哪些食物简单又好吃,营养健康,自己带餐上班不发愁呢?

作者&投稿:东方诞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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【油炸豆腐】

1、将军用被子用热水泡浸10min,除去豆味儿。我没买大块的水豆腐,立即购买了这类,省了切成片这一步,买回家立即用于煎或是烤都挺方便的,口感上与块状豆腐是一样的,都那么嫩。2、锅里下油高烧5成热,把水豆腐一块块先后摆在底锅,调中小火慢煎。掌握不了熟度的,应该用中小火,不易煎焦,就是需要一点细心。放豆腐的情况下轻一点,水豆腐太嫩,非常容易碎。3、煎好一面后,用炒勺缓缓的给他翻过来,煎此外一面。4、把大蒜瓣剁碎,此外一面即将煎好的时候,调变火,把大蒜瓣倒进,用勺翻炒菜锅里的食材,炒出香味,倒进适量酒酿略煮下。5、倒进1勺的生抽,适量食盐,炒匀,加上少量冷水,盖上锅盖,焖煮一会。6、锅中料汁燃得类似时,熄火,把军用被子盛出来。7、喜爱带一点甜味口感的人,还可以放些新鲜的剁辣椒或者弄点辣椒面,这一随自己的喜好来定。

【西红杮炒山药】

1、洗净淮山药切成块状;洗好的番茄切割成小瓣。2、锅中倒进冷水煮沸,添加盐、食物油、倒进淮山药,焯煮片刻后断生,将淮山药捞起来,沥干水分,摆盘预留。3、锅内加点油,高烧六成热,倒进西红杮,淮山药炒匀。添加食盐,耗油调料,熄火,将食物盛出来,撒上面葱段既成。切好的淮山药非常容易氧化发黑,假如一时无需,必须放到水中浸泡。淮山药含有黏液蛋白,有些人敏感肌肤,接触后会感到发痒,那样解决淮山药时最好戴着手套实际操作。

【大蒜炒猪肉皮】

1、将猪肉皮头天晚上用热水泡浸,第二天早上就泡好,然后再用开水清理干净,控去水份,切割成大小合适的条形。2、将蒜头裁掉须部、择去黄叶、枯黄一部分,清理干净,沥干水分。切割成段,蒜白与叶分离,蒜白粗得话,最好切角。3、将炒菜锅烧开,添加适量植物油,高烧七成热(油表面有白烟冒起),放进切好的蒜白段,炒出香味。4、倒进切好的猪肉皮煸炒,往锅边加入适量冷水,稍煮一会儿,还可以边炒边加少量水。5、倒进生抽酱油、食盐多煸炒一会儿,倒进大蒜叶煸炒30秒,就可以熄火,盛出来摆盘端上桌。蒜头含有辣素,辣素除菌能力强,若炖的时间太长,烹调得过烂,辣素会被破坏掉,即抑菌作用减少,因此蒜白入锅略炒后,就能倒进猪肉皮煸炒。

【红烧虾】

1、头天晚上将虾处理干净,放冰箱冷藏。2、将油高烧八成热,油表面有白烟冒起,放进大蒜子、生姜片进行爆香,下清洗干净整理好的新鲜虾,煸炒。3、煸炒一分钟后,放进米酒然后煸炒,米酒可以多倒一些。4、待虾所有发红后,添加适量白砂糖、食盐,持续煸炒30秒,就可以盛出来摆盘。




手撕猪肉
材料:梅花猪肉300g,番茄100g、洋葱150g,冰糖10g、番茄酱3大匙、烤肉酱2大匙,黑胡椒粉1/2茶匙、生抽1大匙、清水5大匙。

简单又好吃,营养又健康,又方便制作的食物有:皮蛋瘦肉粥、蒸玉米,蒸馒头,凉拌青菜沙拉,水煮鸡胸肉,手抓饼、华夫饼、三明治等。

萝卜干烧肉
1、萝卜干用水浸泡一两个小时,用手捏洗几遍,把盐分洗掉一部分。
2、火腿我是提前泡了一个晚上,大部分咸味去掉后切片备用,生姜、大蒜、青红椒也一并切好。
3、锅放油烧热,煸香姜蒜、青红椒后加火腿炒香,炒出部分油脂后沿着锅边淋点料酒去腥提鲜。
4、萝卜干入锅一起翻炒,先把萝卜干表面的水汽炒干,锅里剩下油脂后加花椒油、生抽、胡椒粉炒香。
5、淋适量热水中火煮十分钟,让萝卜干吸收油脂和火腿的鲜味。


做法简单,家常实惠,好吃又好做的食物有哪些?
凉锅油8分熟放进切成小块的凉拌鸡,小火煎表面变干出深咖啡色盛出来;锅中留底油倒进姜葱蒜文火炒香,添加辣椒干和麻椒,煸炒至味道逐渐呛鼻子,油变淡黄色,倒进凉拌鸡;3、加入少量白砂糖、盐,生抽酱油,米酒,盐炒匀;倒进圆葱和尖椒炒匀后出锅就可以。做法简单,家常实惠,好吃又好做。

在家可以做什么简单又好吃的食物在家可以做哪些简单又好吃的食物
1、【芝麻牙签肉】材料:牛肉1块,酱油适量,蚝油少许,盐少许,白糖1小勺,料酒少许,姜1块,大蒜4瓣,植物油适量。牛肉洗净,用量多少随意;去掉筋膜,可以炖着吃,很有嚼劲儿;牛肉切成4、5公分长的条,厚约5毫米;如果想要厚嫩的口感,就切成2、3公分的肉块;加入酱油、蚝油、盐、白糖、料酒、...

香味四溢,好吃还特别下饭,简单营养,百吃不厌的家常菜有哪些?
熘鱼片原材料:香脆椒,生抽,醋,白砂糖,盐,鲈鱼做法1、提前准备食物:鲈鱼肉切割成薄片,用裹炸粉翻拌;2、凉锅加点油;3、温度8分熟时放进鱼肉;4、炸一会;5、金黄时捞起;6、锅中留少量油,放进葱段进行爆香;7、将鱼肉放进;8、放进调料汁(生抽,醋、糖和盐调合);9、放进香脆椒...

简单好吃,尤其是搭配米饭更好吃的食物有哪些?
干锅香辣鸡翅原材料:鸡翅根、小干辣椒丝、麻椒、葱、姜、大蒜、小麦面粉、盐、米酒作法:1、鸡腿清洗并在表面上用刀割上几个,放米酒,盐,冬茹,生姜片腌30min。2、捞起来冬茹和生姜片,随后上洒薄薄一层面粉,抓匀,留意只要一点点小麦面粉。3、炒菜锅加温,放多一些油,能基本上吞没鸡腿。...

哪些美食是简单的家常味道,好吃不油腻,值得去试试呢?
酸豆角炒五花肉食物: 五花肉、酸豆角、小米辣、青椒、大葱、米酒、生抽、蒜、姜、白砂糖、味精、食用盐、食用油 作法:1.将五花肉洗干净后切成小块。2.小米辣与辣椒切圈,酸豆角切割成段儿,葱姜切半片。3.锅中加点油,油烧后下入五花肉翻炒,炒到冒油。然后下入生抽、米酒、盐,翻炒炒匀。4....

哪些食物搭配简单炒,辣乎乎香喷喷,下饭又好吃呢?
3.小炒鸡肠锅内滚油,走红放入鸡肠段,加生抽炒成发硬时将鸡肠沥出预留,留底油。油烧开(文火)后倒入生姜片进行爆香,随后放进辣椒干,几秒之后放进冬茹和蒜黄,转猛火煸炒到变松之后放进鸡肠,添加少量盐和草苹果粉煸炒匀称后起锅。搭配简单炒,辣乎乎香喷喷,下饭又好吃。4.麻辣牛肉干牛肉切成...

好吃又简单的食物?
芹菜叶摘好洗净切碎;放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;平底锅烧热,放少许油;放入面糊,扒平煎至微黄;反面煎至微黄;放在砧板上切开装盘。

方法简单,风味独特,比买的还好吃,很实惠的食物有哪些?
脆香鸡蛋薄饼食物:葱段20克,小麦面粉200克,生鸡蛋2个,盐10克,水250克,油10克。作法:1、把所有原材料所有放到一个大的容器中。2、拌和成糊。3、取两勺子倒进电饼铛里。4、用铁铲放平。酸菜小牛肉原材料:新鲜的肥羊卷,芹菜,金针蘑,木耳,青、红美人椒圈,自制酸汤,新鲜青花椒,大蒜。

鲜香可口,营养丰富,做法简单,吃完都赞不绝口的家常菜有哪些?
隔水蒸20-30min。2.蒜台切条,蒸软的香肠腊肉切成片,葱姜切成片,葱切条,辣椒切丝预留。3.锅中加少许油爆锅香肠腊肉,微炒冒油,放进葱蒜辣椒丝进行爆香。4.放进蒜台,盐、五香粉,炒成蒜台不长,到他们喜欢的程度。5.最终放少许味精炒匀就可以出锅了。美味杏鲍菇食物:香菇胡萝卜青椒红椒...

又美味又简单的特别好吃的食物
洗锅后往锅里倒入清油,加热后放入葱段煸炒,待葱变色后加入酱油、白糖、耗油,翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里,搅拌均匀便可出锅。如果可以的话,给自己加个煎蛋。2、凉拌黑木耳:这是一道非常爽口的美食,主要做法就是:先将黑木耳用冷水泡发,然后高汤焯烫煮熟。(这里面的高汤就随自己喜欢...

柏乡县13433748646: 简单便宜好吃又有营养的菜有哪些 -
类狗润坦: 酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒麻婆豆腐蛮好吃的 其实如果你嫌肉末麻烦直接炒点儿豆瓣酱放进去不放肉末也行 我家就不放肉末.直接买那个麻婆豆腐酱炒就ok~~~而且要辣味嘛 你就炒的时候放点儿辣椒粉或者青椒尖椒什么的就有辣味了 随意搭配即可~~如果要营养的话那最好避免油炸的.水煮和清蒸的最营养.

柏乡县13433748646: 简单食谱有哪些? -
类狗润坦: 好,为你推荐如下 减肥食谱一: 早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 减肥食谱二: 早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜...

柏乡县13433748646: 有什么做法既简单又好吃健康营养的菜?
类狗润坦: 一、 群英会萃蒸蛋法(配料不可忽视) 将几个鸡蛋搅拌均匀,放入牛肉丁、蘑菇丁、虾皮、葱末、香菜末、麻油和盐.用电饭锅水烧开牛肉先放烧开再放其它的再烧开即可食用.据我粗浅的营养知识,几乎所有的营养都在里面了.虾皮是补钙...

柏乡县13433748646: 简单又有营养的菜有什么菜?
类狗润坦: 芒果炒牛肉 番茄,选购熟一点的,颜色比较红艳的.剥皮切小粒. 芒果,种类大概有20多种,我用的是象牙芒.黄玉芒、贵妃芒都可以.剥皮切小粒. 牛肉,精选精瘦肉,切片,加入适量清水使劲抓捏,让水尽量多的吃进肉里面.然后用 料酒...

柏乡县13433748646: 有哪些家常饭比较简单,快捷,又营养的? -
类狗润坦: 每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖.所以,关爱自己就从关心早餐开始. ...

柏乡县13433748646: 介绍几种既简单又有营养的菜~ -
类狗润坦: 羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮羊肉萝卜汤的制作材料: 主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克辅料:香菜10克调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 ...

柏乡县13433748646: 什么东西好吃又吃不胖,还有营养? -
类狗润坦: 一、规律地饮食 ——长假的时候有2种“恶习”,1、暴饮暴食,然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯,纵容自己的口腹.过节吃点好吃的是非常应该的,但是吃得好≠吃得多.放假的时候,生活规律可能都放慢了,但是还是应当尽量做到一...

柏乡县13433748646: 做什么东西吃,方便又有营养呢?
类狗润坦: 方便面是必备,虽然是没有营养的垃圾食品,加鸡蛋再加点青菜叶就简单方便又营养了. 西红柿炒蛋饭,有蛋白质又有维生素,饭后再吃点水果.做一个菜,里面有青菜配肉也可以,例如,青瓜炒肉片,洋葱炒肉,芹菜肉丝,胡萝卜木耳炒肉好多好多,随心所欲,想吃什么做什么吃

柏乡县13433748646: 有什么可以在家做的简单食物? -
类狗润坦: 说几样减肥美食吧1.鸡蛋浆果与面包健康的早餐能够保持身体功能正常运转,提高身体的新陈代谢水平,并有助于调节一天的胃口.所以,早晨在吃鸡蛋的同时,再添加一点全麦面包(烤面包)及浆果,对于减肥与保健大有好处.因为鸡蛋是...

柏乡县13433748646: 吃些什么即简单又营养? -
类狗润坦: 科学的早餐 很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足.但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入. 科学的早餐应该是结构均衡的早餐,...

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