从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌,如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。巧用食物调节情绪 由于气温骤降、光照不足,不少人的情绪在阴冷的小雪节气前后都会出...

小雪节气养生全攻略
小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气,为了御寒保暖,各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场。但人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量,荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物,如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。建议大家可以多喝点热汤,比如...

小雪节气吃什么最好
妇科腹肿等。多晒太阳和听音乐也有助于舒缓压力,冬季阳光能补充维生素D并帮助克服抑郁。至于种植方面,尽管北方可能不再适宜,但中部和北部地区可以选择冷凉气候喜爱的蔬菜,如菠菜、生菜、茼蒿、香菜和上海青等,通过覆盖地膜保持适宜的温度促进发芽。小雪节气,饮食和生活调整都能为冬季健康打下基础。

小雪节气养生全攻略,做好一冬天不生病!
3. 补肾御寒:小雪过后吃三黑 小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。饮食调养可多吃黑色食物,比如黑芝麻、黑木耳、黑大豆菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。5.防疾病:重点在藏,养好神气 在小雪节气里,要顺应季节的变化特点,把...

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