牛奶和巧克力能一起吃吗?

作者&投稿:计莺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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牛奶不能和巧克力一起吃。

有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味,事实上这是不科学的。原因如下:

牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收营养,时间长了,人还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。

所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

【扩展资料】

1、牛奶和药不能同时吃:

牛奶中含有多量的钙、铁,而钙、铁能与某些药物如四环素、红霉素类等生成稳定的络合物或难溶性的盐类,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子所破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以服药不宜用牛奶送服。

同时,在服药前后1小时也不要喝奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。

2、牛奶的正确喝法:

牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。

用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。

参考资料:牛奶-百度百科:牛奶-百度百科




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不能。牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物—草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

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下陆区15971412096: 牛奶和巧克力可以一起吃吗? -
仲长友一捻: 牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的, 一,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收.这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了. 二,牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来, 说白了,就是你整个巧克力基本都白吃了. 这样一来,你的牛奶中的钙没有吸收到,巧克力的很多主要作用也没有体现出来,而你却花了两样的钱,很不合算的. 但是牛奶和巧克力同时吃,并没有太大的伤害.包括牛奶巧克力也不是不能吃 唉..

下陆区15971412096: 牛奶和巧克力到底能不能同时吃 -
仲长友一捻: 牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙.人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象.所以,...

下陆区15971412096: 牛奶和巧克力能同时吃吗
仲长友一捻: 尽量不要一起吃. 因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力含有多量的草酸.同吃时牛奶中的钙和巧克力的草酸结合成草酸钙,不易被吸收,还会产生腹泻,小孩子这样吃多了影响发育. 长期一起吃牛奶和巧克力,会导致脱发.

下陆区15971412096: 牛奶和巧克力不能在一起吃吗?
仲长友一捻: 牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食.

下陆区15971412096: 牛奶和巧克力能混着喝吗? -
仲长友一捻: 当然可以.如果你喜欢怎么喝都行.

下陆区15971412096: 巧克力不能和牛奶一起吃吗? -
仲长友一捻: 健康提醒:牛奶别和巧克力同吃 有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味,事实上这是不科学的. 牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物...

下陆区15971412096: 巧克力牛奶能放在一起喝吗? -
仲长友一捻: 可以的,巧克力牛奶就是这么搭配的

下陆区15971412096: 巧克力和牛奶可以一起吃吗 -
仲长友一捻: 可以,但是砖家说会影响营养吸收,不建议.因为这个和巧克力味牛奶还是有区别的

下陆区15971412096: 网上说牛奶和巧克力不能一起吃是真的吗 -
仲长友一捻: 不是真的,一起吃不会损害身体健康的,这种说明实际上是指巧克力中的某些物质会影响身体对牛奶中钙质的吸收,但牛奶的钙质含量这么高,损失一点更本就没多大问题,所以我们在商场可以看到有牛奶巧克力和巧克力牛奶在卖,如果对人有害就不会有这类产品了.

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