舌尖上的武当山
你知道，来武当山吃什么吗？
你知道，武当山当地有特色小吃吗？
你知道，武当山一年四季都有什么美食吗？
你知道，汉江鱼宴是怎样鲜美的滋味吗？
你知道，道教圣地武当山的道家斋菜是什么食材吗？
你知道，有天然药库之称的武当山，哪些药材是能入菜的美味吗？
走进武当山特色菜品，品尝武当山必吃的经典美食，美食攻略在这里，一起出发吧！
【武当道家斋饭】与道教文化有很深的渊源，是武当山道士日常饮食和香客信士用于朝山进香的主要食物，将道教哲理融入日常饮食起居，得以修性养生。武当道教斋饭忌食荤腥及戒鸡蛋、生葱、蒜等刺激食物，而以自然食物为主。其原料主要来源于山生山长的植物和果实 (山内采摘和道士种植)，诸如核桃、板栗、猕猴桃、木耳、香菇等，油料一律选用植物油，寓意道家思想“道法自然，返璞归真”。
香煎素虾
仙山素四宝
斋饭原料主要是土生土长的植物和果实，基本是在山里采摘的，也有山上道士种植的。类似盐干笋、鹿尾笋、九仙子、冻豆腐、核桃、板栗、猕猴桃、木耳、香菇等。油料一律选用植物油。当然，这些植物油主要来源于香客贡送的芝麻油、豆油等。
太和鲍鱼
武当道教斋饭形成特点主要是素菜荤做，皆以素菜为原料，如面筋、豆干、蕨菜等各类野菜等做成鱼、兔、牛肉、猪肉等荤菜造型并冠以荤菜之名，故曰素菜荤做，有望梅止渴之趣。
【武当山的冻豆腐】据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多，没有下饭菜，张三丰便夜做冻豆腐，撕成小薄片，分与众人吃。人们很爱吃，张三丰的冻豆腐撕不尽，吃不完，人们因此叫他“张半仙”。冻豆腐从此成了武当山的特产。数百年来，武当山一带的百姓逢年过节都要吃这种冻豆腐。
武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件：一是在零下20℃的气温，二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键，如果没有豆腐沟的永，在其他气温、工艺相同的条件下，也做不出这种冻豆腐。冻豆腐在冬天制作，不仅当季食用，还可撕成薄片自然风干，长期食用。它洁白细嫩，吃起来像牛肉，但比牛肉经嚼昧长；也可和猪肉媲美。如用冻豆腐炖蹄膀，味道醇厚，营养丰富；如用冻豆腐煮鸡子，味道更悠长，如用冻豆腐炒瘦肉，脆嫩又鲜香。
【翘嘴鲌菜品介绍】：翘嘴鲌丹江口翘嘴鲌因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境（水质、温度、酸碱度、光照）中繁衍生存的地域性特色产品。翘嘴鲌的肉质细嫩，口感鲜甜。是淡水鱼中的珍品。
【推荐理由】：野生翘嘴鲌根据不同的做法，味型多变，清蒸翘嘴鲌口感细腻鲜甜能最完美保持翘嘴鲌肉质的鲜美，而煎烧、红烧翘嘴鲌烹制过程中，肉质回味悠长，翘嘴鲌还可剁椒蒸、蒜蓉、做汤等，一鱼多做，能满足不同食客口味。
【消费参考】：成品野生翘嘴白，价钱根据整条鱼重量收费，成品鱼从1斤至3斤左右，价格也在38元——380元不等（3斤以上需提前预定）。
【鳡鱼菜品介绍】：鳡鱼处于鱼类食物链的上层,丹江口水库出品的鳡鱼个子大,肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类。
【推荐理由】：野生鳡鱼根据不同的做法，味型多变，清蒸鳡鱼口感细腻，而红烧鳡鱼，能让肉质回味悠长，鳡鱼也可剁椒蒸、蒜蓉、做汤等，一鱼多做，能满足不同食客口味。
【消费参考】：成品野生鳡鱼，价钱根据整条鱼重量收费，成品鱼从1斤至3斤左右，价格也在38元——380元不等（3斤以上需提前预定）。
【菜品介绍】：太极鱼丸是武当山宾馆制作的精品菜肴，把武当山美食与道家文化相结合，精美的太极鱼丸，不仅呈现的是美食，更是将武当山的背景文化融入进来，武当山当地还有很多文化菜，等你来发掘！
【推荐理由】:太极鱼丸的造型精美赏心悦目，味型独特，口感滑嫩。
【黑木耳菜品介绍】：武当山的黑木耳肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富，是有独特品质的木耳，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。武当山餐桌常见菜。
【推荐理由】：口感厚滑，凉拌、冰镇、热炒，百搭的黑木耳，快到碗里来。
【竹叶菜菜品介绍】：竹叶菜，是武当山常见的野菜之一，春夏秋都有，竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。
【推荐理由】：竹叶菜可做上汤、清炒、蒜蓉、凉拌等，口感清新。，
【消费参考】：每份18元——38元左右
【步步高菜品介绍】：步步高又名指甲菜。生长在野山瘦水间,藤长不过半尺,色白如玉,上生绿叶,两两相对,椭圆,肥厚,形如人眼,小如米粒,嫩脆水灵 。
【推荐理由】：凉拌步步高、清炒步步高，步步高炒鸡蛋，步步高蔬菜饼等等。
【消费参考】：28元——88元左右
【鱼腥草菜品介绍】：鱼腥草多生于湿地。叶子肥大，茎呈赤色，根部呈节状，有腥气。具有清热解毒、增强免疫力、抗菌、抗病毒的作用。鱼腥草最佳食用季节是清明到夏至前后，仲夏后，鱼腥草根叶老硬。
【推荐理由】：鱼腥草的叶子和根都可以吃。凉拌折耳根、鱼腥草炒肉片是不错的佳肴。此外，鱼腥草大枣茶也是一款不错的饮品。
【消费参考】：每份18元——48元左右
【槐花菜品介绍】：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。槐花食用禁忌人群：糖尿病人、消化系统不好的人、过敏性体质的人。槐花采摘后蒸制晾干，可保存一年。
【推荐理由】：槐花即可做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭）在槐花开花的的季节，武当山大街上很容易就能买着槐花馅的包子。
【消费参考】：槐花包子1元一个（玉虚路街头小吃）餐馆槐花菜品38元——68元左右
武当派简介及详细资料
从武当山南岩宫上跳望,可谓千山重叠,而武当派张三丰真人将一般内息,随着峰势运转,大可以阵势压敌,小亦可以一击一拂之力套用之,手腋的袖袍,忽然卷扬起来,这袖裾激扬,如波浪一般,以袖风将「千山重叠」使得绵延无尽,便是这种绝学之上乘。(温瑞安《神州奇侠》) 指法 ●「一元指」: 「六指神翁」修宗望练到了...
武当名称由来?
虽然唐代时武当山上就开始建造道观，但真正的黄金时期却是在明代。如今武当山的道观建筑群已被列入世界遗产。“北崇少林，南尊武当”，与少林功夫齐名的武当派武功由张三丰创设，是为“内家拳法”，属于太极拳法，刚柔相济，有后发先至、四两拨千斤的特点。武当山与少林寺均因精湛渊博的武术为世人所...
祥源武当山有机茶胜境仙山最叶嘉
在神奇的武当山，追寻道教文化的足迹，品味祥源有机茶的独特韵味。第四届国际道教论坛即将于5月10日至12日在玉虚宫拉开帷幕，祥源·武当山八仙观有机茶作为论坛的特供用茶，将为嘉宾们呈现一场茶香与道韵的盛宴。这里有五款精选之作：玉云尖，选用福鼎大白有机茶鲜叶，形似剑，银毫满披，汤色嫩绿，...
西武当山的旅游景点
真武宫真武亦称“玄武”，俗称“真武大帝”、“玄天上帝”。相传古净乐国王的太子，生而神猛，越东海来游，遇天神授以宝剑，入湖北武当山修炼，经四十二年而功成，白日飞升，威镇北方，号玄武君。宋讳玄字，因称真武。西武当山真武殿中奉祀佑圣真武灵应真君，位北宫而玄德，协衡天道，周行六合，...
秋季武汉周边景点推荐
武当山秋景被评为网友不去会后悔的顶级风景。每到秋天,满山的红叶令人震撼,蔚为壮观。为了看红叶,不能在山脚下停留,直接上观光缆车。你一走下缆车,就会看到满山红叶。随着红色波浪般的山峦起伏,阳光下的红叶闪着金光,像无数飞龙的红色鳞片。壮观的景色令人陶醉。这里的枫叶没有北京香山的红叶那么艳丽,而是清新的,...
5月份去武当山穿什么?五月份去武当山穿什么衣服?
温暖的春天又可以穿crop top露腹短上衣了，鞋子与上衣同色让造型更加耐看，配上一款mini蛇纹方形包，轻松出街凹造型。牛仔外套也是小个子女生春季必备单品，百搭又时。搭配法则和短款针织衫、机车皮衣基本一样，内搭T恤、牛仔裤\/短裙或直接搭配连衣裙都十分甜美清爽。武当山有什么好玩的 武当山有七十二峰...
武当山之行
明永乐年间,朝廷大修武当山,并修建了乌鸦庙。千百年来上山进香的人们都带上一些吃食,抛洒到森林路边,这时,就会有成群结队的乌鸦飞临空中接食,这就是"乌鸦接食"的传说。 站在乌鸦岭下,正值中午时分,艳阳高照。一抬头看对面悬崖峭壁之上,天然形成一黑衣女侠,背对我们,头戴黑色尖帽,长发飘飘。左手执剑,(剑在鞘...
祥源·武当山八仙观有机茶现身第四届国际道教论坛
作为论坛的合作伙伴，湖北祥源八仙观茶业有限公司携旗下玉云尖、武当灵芽、武当仙毫、武当银钩和武当大观五款精品茶叶及定制茶具参与，旨在支持活动并提升“祥源·武当山八仙观有机茶”品牌的知名度。公司秉承“正宗原产地、核心小产区”的原则，精心挑选武当山有机茶园的鲜叶，旨在为茶友们呈现最纯粹、...
5月份去武当山穿什么?五月份去武当山穿什么衣服?
每年春天，众多游客前往武当山游览和进行宗教活动，同时欣赏那里优美的自然风光。以下是针对5月份武当山气候及穿着建议的详细解答。五月份武当山的气温情况：- 白天平均温度约为34℃，适合穿着轻薄透气的短袖衣物、短裙或短裤。- 夜间平均温度约为10℃，则需要穿上长袖衣物，如套装、夹衣、风衣、休闲装、...
大别山南武当山滑雪自驾攻略大别山南武当山滑雪
中式快餐厅可容纳1000人同时就餐，可为游客提供超值的雪上运动体验和最佳服务。距离滑雪场10公里处有一个大型天然温泉。在温泉滑雪。2.大别山南武当山滑雪场有观光票吗行车路线：全程约46.2公里。起点：十堰站1。从起点向西南方向行驶，沿车站路行驶320米，左转进入车站路2号。沿站路行驶50米，左转...
左丘怡亚邦： 5月9日晚,在新一期《舌尖上的中国2》第四集《家常》中,湖北天门的蒸菜登上了央视荧屏.《舌尖2》第七集《三餐》导演丁正也确定了将会入选的湖北美食:“我们在拍摄前先去武汉做了调研,了解了武汉比较有特色的几种早点,热干面首当其冲,还有三鲜豆皮、面窝都会出现.武汉人过早的习惯,和认真对待早餐的态度打动了我”.
盐亭县13533066392： 舌尖上的丹江口(十堰市丹江口小吃美食介绍) ？
左丘怡亚邦： 1、丹江口翘嘴鲌2、金桩堰贡米3、武当酒4、丹江口鳙鱼5、丹江口青虾6、丹江口鳡鱼7、武当榔梅8、武当神果-榔梅仙果9、武当蜜桔10、武当猕猴桃11、武当山大曲酒12、无核早熟柑橘13、风味野生鱼干14、武当山冻豆腐15、锅出溜
盐亭县13533066392： 西安在《舌尖上的中国》都有什么呢? - ？
左丘怡亚邦： 饺子宴(德发长饭店)、秦镇凉皮(西安魏家凉皮店)、牛羊肉泡馍(回民街西羊市中段的老米家大雨泡馍)、刘纪孝腊牛羊肉(回民街西羊市西段)、烤肉(回民街北院门的平娃烤肉)、贾三灌汤包子(回民街北院门)、樊家腊汁肉夹馍(竹笆市街).
盐亭县13533066392： 舌尖上的……(地名)为题写700字作文 - ？
左丘怡亚邦： 这道作文题是仿“舌尖上的中国”出的,只是把“中国”换成“故乡”,因此是以介绍“故乡”的美食为主的作文. 首先想一想故乡有哪些美食,可以是家常小菜,家乡小食,甚至是有特色的零食等等; 其次在这些美食中选出两至三种,分每种200-300字进行介绍,从美食名称、传说、用材、制作方法(按先后顺序)进行介绍.写作时可以突出其中一个方面,其余方面作为略写. 加个开头和结尾即可.开头吸引读者,结尾赞美一下故乡的美食丰富. 支持你原创作品,一定会写出好的作文,加油!
盐亭县13533066392： 黄山的美食可是上过舌尖上的中国的呢 - ？
左丘怡亚邦： 大型纪录片《舌尖上的中国》,成为网络上的热门话题,认为“这是吃货们不可错过的精品纪录片”.其中多次提到徽州美食.《舌尖上的中国》第三集:安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐.方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的,桑拿天里,人们很难控豆腐发酵的走向.但是在其它的季节里,徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨.《舌尖上的中国》第四集 时间的味道: 在今天的黄山地区,农家后院里依然晾晒着火腿和咸肉,洋溢着一派田园气息.用腌咸肉制作的“刀板香”是一道待客的主菜,也是徽州菜的代表作之一,在叶师傅看来,家乡的农家火腿才是世上最美味的火腿.
盐亭县13533066392： 舌尖上的中国运用了哪些蒙太奇手法 - ？
左丘怡亚邦： 舌尖上的中国 在每一种食材、每一种制作工艺的背后,都蕴含着丰富的文化信息,彰显着中国作为东方文明古国的深厚传统;同时通过描绘人和食物的故事,展示着这片土地上人与人之间、人与大自然之间的和谐美好关系.第一集 自然的馈赠...
盐亭县13533066392： 以舌尖上的故乡为题,作文哦,最好700字以上？
左丘怡亚邦： 舌尖上的故乡 我的家乡——东北吉林,一个寒冷的地方,一个我熟悉的地方,一个我喜欢的地方.这里充满了我的怀念,这里都是熟悉的味道,小鸡炖蘑菇、白肉血肠,不过对我来说,学校附近的烤冷面是我我最怀念的味道. 烤冷面是一种有...
盐亭县13533066392： 舌尖上的庆阳作文400字 - ？
左丘怡亚邦： 我的家乡非常美丽,在我家的前面有一个小山坡,那是我最喜欢的地方,哪里留下了很多我的童年欢乐时光,那里的美丽一直在我的脑海里.因为山坡四周都是四季常青的树,地面上还长满了小草,山坡上面还有许多棵桃树.在寒冷的冬天里,...
盐亭县13533066392： 细细品味舌尖上的乡愁 作文 - ？
左丘怡亚邦： 她是我生命里的一棵长青树,任凭风吹雨打依然在我的生命中蓬勃向上.她是我生命里的一株水仙花,风吹日晒仍旧在我的心里香气盎然.她是我生命里的一处别院,历经风霜还在为我守侯.她占满我不眠夜晚的思绪,填满我寂寞无助的心房,...
