鹰嘴豆的10种吃法
1、鹰嘴豆奶。用破壁机做成鹰嘴豆奶。
2、烤鹰嘴豆。泡好的鹰嘴豆可以直接加水还能放到烤箱做成“香酥鹰嘴豆”。
3、鹰嘴豆沙拉。煮熟加上喜欢的蔬菜、酱汁，就变身清爽可口的轻食沙拉了。
4、鹰嘴豆泥。将鹰嘴豆捣成泥后，加入红椒、柠檬汁，就是经典的鹰嘴豆泥。
5、鹰嘴豆汉堡。豆泥混合喜欢的蔬菜和香料，就是经典的素汉堡饼啦！
6、烩菜、炖汤。鹰嘴豆可以和喜欢的蔬菜，一起烩菜或炖汤，软烂的豆子特别下饭，煲汤也很鲜美。
7、做浓汤。鹰嘴豆面粉可以像玉米粉那样使用，放到菜里或汤里，可以起到增稠的作用。
8、做甜点、摊煎饼。鹰嘴豆粉还能和其他面粉混合，代替普通食谱中30%左右的面粉做面点；或者直接用来做煎饼。
9、干炸五香鹰嘴豆。将泡好的鹰嘴豆沥干水分，用厨房纸擦干表面水分。加入少量食用油、辣椒面、孜然粉、食用盐、少许鸡精混合均匀。放入空气炸锅中180度差不多烤15-18分钟即可。也可以油炸，炸好的鹰嘴豆有一股香香的味道，成功变身美味小零食!追剧吃这个可比薯片健康多啦！
10、茄汁鹰嘴豆。泡好的鹰嘴豆先煮熟，大火烧开转小火15-20分钟。番茄去皮切丁，锅烧热加油倒入番茄丁翻炒，喜欢吃酸的还可以加番茄酱。加入煮好的鹰嘴豆翻炒，加入盐、鸡精、少量生抽调味。加入适量水煮至鹰嘴豆成熟后收汁，再洒少许黑胡椒即可出锅啦!
好吃的鹰嘴豆家常做法?
5.把所有炒过的蔬菜放回砂锅，加入西红柿及西红柿汁液、鹰嘴豆、干香草和胡椒粉，搅拌均匀。6.盖上盖子，慢火煮25至30分钟，至蔬菜软掉，然后拌入欧芹，可热吃或冷却至室温享用。三、鹰嘴豆羊肉汤的家常做法 材料 鹰嘴豆1把，红萝卜1条，马蹄200克，哈密大枣10几个，胡椒粒10几个，羊腿，盐，香菜...
鹰嘴豆的最佳吃法
1. 烤鹰嘴豆沙拉:将煮熟的鹰嘴豆与蔬菜混合,加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉调味。放入预热烤箱中烤至奶酪融化和表面金黄即可。2. 鹰嘴豆咖喱:将鹰嘴豆与蔬菜一起煮熟,加热油炒香蒜末和姜末,加入咖喱粉和其他调味料搅拌均匀。倒入煮熟的鹰嘴豆和蔬菜煮沸炖煮数分钟即可。3. 鹰嘴豆煎饼:将鹰嘴豆磨成面粉,加入...
鹰嘴豆的正确吃法
鹰嘴豆的正确吃法有：鹰嘴豆沙拉、鹰嘴豆汤、鹰嘴豆炒饭、鹰嘴豆饼、烤制鹰嘴豆。1、鹰嘴豆沙拉 将鹰嘴豆煮熟后，与蔬菜如番茄、黄瓜、洋葱等一同拌入沙拉中。可以加入一些橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，制作出美味健康的鹰嘴豆沙拉。2、鹰嘴豆汤 将鹰嘴豆煮熟，然后与蔬菜或鸡肉一起炖煮，调入...
鹰嘴豆有哪些吃法推荐?
鹰嘴豆，又称作鹰嘴豆豆、加班豆或者嘉宾豆，是一种营养价值很高的豆类食材。它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，是素食者和健康饮食爱好者的理想选择。鹰嘴豆的吃法多样，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些推荐的鹰嘴豆食谱：鹰嘴豆沙拉：将煮熟的鹰嘴豆与番茄、黄瓜、洋葱、香菜等新鲜蔬菜...
鹰嘴豆有什么吃法分享?
鹰嘴豆，又称作鹰嘴豆豆、加班豆或者嘉宾豆，是一种营养价值极高的豆类食材。它不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，还含有较低的脂肪，因此是健康饮食的优选。鹰嘴豆的吃法多样，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些常见的鹰嘴豆食谱：鹰嘴豆沙拉：将煮熟的鹰嘴豆与番茄、黄瓜、洋葱、香菜...
新疆鹰嘴豆怎么吃
第三：鹰嘴豆零食 新疆人爱吃鹰嘴豆的程度，那真是多种多样，直接把鹰嘴豆做出不同口味的零食，油炸的牛肉味，五香味、麻辣味等等，一般干果市场都有买的，价格不贵，特别香酥好吃。第四：熬粥 我们做杂粮粥都加一些豆类，一般就用鹰嘴豆，在新疆一般家庭都又鹰嘴豆作为干货存在。想吃怎么吃都行。第...
鹰嘴豆有哪些神仙吃法?
鹰嘴豆冷面：煮熟的鹰嘴豆可以用来拌面，与凉拌的蔬菜、调味料混合，制成清爽可口的冷面，适合夏天食用。鹰嘴豆饼：将煮熟的鹰嘴豆捣碎，加入蔬菜、香料和面粉，搅拌均匀后，用手拍成小饼状，煎至两面金黄即可。这是一种方便的小吃，可以作为早餐或者下午茶点。总之，鹰嘴豆的吃法多种多样，可以根据个人...
鹰嘴豆怎么吃
吃不完的烤豆装进密封罐中冷藏保存即可;若遇到湿气变软了，再送回烤箱复热5～10分钟，就又有香脆的零嘴豆子可以吃啰!也可以用现成的鹰嘴豆罐头，把汤汁滤除，豆子用过滤开水冲洗后沥干，用一样的步骤烘烤即可，已经熟化的鹰嘴豆可以酌量缩短烘烤时间。经典吃法鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥是地中海东岸的经典吃...
鹰嘴豆怎么吃 鹰嘴豆的7种吃法
2. 柠檬挤出15ML的汁，然后将所有材料放入搅拌机中充分搅拌成泥，中途如果有豆子打不碎的现象就开盖加入少量水再继续搅拌，直到全部变成均匀泥状；3. 倒出来，表面撒上点辣椒粉装饰，配上全麦面包开吃。3. 香草焗鹰嘴豆 用料：煮熟鹰嘴豆150克、橄榄油2小勺、盐1小勺、各种香草：罗勒，迷迭香，...
鹰嘴豆怎么做最好吃
蒸鹰嘴豆 做法：提前一夜用清水泡开，直接水煮或蒸20-30分钟。吃起来有点像花生米，也有点像板栗，在家或出门当小零食都很不错哦！豆泥 食材：干鹰嘴豆200克，柠檬汁7滴，盐3克，橄榄油一勺半，大蒜2瓣。厨房用具：蒸笼，破壁机or 料理机 做法：1 干鹰嘴豆提前一夜泡发后，蒸20-30分钟；2 ...
源码口服： 新疆野生土长,长得象老鹰嘴,也叫诺胡提豆. 吃它的好处是:补钙(含量比黄豆高)、富含VC、VB、蛋白质、粗纤维、硒、铬等,有“粗粮中的粗粮”之美誉.特别适合糖尿并高血脂和减肥者. 吃法:同奶粉,开水即冲即饮 食用方法:(先用温水泡至12小时左右)在用于烧粥、煲汤. 营养成分:含有人体易吸收的八种氨基酸及钙、铁维生素B1、B2、维生素C、E等药用价值:鹰嘴豆对与治疗糖尿并各种肺炎、消化不良、身体瘦弱
广昌县18296945704： 鹰嘴豆的吃法有哪些? - ？
源码口服： 鹰嘴豆烩蘑菇 原料:煮熟的鹰嘴豆1杯(或是1/3个有机鹰嘴豆罐头)3个白蘑菇(双鲍菇) 半杯西红柿丁儿 半勺橄榄油 适量盐 新磨的胡椒(或是辣椒粉) 做法: 1.蘑菇每个切4块;锅里放油,放西红柿丁、蘑菇还有事先煮好的鹰嘴豆2.中火炖5分钟;如果干的话可以加一点水. 3.出锅前放盐和少许胡椒(或是辣椒粉)就好了.
广昌县18296945704： 鹰嘴豆怎么吃才好吃 鹰嘴豆怎么煮 - ？
源码口服： 1、鹰嘴豆炖汤 材料:鹰嘴豆、筒骨、胡萝卜、猪皮、胡椒、盐 做法:a、把筒骨洗净,并用开水焯过;把泡一夜的鹰嘴豆,焯水的筒骨,红萝卜放到炖锅里面 b、放几粒胡椒粒,放些猪皮样,放适量的水淹没食材 c、炖2.3个小时,最后放适量...
广昌县18296945704： 鹰嘴豆怎么煮容易烂小窍门 ？
源码口服： 鹰嘴豆煲汤这道菜在中国是比较少见的,鹰嘴豆本身也是国外的食品,慢慢引入到中国中,并被中国所接受,鹰嘴豆的做法有很多,其营养价值也是非常丰富的.一、鹰嘴...
广昌县18296945704： 是什么鹰嘴豆的食用方法?鹰嘴豆的食用方法、是什么 ？
源码口服： 做法 做米饭、抓饭、煲汤、煲粥、与各种鸡、鱼、肉类同煮等.因其豆质坚硬,食用前应先用温水浸泡10-20个小时. 食谱推荐 鹰嘴豆酱 食材:鹰嘴豆1杯事先泡好煮熟,...
广昌县18296945704： 鹰嘴豆有哪些做法?？
源码口服： 材料:菠菜一小把,干香菇10朵左右(温水泡发),鹰嘴豆50克左右(提前用水浸泡一夜),剁椒一匙,盐适量. 香菇菠菜鹰嘴豆: 做法: 1.鹰嘴豆用开水煮5分钟后,盖盖闷10分钟左右熟了即可. 2.香菇切片,菠菜切丁. 3.热锅凉油,放鹰嘴豆...
广昌县18296945704： 鹰嘴豆的营养价值,功效及怎么吃好 ？
源码口服： 鹰嘴豆的营养功效每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量.鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌...
广昌县18296945704： 香酥鹰嘴豆怎么做 - ？
源码口服： 用料:鹰嘴豆300克;调料:色拉油少许;食盐适量;椒盐适量香酥鹰嘴豆的做法1.鹰嘴豆提前浸泡一晚以上2.去皮3.用纸巾擦去水分4.将鹰嘴豆放入烤盘内5.倒入少许食用油6.用手轻轻搅动,使其每粒豆子上都裹满油7.烤箱开启,预热...
广昌县18296945704： 新疆特产鹰嘴豆如何烹制 - ？
源码口服： 干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时,浸泡后煮2~2.5小时.如用高压锅,浸泡过的需煮20~25分钟,未浸泡过的则需煮35~40分钟.熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬,不像其他豆在烹制时易开裂. 另外,推荐值得一试 鹰嘴豆泥,可供10人食用. 【原料】550克鹰嘴豆、适量的盐、1瓣蒜、15毫升橄榄油、45克芝麻酱、适量的辣椒粉、60毫升柠檬汁、适量的黑橄榄. 【做法】 1.将鹰嘴豆用流水冲净、滤好. 2.把蒜去皮压碎、去跟. 3.用叉将鹰嘴豆碾碎. 4.将鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐和橄榄油放入搅拌器里制成浓汤. 5.把浓汤放到深盘里,用勺背刮平表面,撒入红辣椒,淋上一点橄榄油,配以黑橄榄装饰.
