葱花饼要怎么做才美味
做法
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）3、饧面的时候把葱洗净切成葱花4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
小诀窍
1、用开水和面，做出的饼口感柔软，如果喜欢比较筋道的口感，可以用凉水2、做饼的面要和得较软，需要的水量比做其他面食要多一些3、如果想葱香更浓，可以将切好的葱花先入油锅炒香，再放入饼中，同时还可撒入一些胡椒粉、花椒粉、孜然粉等增加味道4、饼中葱花的量，根据自己的喜好决定放多少，放得越多味道越好，但是在卷和擀的时候可能会破皮。如果是自己吃就不必追求完美的外表了，味道好更重要。5、烙饼时要盖上盖子，产生的蒸汽会在锅中使饼更加柔软。如果用电饼铛烙，就用普通锅的盖子盖在上面
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。
第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
第七步：将成面团分成等大的面剂子。
第八步：取一个小剂子擀开。
第九步：在面饼上抹一层油酥。
第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。（如图）
第十一步：由一头将面条圈好。（如图）
第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。
第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。
第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
如何在家制作好吃的玫瑰花饼?
烘烤时间和温度根据实际情况进行调整，每个烤箱的实际温度可能有所不同。玫瑰花饼烘烤后会继续在热量中变硬，所以取出时应该是金黄色，中心稍软。按照以上步骤，你就可以在家制作出既好看又好吃的玫瑰花饼了。制作过程中可以根据个人口味调整馅料的甜度，也可以尝试添加其他香料来增加风味。享受烘焙的乐趣吧！
鲜花饼怎么做好吃
主料 面粉1000克 熟面粉适量 辅料 鸡蛋1个 调料 猪油(板油)350克 水 适量 玫瑰糖 适量 鲜花饼的做法 1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也...
在家怎么做好吃的鲜花饼?
凡是吃过鲜花饼的人,无不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘获。每次去云南都会买上几盒。就算没机会前往,也定要网购几盒来解馋才行。其实,想吃鲜花饼很简单。今天我就给大家分享这道“鲜花饼”的做法。掌握了技巧,做起来就不难了。新鲜出炉,美味可口,全家老小都爱吃。 【用料】 馅料:玫瑰花酱400克,低筋面粉50克...
在家如何做出营养美味的鲜花饼?
鲜花饼是一种传统的中式点心，以其独特的花香和酥软口感而受到人们的喜爱。在家制作营养美味的鲜花饼，不仅需要准备好食材，还需要一些烹饪技巧和耐心。以下是一份详细的鲜花饼制作指南：材料准备：中筋面粉：200克 糖粉：80克 黄油（室温软化）：100克 鸡蛋：1个 牛奶或水：适量 食用鲜花：如玫瑰花瓣、...
云南特产鲜花饼应该如何烹饪才能更美味?
观察变化：在烘烤过程中，要观察鲜花饼的颜色变化，当饼皮呈现金黄色，且表面微微鼓起时，即可出炉。装饰：为了使鲜花饼更具吸引力，可以在烘烤前在饼皮上刷上蛋液，撒上一些砂糖或者杏仁片作为装饰。享用：烘烤完成后，取出鲜花饼稍微冷却，即可享用。鲜花饼外酥内软，花香四溢，是云南特色的美味点心。...
怎样制作美味的鲜花饼?
这样制作出来的鲜花饼才会更加美味、健康。面团的发酵很重要，发酵不充分的面团会影响饼的口感。鲜花饼的馅料可以根据个人口味进行调整，可以甜也可以咸。烘烤的温度和时间需要根据实际情况进行调整，以免烤糊或者烤不熟。总的来说，制作美味的鲜花饼需要耐心和细心，只有用心去做，才能做出美味的鲜花饼。
如何在家制作香甜美味的鲜花饼?
在家制作香甜美味的鲜花饼需要一些耐心和细心，但是过程并不复杂。以下是一份详细的步骤指南，帮助你在家中制作出美味的鲜花饼。准备材料 面粉：200克 糖粉：80克 黄油（室温软化）：150克 鸡蛋：1个 牛奶或水：适量 食用鲜花（如玫瑰花瓣、金盏花等）：适量 食用油：适量 盐：一小撮 发酵粉：少许（可...
鲜花饼的有哪些做法小窍门?
冷却后的鲜花饼应密封保存，避免受潮影响口感。创意变化：除了传统的鲜花饼，你还可以尝试不同的食材搭配，比如加入果仁碎、巧克力碎片或者搭配不同的鲜花，创造出属于自己口味的鲜花饼。总之，制作鲜花饼需要耐心和细心，通过不断尝试和调整，你可以掌握制作美味鲜花饼的小窍门，并享受到烘焙的乐趣。
如何自制好吃的鲜花饼?
并确保它们是可食用的，没有喷洒过农药。揉面时不要过度揉搓，以免面团结块，影响饼的口感。烤制过程中要注意观察颜色变化，防止烤焦。鲜花饼冷却后口感最佳，密封保存可以延长保质期。通过以上步骤，你就可以在家自制出既好看又好吃的鲜花饼了。享受制作的过程，也享受这独特花香带来的美妙滋味吧！
鲜花饼怎么做才好吃?
鲜花饼是一种源自中国的传统点心，以其独特的花香和精致的外观而受到人们的喜爱。要做出好吃的鲜花饼，不仅需要精心选择材料，还需要一定的制作技巧。以下是制作鲜花饼的详细步骤：准备材料：首先需要准备新鲜的可食用花朵，如玫瑰、茉莉、桂花等，根据个人口味选择。此外，还需准备面粉、糖、猪油或黄油、...
舟振丁酸： 葱油饼的制作方法 1、面粉放大盆中,分次加入开水并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右; 2、葱切碎; 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽...
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舟振丁酸： 谈起葱花饼,大伙儿应当也不生疏吧.葱花饼是北方地区的一种特色美食,可是如今很多人都很喜欢吃,不止东北人.葱油饼的做法其实不是很难,并且葱花饼的原材料也...
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舟振丁酸： 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要加盐和高汤,高汤是用来代替水的,盐是为了让面有味道.高汤必须是滤...
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舟振丁酸： 葱花饼的做法步骤11.面粉加水活成面团.葱花饼的做法步骤22.把面团擀成一个大面皮.葱花饼的做法步骤33.放上调好的葱花.葱花饼的做法步骤44.把面团揉均匀,(注意案板上撒上少许面) 葱花饼的做法步骤55.再擀成一个大面皮,葱花饼的做法步骤66.电饼铛上抹上油,把面皮摊到上面.葱花饼的做法步骤77.两面加热,使之两面金黄,即可出锅.葱花饼的做法步骤88.为了便于出,切成几个扇形.
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舟振丁酸： 主料中筋面粉25克 辅料酵母粉3克水140克葱花适量植物油适量盐适量十三香适量 步骤 香软葱花饼的做法步骤11.面粉和酵母粉混合,加温水揉成稍软些的面团 静置一会儿再揉一遍、揉光滑.香软葱花饼的做法步骤22.盖保鲜膜发酵至原来的2倍...
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舟振丁酸： 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟 4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 蘸上番茄酱吃,会更加不错
永康市19145488822： 葱花饼的做法大全,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的最简单 - ？
舟振丁酸： 葱花饼的做法 1. 80度左右的水和面.一斤面六两水.和好的面团表面抹油,放保鲜袋醒20分钟.2. 搓条3. 下剂子4. 此步骤用料步骤用时:2分钟 葱花 30克 面片上抹油,撒一层椒盐(买现成的),没有的撒五香粉和精盐.或者自己炒花椒碾碎.在撒一层葱花.5. 此步骤用料步骤用时:2分钟 葱花 30克 如图卷上6. 此步骤用料步骤用时:1分钟 葱花 30克 压扁,擀成饼7. 此步骤用料步骤用时:3分钟 葱花 30克 锅里加油,将饼放入.定型后翻面烙熟.揉搓几下最好.
永康市19145488822： 最简单的葱花饼做法 - ？
舟振丁酸： 把面擀成一个大片,放上葱花,十三香,油,盐拌匀摊在饼上,从一边卷起卷到最后把扭几圈,剁成几节,两头收口再拧几下一按就可擀饼了
永康市19145488822： 葱花饼的做法？
舟振丁酸：葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不? 蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!
