农村过年习俗变化

作者&投稿:长孙贝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
过年习俗有哪些变化~

在西方国家,一年中最隆重的是Christmas day,而在我们中国最盛大的节日应该算春节了。中西方这两个一年一度的盛大节日,虽然时间、习俗各不相同,但有一点是相同的,那就在节日里人人都能得到一份属于自己的快乐。孩子们更是极乐无穷,因此,我们总是盼望着这一天早日到来。

大人们常说,过年是孩子们的节日。这话一点也不错,每逢过年,我们总能得到一份又一份称心的礼物和来自长辈的诚挚祝福,更主要的是还能暂时从作业堆里解放出来,舒展一下筋骨,自由自在地随父母走门串户地贺岁访友,或者与朋友们一起游山玩水。

当然,我们的过年已和祖辈及父母亲有了很大的差别。我们的过年,严格地说已不是一年一度,而是可以一年过上3次。最早的一次是12月25日的Christmas day。在这个带点西洋风俗的早年里,我们也能得到家人的礼物和祝福,但更多的快乐来自朋友和同学。12月伊始,我们就开始置办“年货”——贺卡和小礼物(虽然今年学校要求谢绝贺卡,但我们还是送了不少。我觉得这是维系友情的信使,不可完全废止)。圣诞节前夕,我们还有可能办个 Party,在紧张的学习中偷得一时半晌的闲暇,好好热闹一下,放松一下。

第二个年就是1月1日的元旦了。这个年没什么特别的节目,但也有一、二天假期,正可以与在外地读书回来的朋友聚一聚,或者去老家看望外婆和奶奶,也有不少乐事。

第三个年最隆重,最快乐,那就是中国特有的传统佳节——春节。照传统的习俗,这才算真正的过年。除夕夜,全家人聚在一起吃年夜饭,看中央电视台的春节晚会,谈着一年的趣闻,再就是燃放鞭炮或仰望夜空中不时升腾的五彩焰火,总要闹个通宵(一年中,只有这一天,妈妈是不催我睡觉的)。

新年期间到处访亲,到处串门,不断有礼尚往来的宴请和压岁钱。在我的家乡,还可以看到舞龙舞狮等民间文艺表演。父母亲也常带我到风景名胜地游玩、拍照。这个年一直要闹到元宵节才结束。而这时,我们也要开始新一年的学校生活了。

随着元宵灯会的结束,年是过完了。但因过年而带来的欢乐却一直伴随着我们,使我们能保持旺盛的精力和愉快的心情完成学业,也使我们满怀美好的憧憬,迎接一个又一个的新年。

春节将至,我国从古至今的春节习俗你都了解吗?春节习俗完成版

春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今,基本没有改变。
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。

守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融

如今的过年祭灶的习俗已经销声匿迹了,不过擦窗、扫房这屋生日还是要过的,干干净净过年总有新的感觉,在我的老家农村贴春联、挂年画还是不可缺少的,城市与农村的差别在缩减,但挂一个象征吉祥如意的福字还是受欢迎的。

过去春节前几乎家家做腊八蒜、豆腐,如今已经是凤毛麟角了。不过在我的老家临淄的农村还延续了打年糕的习俗,这馒头还是老传统,就是招待客人的讲究。过去绞尽脑汁的炸年货,比如丸子、鱼啊、肉啊、茄盒啊,如今生活必需品的丰富,现炸现做,比昔日吃剩下的要受人欢迎。如今年前已经没有预先炸鱼的了。

过春节是一定要在家里吃年夜饭的,象征着全家团圆的兆头,一家人一起包几种馅的饺子,荤素都有,拉拉家常,其乐无穷啊。

老话说:无酒不成席,除夕夜你不放鞭炮就如同一场丰盛的宴席没有酒一样,要逊色不好。为了喜气洋洋,这鞭炮的惊天动地劲头是无与伦比的。十年前,淄博城市里禁止放鞭炮,虽然安稳了几年,但有种美中不足的味道。年夜饭要吃得津津有味,这联欢晚会是非看不可的。也就是新社会的守岁了。除夕夜我们已经不拿祭祖当回事了,农村还是千百年来的习俗,郑重其事。我家就是母亲还象征性的烧烧纸,表表吉祥。用母亲的话说叫:心到佛知。

春节是新人新气象,过去盼望过年,一盼半月吃好的,二盼穿新衣、带新帽。喜气洋洋过大年,这心情舒畅的不得了。不过,而今却是老婆还给我买新衣服,我却不在乎了。我反而给父母添置件新衣,让父母高兴高兴。也弥补他们年轻时的缺憾,尽尽孝心。

除夕夜打扫的一尘不染,初一家里很少扫地。至于正月里不能动土,这老黄历早已经没有人当真了。按照当地的老风俗,我还是天不亮就出门拜年。老家农村还是要走家串门拜年,这给老人磕头是避免不了的。不过,不象童年时代那样讲究,进门嘴里吆喝”过年好“,老人接着,说”起来的早啊“,越早越好。照例磕三个头,老人就谦让。不磕头也没有人计较了,礼节到了老人就心满意足。老人就盼望男男女女的晚辈来拜年,谁家的孩子来了,嘴巴甜,谁家没来,她是记的清清楚楚的。

如今母亲过年,照例给孙子、孙女、堂辈的孙子女等晚辈压岁钱,亲疏有别,亲的就100元,远的就意思意思,二十元。

春节走亲访友是传统的礼节,不去不行,不吃饭不好,我是每两年就住下吃次饭。不然惹老人怪罪,俗话说:酒不醉人人自醉。如今是低度酒大行其道,喝多少酒合适,要凭借自己的酒量。昔日讲究的是感情深,一口闷。如今是点到为止,能喝一斤喝八两。我是个酒鬼,老丈人就约束我,很少让我喝醉。自己也就菜肴猛吃,酒分量饮,自得其乐。

常言说得好:正月里理头死娘舅,虽然是场面话。我不迷信,怕惹母亲生气,因为我有五个舅,怕妨碍老人的情绪,年前提前理发,正月里不理发。二月二,龙抬头的日子,图个吉利,再理发。

老婆虽然不是独生子女,小姨子夫妻去上海发展,不一定回来过年,父母亲大度,怕没有儿子的岳父母孤单,就一分为二,我陪伴父母过年。老婆与儿子去她家过年,都其乐融融。

#过年那些事儿#春节习俗民风




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