冷饮店柠檬水的做法？求教饿哦

冷饮店的柠檬水制作方法~

1、取一个柠檬在表皮放上适量的盐，然后用手进行搓制，然后用清水冲洗干净备用。要选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。
2、把洗干净的柠檬放在冰箱中冻上一小时左右后取出，注意不要冻太久的，然后用刀切成薄片。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
3、然后取一只小碗，在柠檬片上加入适量的蜂蜜，加的时候稍微均匀一些。
4、后续想用喝的时候取出两块柠檬片，兑上适量的凉开水搅拌均匀即可食用。柠檬一定要带皮，而且切片也一定要薄，因为皮含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油都在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，还有其他的一些柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
5、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。如果泡柠檬的水过于凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有的人还会担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性比较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬水的正确泡法
第一步，洗净柠檬

挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，所以最好仔细洗一下。

第二步，冻柠檬

把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。

第三步，柠檬切片

把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。

第四步，开水放温

把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍稍的热即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。

第五步，放柠檬

把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。

每天喝一杯柠檬有利于美容噢。

注意：如果喜欢喝甜的，可以放些蜂蜜，记住，放蜂蜜时水也不易热，可以在加完柠檬后再加入适量蜂蜜，甜甜美美噢。

青柠一个

去两头，中间切片（冻冰箱些许时间.
放杯子中，
找个工具捣一下柠檬，更容易出味，更鲜～（我用的擀面杖😁）
果酸适量。（我发现冷饮店里都是柠檬片冰块还有一点特殊配料，后来一想肯定不是蜂蜜，因为加冰蜂蜜化不开呀，后来问了专业人士之后才知道有个神器叫“果酸”
冰箱里冻好的冰水，有冰块更好了
直接加好兑
简单来说就是柠檬片，果酸，冰水。简直美呆，看来再也不用冷饮店买高价柠檬水啦😁😁😁
工具材料：
柠檬，冰块，蜂蜜，金桔等

操作方法
01
首先把金桔和柠檬用清水冲洗一下，然后放入盐水中浸泡2小时左右

02
把柠檬取出，去籽后切成片状放入容器中

03
金桔也切成薄片状备用

04
从冰箱中取出一些冰块

05
拿出蜂蜜备用

06
最后在杯子中按自己口味放上几片柠檬片和金桔片，调入时间的蜂蜜，加入适量的纯净水搅拌均匀，在放上几块冰块就大功告成了。

　　青柠檬4个、两瓶500ml的冷藏矿泉水、白糖150g、炼乳、过滤网1个、搅拌机1个
　制作方法：
　1、首先挑选四个青柠檬（用盐搓洗表皮）；　2、柠檬切掉头和尾，每一个柠檬，切成8块（不要切太大，要使用点压的方式来搅拌）；
　3凉水或者矿泉水（最好是冷藏过的，不喜欢凉的，可以常温）可以选择现在把糖加入水中，摇晃均匀；　　4、加入两瓶水，四个柠檬，刚刚水中没有加糖的，可以这时加入糖；5、点压搅拌 5~8次，根据自家搅拌机情况而定（启动搅拌机，然后迅速关掉，反复6次）；6、柠檬打碎，通过滤网把柠檬汁过滤到容器中，可用手稍按压滤网中的柠檬，然后倒掉柠檬渣滓（因为带着皮，所以打得太碎就会非常苦，有条件最好削皮能看到一块一块的柠檬最佳）；　7、炼乳加入已经过滤好的柠檬汁中；　8、进行充分搅拌，可根据自身口味加减糖和炼乳；

柠檬水的正确做法是什么呢？一起来看看吧。
第一步，洗净柠檬
挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，所以最好仔细洗一下。
第二步，冻柠檬
把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。
第三步，柠檬切片
把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。
第四步，开水放温
把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍稍的热即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。
第五步，放柠檬
把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。
每天喝一杯柠檬有利于美容噢。
注意：如果喜欢喝甜的，可以放些蜂蜜，记住，放蜂蜜时水也不易热，可以在加完柠檬后再加入适量蜂蜜，甜甜美美噢。

蜂蜜水的做法

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两当县15069194809： 冰激凌店里卖的柠檬水是怎么做的制作方法从头到尾说一遍 - ？
敛莎甘露： 市场上所有的饮料里的果汁成分都是香料和香精兑出来的. 要想和真正的柠檬汁,最好自己买柠檬自己挤,嫌酸的话,可以加凉开水和白糖来喝.1,去买新鲜的柠檬,然后用榨汁机榨!2,做柠檬汁的方法; 双手捧着柠檬反复揉搓,一会儿,柠檬变软.然后到厨房.连手带柠檬同时洗干净,用小刀切开柠檬,将汁挤到一个干净的小盆里.. 之后,将柠檬汁倒入盛着冰凉的开水的玻璃盆,加入少量的盐和白糖,搅拌均匀即可,喝后觉得味道出奇的好.关键在于水,柠檬汁.盐,白糖的配制比例,配出的柠檬汁,酸,甜.咸味都不能盖过其他味道,比例恰到好处,才是最好喝的. 参考资料:zhidao.baidu.com/question/22807837.html

两当县15069194809： 一般的奶茶店的柠檬冰水怎么做的? - ？
敛莎甘露： 主料:青柠檬2个,砂糖200g. 辅料:冷开水适量,冰块适量,柠檬夹1个 . 步骤 1.糖和水放锅里熬制成糖稀水,待用. 2.柠檬洗好,用刀切两半. 3.把有切面的那面朝下,放进柠檬夹里,把柠檬水挤出来放杯子里. 4.加入适量的糖稀,喜欢甜的可以多加些. 5.加入凉开水. 6.最后把冰块加入进去.用勺子搅拌一下即可.

两当县15069194809： 奶茶店的柠檬水的做法 - ？
敛莎甘露： 柠檬水 就是把柠檬切成小片放在杯子里捣出汁 一个360ml的杯子 两片就够了 然后加糖加水加冰 封口之后晃两下就行了 不过我以前在奶茶店的时候 我们那都是柠檬片加蜂蜜 也就是一般说的柠蜜 加蜂蜜的口感更好一点 而且更加健康.. 还有 也可以用柠檬片加可乐和七喜 加可乐的话就是柠乐 加七喜就是柠七了 不过加可乐和七喜的话 是不用放糖的 只要加冰块就好了...夏天喝着超凉爽的..

两当县15069194809： 热麦冷饮柠檬水的做法 - ？
敛莎甘露： 柠檬水的做法 主料 柠檬3个 辅料 蜂蜜 适量 冰糖 适量 步骤1.准备原料;2.柠檬用盐水浸泡半小时,除去表皮上的脏东西;3.把柠檬头尾切掉,带皮切成薄片,除去柠檬籽,不然会很苦;4.取一可密封的容器,先放入一部分柠檬片;5.再放入一些冰糖,一瓶下来冰糖用量约为150克;6.继续放柠檬片,接着放冰糖,以此类推;7.接近瓶口留出两三公分的空隙,倒入蜂蜜,直到没过所有的柠檬片,我这个约为150毫升;8.旋紧放入冰箱冷藏,三天后即可取出冲水饮用;9.取出一片蜜渍柠檬;10.或取一勺蜂蜜柠檬汁;11.冲入温开水,搅拌均匀,一杯蜜渍柠檬水便出炉了;

两当县15069194809： 云南西盟柠檬水冷饮的做法 - ？
敛莎甘露： 柠檬水冷饮的做法 主料 柠檬 两片 辅料 冰块 两块 蜂蜜 一勺 步骤1.切两片柠檬.2.将柠檬放在水中浸泡20~30分钟.3.加入蜂蜜、冰块即食.

两当县15069194809： 奶茶店里的柠檬水是怎么做的? - ？
敛莎甘露： 奶茶店里简单又好喝的柠檬水做法,两分钟搞定

两当县15069194809： 谁知道奶茶店的柠檬水是怎么做的???想自己在家做,可做出来没那么好喝... - ？
敛莎甘露： 蜂蜜柠檬水的材料:柠檬一个,蜂蜜500ML蜂蜜柠檬水的做法:1)柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头.2)柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中.3)拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调.(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)

两当县15069194809： 柠檬饮品做法推荐.我要如何才能做出像冷饮店里的柠檬饮品呢? - ？
敛莎甘露： 薄荷柠檬冰爽茶 材料 薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块 做法1 薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时; 2 柠檬洗净切片; 3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;4 按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀; 5 放入冰块即可.

两当县15069194809： 奶茶店里的柠檬水是怎么做的?如老盐柠檬水之类的,蜂蜜柠檬之类的 - ？
敛莎甘露： 原料:薄荷叶一小碗,1 只柠檬,饮用水300ml,冰块适量,蜂蜜适量. 做法 1、把薄荷叶洗干净,用手稍微捏碎,柠檬在案板上用力滚滚,切开,挤出柠檬汁. 2、加入饮用水和冰块,喜欢有有点甜味可以加点蜂蜜.

两当县15069194809： 奶茶店里的柠檬水怎么做 - ？
敛莎甘露： 如果你是女士,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那...