电饭煲放油和水会炸吗?
如果先把油烧得很热很烫了以后突然的加水,这是有可能爆锅的。
再看看别人怎么说的。
水的密度比油大,所以水在下面;因为水的沸点比油低,所以水先沸腾;沸腾产生内能,内能做功,转化为机械能,使油飞溅。
密度的变化规律:
1、不论什么物质,也不管它处于什么状态,随着温度、压力的变化,体积或密度也会发生相应的变化。
2、联系温度T、压力p和密度ρ(或体积)三个物理量的关系式称为状态方程。
3、固态或液态物质的密度,在温度和压力变化时,只发生很小的变化。例如在0℃附近,各种金属的温度系数(温度升高1℃时,物体体积的变化率)大多在10-9左右。
扩展资料:
常见物质密度
液体:
1、水银(汞)13.6
2、植物油0.9
3、酒精0.8
4、水(4℃)1.0
5、煤油0.8
固体:
1、泡沫塑料0.01~0.03
2、铜8.9
3、铁7.8
4、白口铸铁7.40~7.70
5、灰口铸铁6.60~7.40
参考资料:百度百科-密度
当需要用到电饭煲去煮饭时,一旦察觉到电饭煲的锅底有水分的存在,一定要立刻断开电源去清理。电饭煲内部的电源、线路、电子元件等等全部都在锅底,通过这些部件才使得电饭煲加热工作。所以当锅底存在水分时,很有可能会渗入到内部电路中,从而发生短路等现象,损坏锅底的电子部件,影响电饭煲的寿命,造成经济损失。因此要将内胆取出,擦拭干净下面水分,如有水分渗入底部,则需要进一步打开底盖清理。
由于电饭煲的功率并不像其它高压电器一样大,因此渗入一些水分不会产生炸锅。但这不表示有水分就不用处理了。尽管水流的渗入不会导致炸锅的发生,但也会造成短路等一系列的麻烦,影响电饭煲的使用,产生电力危险,因此一定要妥善处理。
电饭煲煮食材,主要看做什么美食,一般都可以放油的,就是有点难洗,也不会爆炸和着火,电饭煲不会迅速升温。电饭煲的核心功能是煮饭,偶尔炖肉、煲汤都可以。只是电饭煲里面放油只是作为煮美食的添加料。电饭煲可千万别拿来炒菜,温度上升不够快,最好还是用锅放油炒菜好点。
锅底有水不会引起炸锅。
由于电饭煲的功率并不像其它高压电器一样大,因此渗入一些水分不会产生炸锅。但这不表示有水分就不用处理了。尽管水流的渗入不会导致炸锅的发生,但也会造成短路等一系列的麻烦,影响电饭煲的使用,产生电力危险,因此一定要妥善处理。
不能,电饭煲是用来煮饭的,里面的加热装置能承受的安全温度就是饭熟了的温度,饭熟了的温度约在100度,最多不超过120度,油炸东西的话温度要远远超过这个温度,一般在150-200度之间这个范围,会造成电饭煲的损坏,电热盘融化、保险熔断、电容电阻烧毁、等等故障,很可能会漏电、起火。千万不要用电饭锅做油锅来使用。
为什么电饭煲有锅巴?
3.煮饭时间过长:如果电饭煲的煮饭时间过长,饭粒就会变成面团状,因为蒸发的水分少了,锅巴也就更容易形成。4.清洁不彻底:电饭煲内部的油污附着会对锅巴的形成起到影响。当电饭煲内部不干净时,积累的油脂与食物残渣,会在下次使用时接着影响饭的质量,从而形成锅巴。5.电饭煲的结构:因为电饭煲的结构问...
如何用电饭煲蒸米饭tosot
步骤如下;1、选择适量的大米。2、米洗好后,加入适量水。3、在锅里加入少量的食用油,可以不黏锅。4、准备好后,插上电,按下蒸米键。5、等蒸米键自动跳到保温键,先不要打开盖子,停留10分钟左右。6、10分钟过后,取出饭煲打开即可。
怎样用电饭煲蒸米饭不粘锅
说到蒸米饭,相信大家都会,但是如何才能让蒸出来的米饭不粘锅更好吃呢,今天把方法分享给大家,一起来看看吧!
请问,用饭煲蒸米时放多少水合适啊?
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增...
电饭煲煮饭的技巧及使用注意事项
是因为电饭煲的质量太差所致,正规的电饭煲即使在水烧完后,温度过高了,锅底部的磁保险开关,就切断主电路,转到副电路工作,只产生低温,不致有很高的温度,不会烧坏锅的.另外也可能是你的锅太老了,超过了它的寿命年限,磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。电饭煲的常见故障及维修方法 ...
美的电压力锅正常工作时压力值是多少?能在锅内放油炸东西吗?
一般是1.5倍标准大气压(约0.15MPa)不要在锅内放油炸东西。1、油炸锅和饭煲内锅用的涂料是不同的。2、饭煲、压力煲底部都有温度控制的部件,估计还没到合适的油温就保护了。
电饭锅能用水洗吗?
电饭锅内锅可用水洗涤,外部不可以浸水。用水洗电饭锅,一定是在不通电情况下,这时电路板即使进水,也不会因为没通电而烧坏。只要事后及时烘干或是自然晒太阳几天后就可以正常工作。电饭锅内没有电池类装置,电路板是无法通电工作的,这种情况下,进水后及时处理不通电,也可以继续使用。
电饭煲蒸米饭,米和水的比例是多少?
所指的1.8升应该是日本电饭煲的通行标示方法。折为国内的标准相当于5升的电饭煲。5升饭煲的行业标准最大米量可以煮到1.5千克,大约3斤米。电饭煲蒸抄米饭,米和水的比例是1:1.4。电饭煲蒸米饭具体做法如下:准备材料:大米600g、水840g 一、第一步把大米使用清水淘洗干净,多淘洗几次。二、...
电饭煲煮饭老是糊锅底怎么办?电饭煲老是粘锅怎么办?
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在...
电饭煲饭煮得很干怎么办
如果使用饭煲煮出来的米饭过干,可以尝试以下几种方法来解决:1. 调整水量:增加适当的水量可以使米饭更湿润。根据饭煲的型号和米饭品种,适量增加一些清水。可以尝试多添加一些半杯到一杯的水,看是否能够改善米饭的口感。2. 调整煮饭时间:如果米饭煮得过干,可能是煮的时间过长导致的。尝试减少煮饭的...
仲长骂氯解: 不能,电饭煲是用来煮饭的,里面的加热装置能承受的安全温度就是饭熟了的温度,饭熟了的温度约在100度,最多不超过120度,油炸东西的话温度要远远超过这个温度,一般在150-200度之间这个范围,会造成电饭煲的损坏,电热盘融化、保险熔断、电容电阻烧毁、等等故障,很可能会漏电、起火.千万不要用电饭锅做油锅来使用.玩命啊?
东安县19410433462: 电饭锅水放多了都没人在家会不会爆炸 - ?
仲长骂氯解: 不会,锅里有水其实就跟煮饭是一样的,只是把饭变成水而已,它会一直加热水,不会爆炸,我家就经常这样
东安县19410433462: 请问大哥哥大姐姐们,电饭锅能否炸东西呀? - ?
仲长骂氯解: 可以的,但是油不旺,炸的东东欠火候,还是用锅炸吧炸花生米油炸花生米香脆可口,是很受欢迎的家常佐酒菜.但做的时候稍微不得要领,不是焦了变苦,就是不脆不酥.那么怎样做才能抓住要领呢? 1.选择大小均匀的花生米炸...
东安县19410433462: 电饭煲洗完米后底部有点水就直接放到锅里去煮 会爆炸吗? - ?
仲长骂氯解: 按照你的描述,如果不弄干水后放上去,加热后会有轻微的炸响声,是水热彭涨的原因
东安县19410433462: 电饭堡有水会不会暴炸 - ?
仲长骂氯解: 不 会,如果底盘进水会短路,所以你就别用了.倒过来等水干了再用啊.
东安县19410433462: 电饭锅能放油炒菜吗? - ?
仲长骂氯解: 可以. 准备材料:米饭适量、火腿肠2根、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉适量、蚝油2勺. 1、火腿肠切成小丁备用. 2、准备一个干净无水的容器,把鸡蛋磕进容器里,然后加少许黑胡椒粉打散备用. 3、电饭煲倒少许油加热,然后倒入打好的鸡蛋液,慢慢翻炒至 4、加入火腿丁翻炒匀,然后倒入米饭,加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀.5、用一个干净无水的盘子,把炒好的蛋炒饭盛出即可享用.
东安县19410433462: 汽油放在电饭煲里煮、不停的加热、会不会自燃??
仲长骂氯解: 如果能达到汽油自燃的温度就会…
东安县19410433462: 电饭锅可以炸东西吗? - ?
仲长骂氯解: 倒些油进去,最好是煎不要炸,炸是要用好多油,估计电饭锅的着热点达不到.
东安县19410433462: 电饭煲蒸米饭水超出刻度会不会爆炸 - ?
仲长骂氯解: 不会,但是会很稀.当然如果放很多水的话就直接变成粥了
东安县19410433462: 电饭锅油炸?
仲长骂氯解: 你的意思是用电饭锅来炸油炸的东西是吗,那不可以的,电饭锅的那个内锅的内壁上有喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,主要是使煮饭时不易糊,容易清洗,如果用高温油炸的话,会破坏涂层!