干豆丝怎么做好吃又简单

干豆丝怎么炒？~

1，豆皮切成1cm左右宽的丝，葱、姜切丝备用。
2，将煮锅中放入水，大火烧开后，放入豆皮丝氽熟。
3，将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中，倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝。
4，炒锅中放入油，大火烧至7成热时，将油均匀地浇在豆皮上即可。
干豆丝的做法步骤
1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆，千万不要加水。
2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟。
3. 放在切菜板上待切。
4. 趁热切成条。
5. 放盘摊凉，以后可煮可炒。

敢敢豆丝是用这个温水浸泡。嗯，头两遍之后。在放那旮瘩亲宝大约两个点到三个点。然后再放上油。去炒最好是放点肉片。这样做出的感动事是非常好吃的。

1、主料：干豆腐丝200克、大葱1段、香菜1棵。

2、辅料：酱油2勺、盐2勺、花椒油2勺。

3、把豆腐丝提前半小时用清水浸泡，泡软就可以了。

4、香菜切成小段，香菜也是提味的作用，看喜好加。

5、大葱切成丝。大葱不用加太多，只要一段提提味就可以。

6、加入酱油，加花椒油，加盐，拌匀就可以了。

材料：豆腐皮2张、青椒1个、酱油、白糖、辣椒油、花生碎、鱼露、花椒油、芝麻油。
做法：
1.将准备好的两张豆腐皮在清水中清洗干净，切成均匀的细丝。
2.将青椒同样清洗干净之后，切成均匀的细丝。
3.因为豆制品本身是含有豆的味道，可以在锅内放入清水，将切好的豆腐丝放入到沸水中掉一下，可以去掉豆的味道。
4.将烫好的豆腐丝取出，放入到冰水中冰一下，可以保证豆腐丝的口感。
5.将冰好的豆腐丝沥干水以后连同青椒丝放入碗中。
6.在小碗中放入花生碎、酱油、白糖、香油、花椒油、鱼露、辣椒油搅拌均匀。
7.将拌好的调味料淋在豆腐丝上搅拌均匀即可食用。
豆腐丝的营养价值
豆腐丝是我国传统的豆制品，因为豆制品的营养价值很高，尤其是蛋白质的含量可以超过大豆的含量，并且其中的完全蛋白更是包含了人体所需的8中氨基酸，非常适合人食用，来补充人体所需的营养物质。
干豆腐的营养成分中，包含百克内水58g、蛋白质22g、脂肪10.5g、山治纤维1.1g以及其他多种的维生素以及矿物质。尤其是干豆腐中的蛋白可以起到防止动脉粥样硬化以及降低血浆胆固醇的作用。豆腐丝更是适合所有人群食用的。尤其是像营养不良以及对肉类过敏的人群，多吃豆腐干还可以补充人体所需的蛋白质。
在中医上，干豆腐丝同样作用非常强，像豆腐具有清热散血、下大肠浊气的作用。有专家表示。豆腐中的植物蛋白更是可以和鱼肉媲美，几乎是人体所需的氨基酸，在豆制品中都是存在的。

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新昌县17798866127： 干豆丝怎么煮 ？
濮娟林可： (1)将豆腐干子先批成薄片,再切成细丝,放入沸水钵中浸烫,沥去水,再用沸水浸烫二... 干豆丝怎么煮 把豆子用水泡2小时,用磨子磨成江,在放在大锅里煮,煮20时分钟,...

新昌县17798866127： 干豆腐丝怎么办好吃 - ？
濮娟林可： 1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用.2将干豆腐丝收在容器中,倒入80度左右的热水,没过原料,浸泡.3当泡干豆腐丝的水凉时,用手挤掉干豆丝里的水分.再倒上热水浸泡,凉时挤掉水分,总共反复3次,才能保证干豆腐丝的口感.4葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末.5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中,加入精盐、香油、味精、生抽拌匀,再放上葱丝、香菜段、蒜末备用;6净锅坐火,注入植物油,下入花椒粒和红干椒炸香.7浇在干豆腐丝上.8将干豆腐丝拌均匀装盘.9干豆丝入口微辣鲜香,口感好,有嚼头而不干,而且价格低廉,做法简单.

新昌县17798866127： 晒干的豆丝怎么做好吃 - ？
濮娟林可： 主料 绿豆100克 大米50克 干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟3. 放在切菜板上待切4. 趁热切成条5. 放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!

新昌县17798866127： 炝干豆腐丝的做法,炝干豆腐丝怎么做好吃,炝干 - ？
濮娟林可： 1. 准备干豆腐2. 切小块,干豆腐切成细丝3. 切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里4. 葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.望采纳

新昌县17798866127： 干豆腐丝怎么做好吃法 - ？
濮娟林可： 豆腐皮一张.切丝.装碗里撒盐入味.姜切丝,蒜切片,辣椒切碎.调入生抽,蚝油,醋 再调进辣椒油,调味鲜,香油合拌均匀.将合好的配料倒进豆腐丝碗里.将合好的配料倒进豆腐丝碗里.搅拌均匀即可开吃.

新昌县17798866127： 凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
濮娟林可： 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可

新昌县17798866127： 怎么做好吃,葱香干豆腐丝的家常做法 - ？
濮娟林可： 主料 干豆腐150克 辅料酱油适量 盐适量 香油适量 醋适量 葱适量 辣椒油适量 步骤1.准备所需的主要食材.2.将葱切成细丝.3.将香菜切成小朵.4.锅中烧开水,然后把干豆腐放开水里焯一下.5.焯好的干豆腐再放到凉水里投凉.6.控净水以后,将干豆腐切成细丝.7.把干豆腐丝,葱丝和香菜一起放入盆中.8.放入适量的盐.9.再放入适量的醋.10.再放入适量的酱油.11.再放点辣椒油,不喜欢吃辣的亲这步就省了吧.12.再倒点香油.13.搅拌均匀以后,装入盘中即可食用.

新昌县17798866127： 拌干豆腐丝怎么做好吃 - ？
濮娟林可： 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺步骤1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用.2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点.3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可.4.拌好的凉菜.

新昌县17798866127： 炒干豆角丝的最好吃的做法 炒干豆角丝怎么做好吃 - ？
濮娟林可： 步骤1:准备五花肉,干豆角丝.步骤2:把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右.步骤3:把泡软的干豆角丝攥干水分.步骤4:放入蒸锅,蒸制20分钟.步骤5:蒸制好的干豆角丝,备用.步骤6:五花肉切条备用.步骤7:热油,炒香葱花.步骤8:放入五花肉煸炒.步骤9:烹入生抽.步骤10:放入备用的干豆角丝.步骤11:翻炒均匀.步骤12:加盐调味.步骤13:加适量清水烧制5分钟.步骤14:加味精提鲜,即可关火.步骤15:出锅装盘,即可上桌.

新昌县17798866127： 风味干豆腐丝的做法 - ？
濮娟林可： 主料 干豆腐500克、肉汤500克、油1500克.调料 料酒、白糖各25克,精盐、味精、姜丝各适量,花椒水、香油25克.制法 ①先把干豆腐切成5厘米长的丝,放入七成热的油中炸成金色时捞出.②再另用勺放入肉汤、精盐、料酒、味精、花...