南方人过八月十五中，家人团聚必吃的美食是什么？

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时间过得真快，又到一年中秋节，中秋节又被称作祭月节或者团圆节，是我国重要的传统节日之一。中秋节以圆圆的满月来寄托人们对故乡和家人的思念，也承载着人们祈盼丰收、幸福的美好愿望，是极其珍贵的文化遗产。

在我国和中秋节相关的民俗活动有很多，如家人团聚、祭月、赏月、吃月饼、赏花灯、饮桂花酒等等，都是流传已久的中秋节传统活动，除了这些活动之外，在民间还流行着一些中秋节必吃的传统美食，个个都有好寓意，家人相聚一堂时，千万别忘了把这些传统美食端上桌，吃完家人健康平安，幸福团圆过中秋。下面，就一起来看看我家中秋节都准备了哪些传统美食吧！

月饼

月饼是最传统的中秋节美食，不论南方北方在中秋节这天都要阖家团圆吃月饼，传统的月饼有五仁馅、豆沙馅、枣泥馅，而最近几年月饼馅料的花样越来越多，外形也越来越精致美观。圆圆的月饼象征着家人团圆，幸福美满，寓意特别好，所以无论再忙，中秋节这天也别忘了吃月饼。

石榴

中秋节通常是在9月，这也是丰收的季节，应季水果大量上市，很多中秋节前后成熟的水果也被赋予了美好的寓意，成为了中秋节必不可少的传统美食。石榴就是这些水果的其中之一，石榴的外形圆而红润，象征着团圆美满，饱满红润石榴籽又寓意着多子多福，中秋佳节一定要记得把红红的石榴摆上桌，图个好彩头。

葡萄

中秋佳节前后，也是葡萄味道最饱满的时候，中秋节的老传统里，就有在葡萄架下赏月的这一项，虽然现在很多人都没有在“葡萄架下坐”的条件，但中秋节在桌上摆盘清甜多汁的葡萄，还是很多家庭都必做的事情。葡萄富含维生素，秋天多吃些葡萄对缓解秋燥很有帮助，条件允许的话中秋节要记得吃葡萄。

鼕枣

中秋节前后鼕枣成熟，个大脆甜的鼕枣吃起来饱满多汁，入口化渣，绝对是“果中佳品”，红绿相间的鼕枣，看起来也很有节日的气氛，特别适合当做走亲访友时的伴手礼。鼕枣的营养价值极高，适量地吃一些对身体很有好处，同时它的季节性也比较强，错过时节味道就会差很多，喜欢吃鼕枣的话可要抓紧吃。

大闸蟹

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，农历八月十五前后正是大闸蟹最肥美的时候，条件允许的话，一定要把大闸蟹端上中秋家宴的餐桌。我家做大闸蟹最喜欢清蒸，做法简单，鲜味十足，每次都让人吃得欲罢不能。吃大闸蟹的时候一定要配一碟酱醋，不仅可以提鲜增香，还可以中和螃蟹凉性，对肠胃起到一定的保护作用。

芋头

中秋节前后，芋头就成了很多家庭的餐桌常客，特别是在中秋家宴上，一定少不了要做一盘和芋头有关的菜肴，依照民俗中秋节吃芋头可以辟邪消灾，而且芋头还有“余头”的谐音，象征着生活美满有盈余。芋头的做法有很多，可以做芋头烧排骨、芋头蒸扣肉、香芋头饼等等，这些都是很适合家宴的菜肴，美味又吉祥。以上这6种都是中秋节的传统美食，寓意好、味道香，家人团聚时，别忘了把这些美食端上桌，吃完家人健康平安，生活幸福美满！

柚子，月饼，清蒸螃蟹，这几种食物是八月十五家人团聚的时候基本都会吃的东西。

红烧猪脚、小炒青椒肉丝、蚝油生菜、红烧黄花鱼、海鲜菇蒸牛肉

南方人在八月十五必吃的美食是月饼，糍粑，河蟹，大闸蟹，桂花酒，藕盒子等，每种食物都非常美味。

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