火腿炒馒头丁的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒馒头的做法步骤
1
馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
2
把馒头切丁。
3
土豆切丁。
4
把牛肉肠和黄瓜切丁。
5
鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。
6
起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。
7
再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。
8
锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。
9
先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
10
放入备用的土豆丁和馒头丁。
11
加一点点盐提味,快速翻炒均匀。
12
出锅装盘,撒些葱末点缀即可
主料
馒头
2个
鸡蛋
1个
火腿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.馒头切丁,
2.火腿切丁,大葱切成葱花,
3.鸡蛋打散,
4.锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,
5.下葱花和火腿丁同炒,然后盛出备用,
6.下馒头丁炒香,
7.下入鸡蛋火腿同炒,
8.炒至馒头变成焦黄色,
9.加入1小勺盐,翻炒均匀即可。
培根火腿炒馒头
用料
培根 2片
火腿 一小棵
孜然 适量
葱 一棵
盐 适量
鸡蛋 3个
馒头 2个
培根火腿炒馒头的做法
1
馒头最好选择利达的碱面馒头,口感较硬,炒出的馒头更加香脆
2
将馒头切成小块,备用。
3
将培根切成小丁
4
火腿切成小块,备用
5
将鸡蛋的蛋液打好,备用。
6
锅热,下油,在等待油热时,将备好的蛋液淋在馒头快上,拌匀,让每一个馒头块都沾上蛋液,但又不至于将馒头块浸泡于蛋液中。
7
油热后,下葱花,爆香。下备好的培根,火腿,快速翻炒,培根略变色后,下占好蛋液的馒头,快速翻炒,放孜然,盐适量。待馒头呈金黄色时出锅。一盘香喷喷的炒馒头就好了。
小贴士
配上小菜,白粥,营养丰盛,味道香脆。切记馒头不要泡在蛋液内,否则会影响口感。
炒馒头丁的做法
炒馒头丁的做法如下:工具\/材料:菜刀、砧板、锅、锅铲、馒头2个、红肠1根、山鸡蛋3个、青椒半根、红椒半根、洋葱小块、葱小段、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。1、红肠、洋葱、青红椒、馒头切丁。2、鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。3、把馒头倒进蛋液浸泡下。4、锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头...
炒馒头丁怎么做好吃又简单 制作炒馒头丁的方法
增添口感。在热锅中倒入适量油,均匀涂抹后,先将胡萝卜碎放入锅中炒至微黄,接着加入西兰花碎,一起翻炒,让蔬菜的香味充分融合。最后,将裹满蛋液的馒头丁倒入锅中,翻炒至馒头丁表面微金黄,即可出锅。这样制作的炒馒头丁,不仅色泽诱人,而且营养均衡,是一道既简单又美味的家常菜。
炒馒头丁做法一
随后,加入黄瓜丁和火腿丁,继续翻炒,让所有食材均匀混合。在炒制过程中,可以根据个人口味适当加入一些盐和胡椒粉来调味。最后,炒至所有食材熟透且颜色均匀,一道香脆可口的炒馒头丁就大功告成了。这道菜简单易做,营养丰富,适合作为一道家常菜,为你的餐桌上增添一份温馨的滋味。
炒馒头丁的家常做法大全怎么做好吃视频
炒馒头丁的做法 1.馒头切丁。2.胡萝卜、黄瓜切小丁,葱切末。3.鸡蛋打入馒头丁中,搅拌,使馒头丁均匀沾满蛋液。4.锅内放适量油,油热后放入馒头丁,翻炒。5.炒至馒头丁微微发黄,盛出。6.锅内放适量油,放入胡萝卜翻炒。7.炒至胡萝卜末变色,放入黄瓜,炒几下。8.加入馒头丁,翻炒,撒适量...
炒馒头丁的做法是怎样的?
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推荐炒馒头丁的做法
鸡蛋,火腿肠,小葱。2、馒头切丁,辣椒切段,火腿肠切片,小葱切碎。3、馒头丁里打入鸡蛋,放盐,五香粉搅拌均匀,锅里倒油烧热下馒头丁翻炒至表面金黄盛出备用。锅里倒少许油,下辣椒,火腿肠翻炒几下,放入炒好的馒头丁,辣椒面,孜然粉,翻炒均匀撒上葱花即可,美味的馒头丁就做好啦!
炒馒头丁的家常做法大全怎么做好吃视频
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炒馒头丁的做法大全家常视频
炒馍丁的做法:备用食材:剩馒头2个,鸡蛋2个,食用油适量,胡萝卜半个,火腿肠1个,生菜几片,樱桃萝卜2个,孜然粉适量,白胡椒粉适量;制作过程:第一步,首先将吃剩的硬馒头取出来,最好是事先在冰箱冷冻层中取出,稍微解下冻,即可将其切成小丁,冻过的馒头切的时候便不容易掉渣渣,切好馒头...
多蔬炒馒头丁制作步骤
制作多蔬炒馒头丁的步骤如下:首先,准备所需材料:新鲜香菇洗净后切成小丁,蒜苔也洗净并切段,胡萝卜洗净切丁,莲藕去皮切成同样大小的丁。同时,将水发的干虾仁备好。接着,将馒头切成适中的大小,形成馒头丁,这些将是菜肴中的主料之一。另外,还有一些预先制作好的丸子,它们会在后续的烹饪中起到...
素炒馒头丁的做法,素炒馒头丁怎么做好吃,素炒
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斋达灵泰: 展开全部 步骤1.馒头切丁,2.火腿切丁,大葱切成葱花,3.鸡蛋打散,4.锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,5.下葱花和火腿丁同炒,然后盛出备用,6.下馒头丁炒香,7.下入鸡蛋火腿同炒,8.炒至馒头变成焦黄色,9.加入1小勺盐,翻炒均匀即可.
清河区13259387995: 炒馒头的做法 - ?
斋达灵泰: 1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用.2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散.3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出.4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘.
清河区13259387995: 火腿肠炒馍馍的做法,火腿肠炒馍馍怎么做好吃 - ?
斋达灵泰: 步骤1.鸡蛋两个2.放入盐,十三香,虾皮,孜然,打匀3.馍馍切成一厘米见方的丁4.倒入打好的蛋液,拌匀5.火腿肠切和馍馍大小差不多的滚刀块6.热锅凉油7.倒入馍馍,翻炒
清河区13259387995: 西红柿鸡蛋炒馒头丁怎么做如何做好吃 - ?
斋达灵泰: 主料 馒头两个 西红柿一个 葱适量 鸡蛋2个 火腿1根 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法步骤 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解11. 准备食材,洗净备用 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解22. 鸡蛋炒出盛出,食材切丁备用 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解33. 倒油爆葱香,放火腿翻炒.火腿会更香.西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解44. 倒入切好的西红杮块,翻炒至七成熟 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解55. 加生抽,醋,盐调味,再倒入炒好的鸡蛋.西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解66. 倒入切好的馒头丁,进行翻炒.西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解77. 翻炒均匀,出锅,装盘 西红柿鸡蛋炒馒头丁的做法图解88. 装盘
清河区13259387995: 馒头夹火腿的做法,馒头夹火腿怎么做好吃,馒头 - ?
斋达灵泰: 1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用; 2. 馒头切成片; 3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液; 4. 烧热锅, 放少许油, 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎; 5. 双面煎至金黄后拿出来备用; 6. 火腿片切成细长条, 在中间切开, 一头不切断; 7.将火腿反过来,再将下端用牙签扎紧; 8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中; 9. 将鸡蛋打入火腿红心中; 10. 小火慢慢的煎, 再在表面撒点盐, 喜欢吃双面的就翻个面; 11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上; 12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中, 制作豆浆; 13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了.
清河区13259387995: 炒馒头的做法,炒馒头怎么做好吃,炒馒头的家常做法 - ?
斋达灵泰: 材料 鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花 做法1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀.2、切一些葱花备用.油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
清河区13259387995: 洋白菜炒馒头的做法,洋白菜炒馒头怎么做好吃 - ?
斋达灵泰: 材料:麦片小馒头3个,火腿一片,卷心菜适量,鸡蛋一个,小香葱一根. 做法: 1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用; 2.鸡蛋打入一个大点的碗中,打散,倒入馒头丁拌匀; 3.炒锅注油,烧至5成热,倒入馒头丁煸炒,多炒一会儿,炒至馒头丁表面略焦黄; 4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒,加适量盐,最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可. 提示: 1.馒头丁不要在蛋液中浸泡时间过长,时间过长入锅不容易炒干爽,那样馒头丁就不好吃了,炒前拌匀即可,要多炒一会儿,把馒头丁炒至略焦黄为好; 2.配菜尽量选出水少的,比如卷心菜,免得菜出太多水把馒头丁泡软就不好吃了
清河区13259387995: 馒头炒鸡蛋怎么做窍门 - ?
斋达灵泰: 1.先把馒头切成小丁备用2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散3.香葱切成小段备用4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下5.馒头颜色变深就可以拿出备用6.锅里重新加入食用油,加入蛋液7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下9.加入香葱炒出香味10.加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
清河区13259387995: 怎样炒馒头好吃 - ?
斋达灵泰: 1 将火腿肠 黄瓜切丁 还可以放胡萝卜 玉米粒什么的2 把鸡蛋打成蛋液,加点盐(三个蛋液,刚好浸拳头大小的一个馒头的量)3 馒头切丁,泡在蛋液中(时间不要泡太久喽)4、坐锅点火,倒入适量油,倒入过蛋液的馒头丁,翻炒,蛋液凝固时关火盛出5、锅里不放油,倒入火腿肠青瓜丁,炒热6、将炒好的馒头倒入,加黑胡椒粉拌匀即可
清河区13259387995: 怎么炒馒头吃啊?最简单的,但不能难吃?
斋达灵泰: 1、把锅里的油烧热 2、放入葱花炝锅 3、把打好的鸡蛋(最多2)放入锅里翻炒(鸡蛋里最好+点盐) 4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头(片,块均可),翻炒 5、翻炒1分钟后放入适量盐 6、盛入盘内即可食用