舌尖上的龙岩的第二集:主食的故事

作者&投稿:霍卷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
闽西(龙岩)的名人的故事~

上网找一找,邓子恢或郭滴人,有很多的,具体选择哪一个故事,可以根据自己需要选择!希望对你有所帮助。

有鬼的话,那我可以天天去拜神了!

说到主食,自然就要介绍客家人特色的捞饭。客家人的做法是先把米饭放到一个锅里煮,半生的时候捞起一部分放到木制的饭桶里,另外一部分继续煮直至煮熟就成了粥。饭桶整个放在锅里蒸,蒸好之后就粒粒清楚,饭香扑鼻。
大米分好多品种,其中一种是糯米,主要用来酿酒。而用糯米做成的饭就是糯米饭。客家擅长做米酒,在做米酒的过程中就会有糯米饭,这时候就会将部分糯米饭当做下一餐的主食,加点白糖,吃起来特别的甜,糯糯的,小孩子很喜欢。
平日里,龙岩的人们不吃米食的时候,清汤粉就成了主要的选择。清汤粉起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇,历史已有好几百年,是龙岩的名小吃。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料,配以添加了特制调料新鲜猪骨汤,再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等,若可能时还可搭配些时令蔬菜。虽然制作过程简单,但是口味堪称绝,小吃就是要物美价廉,方便于大众。清汤粉最主要的就是这清汤,这清汤粉之清汤犹如高汤一样,啥东西都能往里面煮,样样都配合得天衣无缝,无与伦比的好味道!
除了龙岩的清汤粉,长汀米粉也是龙岩的著名的特产。长汀米粉以有韧劲、绿色健康、营养均衡为特色,使用本地产纯大米经过榨浆、压制成型、山泉水浸洗、自然环境阳光曝晒而成,口感有劲。长汀米粉沿袭古汀州制作米粉之法,将大米浸泡搅碎成米浆,再过滤其中的水分,使米浆成块渣状,我们不凡称之为生米团,再将生米团压榨成型变成细细的熟粉丝,熟粉丝放到清水(当地特有的山泉水)中浸泡清洗,使粉丝不黏连之后将粉丝上到米粉架子上,使其充分的在无污染的环境下,接受阳光下曝晒,直到干燥变成成品。长汀米粉吃起来润滑爽口,不同一番风味,可炒可煮,各有味道。
讲完了米粉,就要说到番薯粉了。这里说的番薯粉主要指的是番薯淀粉,也就是地瓜淀粉。将山上的地瓜洗干净之后用专门的机器搅碎,变成像渣一样的物体,之后利用大大的木桶、豆腐架、米筛还有纱布将搅碎后的物体过滤到木桶里,番薯粉会沉淀在底部,用大石头或者重物压干,再平铺在太阳下晒全干就是番薯粉了。
客家人将晒干的番薯粉加点水可揉成形状的状态,以手入沸水将番薯粉挤成圆状,做时一旁还必备凉水,以随时为手降温。煮熟之后配上佐料,真是美味诱人啊。番薯粉主要成分为淀粉,因此可以饱腹,客家人常做主食吃。




尖刀龙岩冲哗变是哪一集
第21集。在《尖刀》中,龙岩冲哗变在第21集,龙岩冲激愤之下,在关帝庙开枪射杀崔新儒,被关禁闭,朱茂林得知崔新儒别有异心,对他旁敲侧击,多番试探,并派飞机营救。《尖刀》是一部年代戏,说的是新中国成立前夕我一支尖刀队与敌斗智斗勇,巧妙周旋,最后克敌制胜的故事。

尖刀龙岩冲在战场反了是哪一集?
9集。根据剧情介绍,军火库内的大炸弹上已安置了定时装置。龙岩冲和郭炳南冒险拆弹,最后一秒,龙岩冲剪断红色火药线阻止了爆炸,因为这件事龙岩被郭炳在战场上策反。电视剧《尖刀》是一部年代戏。讲述的是新中国成立前夕我一支尖刀队与敌斗智斗勇,巧妙周旋,最后克敌制胜的故事。

有个电视剧忘记叫什么了,有个男人龙岩
《尖刀》尹铸胜 饰 龙岩冲 是由谷锦云执导的谍战剧,尹铸胜、于洋、刘小峰、冯恩鹤、张恒等共同主演 。该剧于2010年03月20日在江苏城市频道播出 。该剧讲述了解放军特别行动小组——尖刀队,在解放战争初期的鲁南战场上,历尽艰辛执行秘密任务的故事 。

震撼心灵之龙岩坡下的那点事儿电子书txt全集下载
震撼心灵之龙岩坡下的那点事儿 txt全集小说附件已上传到百度网盘,点击免费下载:内容预览:1,村中茶馆新世纪的春节刚过,平平常常的有阳光的日子,盘陀村家家户户门外的鞭炮屑还未成散去,地上犹还滚着几个未曾炸开的火炮儿,一块块腊肉吊在屋檐下的梁上,春风一吹,腊肉诱人的香气扑面而来。水...

龙岩冲结婚是哪一集
第14集。根据爱奇艺查询得知,电视剧《尖刀》第14集龚俭让决定将女儿托付给龙岩冲,准备提前举行婚礼。《尖刀》是由谷锦云执导,刘小峰、张恒主演的谍战电视剧,于2010年3月20日在江苏城市频道播出。讲述了解放战争初期的鲁南战场上,解放军特别行动小组“尖刀队”历尽艰辛,出生入死执行秘密任务的故事。

尖刀分集剧情
第2集中,郭炳南智斗敌军,尽管高地失守,龙岩冲被迫与万淑芬结婚。朱茂林的质疑引发内部矛盾,尖刀队随后攻占高地,龙岩冲选择放下武器。第3集,何教导员误将龙岩冲视为特务,险些酿成错误,郭炳南及时制止。龙岩冲请求正式婚礼,李明瑞绑架了万淑芬,促使龙岩冲答应刺杀首长以救她。第4集,婚礼现场揭露...

尖刀剧情分集剧情介绍
剧情分集介绍:第1集 1946年,国共和谈破裂,国民党军队大肆进攻山东解放区,敌我双方在573高地附近进行了一场殊死的血战。敌军负责守高地的暂28师独立连连长龙岩冲原本是土匪出身,因为打日本鬼子和国军少校军官章克俊相识,与其结拜并被拉入国军队伍。第2集 辣椒炮让高地上的防守火线瘫痪,尖刀队趁机向...

尖刀敢死队的分集剧情
《尖刀》分集介绍 第十九集龙岩冲与凌启东在昌隆西装店会面,朱茂林包围控制了这里,为了掩护龙岩冲离开,凌启东负伤被捕。凌启东在牢狱里大义凛然,任凭朱茂林用尽酷刑,依旧不肯吐露半点口风。朱茂林叫来龙岩冲,企图用凌启东的死来试探龙岩冲。为了起义的顺利进行,龙岩冲忍痛枪决了凌启东,证明了自己与龚俭让的清白。顺利...

漳州龙岩旅游景点,龙岩及周边旅游景点
5、南山顶——连城赖源上村,海拔1753米;6、英哥石尖——雁石二十坑、江山梅溪,海拔1716米;7、龙伞岽——江山财神庙,海拔1684米;8、鸦鹊岽——连城赖源邱家山林场,海拔1683米;9、苦笋林尖——漳平官田下豪山,海拔1666.6米;10、将军山——连城曲溪冯地,海拔1665米;龙岩市位于福建省...

电视剧《尖刀》里的龙岩冲是谁扮演的?
尹铸胜饰演龙岩冲

广饶县15012271187: 舌尖上的中国中每集的地理知识 -
冯胀特非: 中国地势复杂多样,境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)造就不同的生活习俗,也形成不同的饮食习惯.舌尖上的中国带我们走遍大江南北,品味到不同地区不同的美食.我觉得最有趣的是第二集《主食的故事》.由于南北方降水量、太阳辐射等自然条件不同,让生活在不同地域的人们,享受到截然不同的丰富主食.像陕北地区气候干燥,糜子,成为当地人最爱的主食.南方地区适合种水稻,水稻成为我们餐桌上不可少的事物. 一番水土养一番人,东辣西酸,南甜北咸.舌尖上的中国为我们带来视觉的美味享受,让我们感受到不同地域的生活气息,更展现人们利用不同自然条件,创造出各种美食所展现的智慧.

广饶县15012271187: 赏读电视片中经典台词,结合图文材料回答问题.《舌尖上的中国》是一部展现美食背后人和自然故事的纪录片.“中国拥有众多的人口,也拥有世界上最丰富... -
冯胀特非:[答案] (1)我国疆域辽阔;纬度范围大约是北纬53度至北纬4度,大部分属于北温带,一小部分位于热带,没有寒带;我国地形多种多样,山区面积广大;这种地形必然导致气候复杂多样的特点,而且我国大部分地区位于季风区,所以...

广饶县15012271187: 舌尖上的中国第二季有哪些美食 -
冯胀特非: 咸鸭蛋、 烤洋芋、古蔺麻辣鸡、 爆炒见手青、蒿子粑粑、重庆小面、热干面、冰皮月饼、排挡云吞面、清蒸石斑鱼、鸡枞、、 洋芋擦擦、 手抓羊肉、 野韭花酱、沙蟹汁、 华子鱼、壳菜、 眷村牛肉面、 新疆大盘鸡、 上海炸猪排、 雪菜笋面、...

广饶县15012271187: “舌尖上的中国”讲了哪些菜 -
冯胀特非: 第一集:自然的馈 赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠.本集将选取生活...

广饶县15012271187: 舌尖上的中国美食有啥? -
冯胀特非: 《舌尖上的中国》一部纪录片火了中国各地的美食,引发无数网友味蕾的萌动.其中广东美食更是浓墨重彩:竹升面、沙河粉、均安蒸猪、盐焗鸡、糖葱、熏鸭……每一集

广饶县15012271187: 舌尖上的中国第一部有多少集 -
冯胀特非: 第一集 自然的馈赠 第二集 主食的故事 第三集 转化的灵感 第四集 时间的味道 第五集 厨房的秘密 第六集 五味的调和 第七集 我们的田野

广饶县15012271187: 舌尖上的中国是怎么拍摄的 -
冯胀特非: 画面既有美感又有质感,镜头众多节奏感强,细节丰富.美食镜头保证其最大程度的唯美,无论是光线、角度都精心设计.例如第一季第二集《主食的故事》中,一个最简单最质朴的黄馍馍,本该平淡无奇,却在镜头下显得那样干净,色泽鲜艳...

广饶县15012271187: 简述舌尖上的中国第一二季的内容 -
冯胀特非: 第一季 自然的馈赠:山林的松茸,湖里的莲藕,查干湖的胖头鱼,海洋的捕鱼船 主食的故事:各地的米食、面食.(黄馍馍、臊子面、肉夹馍、拉面、云吞面...) 转化的灵感:大豆做成豆腐,牛奶做成奶豆腐,米做成酒.... 时间的味道:腌制的...

广饶县15012271187: 舌尖上的中国系列纪录片主题是什么 -
冯胀特非: 第一季:第一集:自然的馈赠第二集:主食的故事 第三集:转化的灵感 第四集:时间的味道 第五集:厨房的秘密 第六集:五味的调和 第七集:我们的田野 第二季:第一集:脚步 第二集:心传 第三集:时节 第四集:家常 第五集:相逢 第五集:相逢 第六集:秘境 第七集:三餐

广饶县15012271187: 舌尖上的中国第一季有几集? -
冯胀特非: 第一季一共有7集 第一集 自然的馈赠 第二集 主食的故事 第三集 转化的灵感 第四集 时间的味道 第五集 厨房的秘密 第六集 五味的调和 第七集 我们的田野

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