莴苣的菜名用拼音是什么？
"莴苣"是莴笋；莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。
地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
扩展资料：
莴苣别称还有：千金菜、石苣、青笋、笋菜。
食用莴笋的好处：
1、对肝、胃有保护作用
莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝、胃有保护作用 增进食欲，莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。莴笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，有镇痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
2、强壮机体、防癌抗癌
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3、胰岛素“激活剂”
莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。
4、改善睡眠
莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，稳定情绪，帮助睡眠。1、开通疏利、消积下气。
参考资料：人民网-常吃莴笋养肝护胃
参考资料：百度百科-莴笋
莴苣 [ wō jù ]
“谁为荼苦,其甘如荠”中的“荼”是指苦菜还是茶?
“谁谓荼苦,其甘如荠”出自《诗经·国风·邶风·谷风》荼,苣菜属和莴苣属植物。指的应是苦菜。又如:荼蓼(荼是苦菜,蓼是辛菜。皆是秽草。也用以形容处境的艰辛);荼荠(荼、荠皆菜名.荼味苦,荠味甘,因以“荼荠”喻小人与君子)原文 习习谷风,以阴以雨。黾勉同心,不宜有怒。采葑采菲,无以下体?
菜名是什么
苦苣
生活中常见的菜名大全?
26 叶用芥菜 Brassica juncea Cosson.var:foliosa Bailey 27 杷芥菜 Brassica juncea Cosson.var.napiformis Pall.et Bols.28 茎用芥菜 Brassica juncea Cosson.var.tumida Tsen et Lee 29 荠菜 Capsella bursa-pastoris L.30 长辣椒 Capsicum frutescens L.var.longum Bailey 31 甜椒 Capsicum ...
茶多一笔是什么字
同本义。苣菜属和莴苣属植物〖abitteredibleplant〗荼,苦菜。——《尔雅·释草》谁谓荼苦?——《诗·邶风·谷风》。传:“荼,苦菜也。”又如:荼蓼(荼是苦菜,蓼是辛菜。皆是秽草。也用以形容处境的艰辛);荼荠(荼、荠皆菜名。荼味苦,荠味甘,因以“荼荠”喻小人与君子)白色〖white〗荼首之孙...
荼蘼 是什么 这两个字怎么读的啊!
苣菜属和莴苣属植物〖abitteredibleplant〗 荼,苦菜 。——《尔雅·释草》 谁谓 荼苦?——《诗·邶风·谷风》 。传:“ 荼,苦菜也 。” 又如: 荼蓼( 荼是苦菜,蓼是辛菜 。皆是秽草 。也用以形容处境的艰辛); 荼荠( 荼、荠皆菜名 。荼味苦,荠味甘,因以“ 荼荠”喻小人与君子) 白色...
野菜名第一个字是三声
很多符合条件的。如苦荬菜、苦苣菜、马兰头、马齿苋、野茼蒿、野凉麦等等 还有小根蒜
叶子菜有哪些菜名?
叶类菜有：生菜；莴苣；小白菜；韭菜；香菜：油菜；油麦菜；菊花菜；苦菊；菠菜；空心菜等。生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产...
和温持同音的菜名有哪些
味道：吻沉肉质细嫩，入口酥软滑嫩，辛香而不过麻，咸鲜适口，口感十分美妙。其中鸭舌鲜嫩爽口，烧制时充分吸收了配料的味道，呈现出鲜辣适中、酥嫩清香的特色。吻沉所使用的原料和制作方法，都充分保留了江苏传统菜肴的特色，让人回味无穷。上述菜名中的音译仅为近似，实际发音可能会因地域和口音的差异...
蔬菜菜名名字
蔬菜菜名大全名字 蔬菜菜名大全名字，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素，市面上的蔬菜种类繁多，接下来看看蔬菜菜名大全名字。蔬菜菜名名字1 白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰...
旁敬得每： 苣 jù基本字义1. 〔莴~〕见“莴”. 2. 〔~胜〕胡麻的别称. 3. 用苇杆扎成的火炬.苣 qǔ基本字义 1. 〔~卖菜〕多年生草本植物,野生,叶互生,广披针形,花黄色,茎叶嫩时可食.
周至县13280142069： 草字头下一个巨念什么 - ？
旁敬得每： 苣 jù1.用苇秆扎成的火炬.后作“炬”.2.指灯花.3.蔬菜名.即莴苣.4.苣(读巨)一作炬,为人跪坐执炬以照明 qǔ苣荬菜:多年生草本植物.野生,叶子互生,广披针形,边缘有不整齐的锯齿,花黄色.嫩苗可供食用,叶可制农药.
周至县13280142069： 苣这个字代表什么意思呢? - ？
旁敬得每： 苣 [jù] [jù] 〔莴~〕见“莴”.;〔~胜〕胡麻的别称.;用苇杆扎成的火炬.[qǔ] 〔~荬菜〕多年生草本植物,野生,叶互生,广披针形,花黄色,茎叶...
周至县13280142069： 今天去买东西两个字不认识..好尴尬..？
旁敬得每： 苣jù qǔ 中文解释 - 英文翻译 苣的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 苣 jù 部首笔画 部首:艹 部外笔画:4 总笔画:7 五笔86:AANF 五笔98:AANF 仓颉:TSS 笔顺编号:1221515 四角号码:44717 Unicode:CJK 统一汉字 U+82E3 基本字义 ...
周至县13280142069： 上面一个草字头,底下一个巨念什么? - ？
旁敬得每： 汉字 按部首检索 按拼音检索 苣 拼音: jù,qǔ, 笔划: 7 部首: 艹 五笔输入法: aanf 基本解释: -------------------------------------------------------------------------------- 苣 jù 〔莴苣〕见“ 〔苣胜〕胡麻的别称. 用苇杆扎成的火炬.莴”. 苣 qǔ 〔苣卖菜〕...
周至县13280142069： wo ju ——怎么写?是一道菜名 - ？
旁敬得每： 莴苣,我写的是种蔬菜不知道是不是你想要的
周至县13280142069： 莴窝是什么意思 - ？
旁敬得每： 《集韵》乌禾切,音倭.《类篇》莴苣,菜名.《杜甫·种莴苣诗序》堂下理小畦,隔种一两席许莴苣,向二旬矣. 又《续博物志》莴菜,出莴国,有毒,百虫不敢近.《集韵》《韵会》《正韵》
周至县13280142069： 荼 请问这个字念什么,怎么拼写,谢谢 - ？
旁敬得每： 荼shū<名>玉板,古朝会时所执 [jade tablet]天子御珽,诸侯御荼,大夫服笏,礼也.——《荀子·大略》荼shū<形>通“舒”.舒缓 [leisurely].如:荼缓(舒缓)另见tú荼tú〈名〉(形声.从艹,余声.本义:一种苦菜)成语:如火如荼(荼)同本义.苣菜属和莴苣属植物 [a bitter edible plant]荼,苦菜.——《尔雅·释草》谁谓荼苦?——《诗·邶风·谷风》.传:“荼,苦菜也.”又如:荼蓼(荼是苦菜,蓼是辛菜.皆是秽草.也用以形容处境的艰辛);荼荠(荼、荠皆菜名.荼味苦,荠味甘,因以“荼荠”喻小人与君子)
周至县13280142069： 花开荼蘼的荼字怎么念、求拼音.？
旁敬得每： shū,túshū荼<名> 玉板,古朝会时所执 [jade tablet] 天子御珽,诸侯御荼,大夫服笏,礼也.——《荀子·大略》 荼<形> 通“舒”.舒缓 [leisurely].如:荼缓(舒缓) tú荼〈名〉 (形声.从艹,从余,余亦声.“艹”指草本植物,“余...
周至县13280142069： 草字头下面加个余念什么字 - ？
旁敬得每： 荼[tú] ①[名]古书上说的一种苦菜. 谁谓荼苦,其甘如荠(jì). ②[动]使痛苦. 荼毒生灵 ③[名]茅草、芦苇等所开的白花. 如火如荼 用法说明:
