孕期饮食菜谱
孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。下面就由我为大家带来孕期的饮食菜谱,大家一起去看一下吧!仅供参考!
1、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法:
1、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
2、孕妇食谱栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法:
1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可
3、孕妇食谱小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法:
1、准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的'肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
6、取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
4、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料:彩椒3个、黑木耳50克
调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法
1、将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁
2、鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3、炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用
4、锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2—3分钟,加入鸡汤略煮
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
5、孕妇食谱叉烧带鱼
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法:
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
6、孕妇食谱鸡蛋羹
主料:鸡蛋2个
辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
鸡蛋羹的做法:
1、鸡蛋磕入碗中
2、打散,加入一点点盐搅匀
3、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤
4、盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟
5、蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可
高考饮食菜谱高考期间饮食菜谱
1、开屏鱼:鲳鱼清洗干净,沥干水分,先把鱼鳍都剪掉,然后将鱼头和鱼尾切掉;从背部开始切均匀的片,鱼肚子部分保留2厘米左右的连接不要切断。鱼头和鱼尾从中间切开一些,鱼尾沿着中间的鱼骨剖开,切掉鱼骨,让鱼头和鱼尾都能竖立起来。将鱼全部放入碗中,加入3勺料酒,撒上一勺盐,切一些姜片和葱丝,...
高血糖的饮食菜谱大全
星期一早餐:- 窝头1个(50克)- 牛奶1杯(250毫升)- 鸡蛋1个 - 凉拌豆芽1小蝶 午餐:- 米饭一碗(100克)- 雪菜豆腐 - 肉丝炒芹菜 晚餐:- 馒头1个(100克)- 盐水大虾 - 鸡片炒油菜 星期二早餐:- 全麦面包片(50克)- 豆浆1杯(400毫升)- 茶鸡蛋1个 - 凉拌苦瓜1小蝶 午餐:- ...
一周健康营养食谱
开启美味又营养的一周 准备好踏上健康饮食的旅程了吗?我们为你准备了一个均衡美味的一周食谱,可以满足你的味蕾,让你感觉充满活力。周一:活力满满的一餐 早餐:燕麦片配浆果、坚果和少许蜂蜜 午餐:鸡肉沙拉三明治,配全麦面包和新鲜蔬菜 晚餐:烤鲑鱼配蒸西兰花和糙米 周二:蔬果汁排毒 早餐:绿叶...
清淡饮食有哪些菜谱
清淡饮食的菜谱有很多,其中包括蒸鱼、蒸蛋、清炖鸡汤、清炒时蔬等。1. 蒸鱼:选择新鲜的鱼肉,加入少许姜丝、葱段和清酒,用蒸锅蒸熟。这样可以保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味,同时又不会过于油腻。蒸鱼富含高质量蛋白质,同时鱼肉中的不饱和脂肪酸也对心血管健康有益。2. 蒸蛋:将鸡蛋打散,加入适量的水...
女性适合的清淡饮食有哪些菜谱
女性适合的清淡饮食有哪些菜谱3 一、清淡饮食菜谱 清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼等。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。二、哪些人的日常饮食要清淡 1、正处于一个减肥阶段的人,一定要保证日常饮食的...
月子饭菜谱有哪些
月子期间饮食非常关键,月子期间饮食不仅关系到女性身体的康复,同时也关系到乳汁的分泌,所以做好月子的饭菜非常重要,这也是家人所要重视的问题。那么,月子饭菜谱有哪些?下面我们来看看吧。月子饭菜谱有哪些 第一周,可以吃桂圆糯米粥、当归鱼汤、红糖小米粥,红豆汤等等,这些食物能将体内水分排出,但也...
清淡饮食有哪些菜谱
1、爽口调芹菜 (1)材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜。芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。(2)用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。(3)吃的时候可以再放些香菜或者香葱。2、清淡三文鱼 (1)材料:三文鱼1块,姜丝,蒜茸...
减肥期间适合什么样的饮食菜谱?
减肥期间的饮食应该以低热量、高营养、均衡为原则。以下是一些适合减肥期间的饮食菜谱建议:早餐:燕麦粥:燕麦片加水煮熟,加入少量蜂蜜或水果调味。鸡蛋三明治:全麦面包夹上煎蛋和蔬菜(如生菜、番茄等),搭配一杯低脂牛奶或豆浆。酸奶果仁杯:将低脂酸奶倒入杯子中,加入切碎的坚果(如杏仁、核桃等)和水果...
饮食清淡食谱大全
饮食清淡食谱如下:1、一个水果,每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。2、两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。3、三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且...
孕妇早期清淡饮食菜谱大全
孕妇清淡的菜谱家常菜,一起来看看吧!孕妇清淡的菜谱家常菜篇1:瘦肉燕窝汤 原来:瘦肉600g,中等燕窝75g,猪骨50g,盐生抽各少许。做法:将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时,用盐 生抽调味。特点:此汤补血益阴,滋阴润肠。其中...
崔诸巴特: 多吃受肉和鱼、鸡肉、水果
雄县19343038200: 孕妇吃些什么?
崔诸巴特: 你好, 孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类: 食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克. 保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、...
雄县19343038200: 怀孕期间有哪些养生食谱? - ?
崔诸巴特: 最佳答案 怀孕以后,每天所吃的食物,除了维持自身机体代谢和消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备.因此,营养的平衡与优...
雄县19343038200: 怀孕期间有什么营养食谱? - ?
崔诸巴特: 妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小.但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、...