西瓜熟过了是什么口感

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西瓜熟过了是什么口感

西瓜熟过了是什么口感，西瓜是生活中很常见的一种水果,很多人喜欢吃西瓜,在炎热的夏季,大街小巷几乎随处可见卖，西瓜的口感是非常脆的而且味道非美味，那么西瓜熟过了是什么口感呢？

西瓜熟过了是什么口感1

西瓜熟了会发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

西瓜熟过了如果没有产生霉变是可以食用，相当于经过短期的发酵，有一定的酒味，由于没有与外界接触，外界的有害细菌没有进入到里面去，口感会没有一般成熟的习惯那么好，但是是可以经过消化吸收的。

西瓜挑选注意事项：

通常外形对称的西瓜，没有明显凹陷或者形状奇怪的，如果有些情况说明在生长过程中接受的光照以及雨水不均匀，均会影响其甜度。

颜色最好挑深青绿色，不要朦朦胧胧偏白的。偏白的说明西瓜还是没有熟透的。只要是瓜类的水果，底部的圈圈都是可以作为一个重要的参考，同样西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，则属于皮越厚，越难吃。

西瓜熟过了是什么口感2

如何辨别催熟的西瓜

看西瓜籽

催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳; 自然成熟的西瓜，籽黑，饱满，外壳坚硬。

看果肉

催熟的西瓜，果肉中间会有黄白色的果肉，由于打了膨大剂，西瓜中间还会有空心现象。 自然成熟的西瓜，果肉颜色均衡，中间不会出现黄白色经络。

尝味道

催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。 自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。

看外观

催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。 正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

听声音

购买西瓜的`时候，用手轻轻拍打瓜，如果听到是哑声，多半是催熟的瓜。如果是比较清脆的“咚”声，则多是水分足，自然熟透的瓜。

西瓜熟过了是什么口感3

一、西瓜熟透了变软能吃吗

要看具体情况。

如果西瓜只是因为熟透了，从中心部位开始沙瓤变软，但没有任何其他变质的表现，那么没问题，是可以吃的。

但是西瓜放久了，内部也是会发软变质的，这种情况往往伴随着变味、变色等等标志，那就千万千万不能吃了。夏天本来就是肠胃脆弱的季节，如果食用了这样的变软西瓜，轻则腹痛呕吐，严重的甚至可能会导致细菌性食物中毒。

二、怎么看西瓜是否变坏

1.看瓜皮

瓜皮纹路清晰、瓜蒂新鲜翠绿、外表没有伤痕或者烂斑，这样的西瓜一般是新鲜的。反之则有腐坏的可能。

2.闻气味

变质的西瓜往往不用等到打开，就能闻到有异味，打开之后更可能有酒味甚至腐臭味。

3. 尝口感

有些时候，西瓜的果肉看起来颜色正常，闻起来也没有怪味，但吃上去却口感绵软、带有发酸发苦的味道，这往往就是变质的先兆，为了安全起见，这样的西瓜最好也不要吃了。

完整的西瓜不打开，一般可以保存半个月甚至一个月。但是最好还是不要太久放置，应该尽快吃掉，因为放置的天数越多，西瓜的口感越会直线下降。

一旦打开，就更要尽快食用，即使使用冰箱保存也最好不要超过一天。

西瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、果糖、维生素C等营养成分，可以补充人类日常所需，而且口味平和，差不多可以算是人见人爱，适合大部分人群食用。不过当我们吃西瓜的时候，除了要注意变质风险之外，更要注意吃西瓜不可贪凉，冰镇的西瓜虽然美味，但千万不要一次吃得太多，避免给肠胃带来超重的负担。这就是西瓜熟透了变软能吃吗的答案，你了解了吗?

西瓜熟过了是什么口感4

西瓜熟透变软就不能吃了，变软的西瓜不仅是表面果肉的变化，味道也会出现些许的馊味，最重要的是里面很可能长了寄生虫，吃了对肠胃不好。西瓜本身就属于寒性水果，熟透的西瓜颜色为深红色，没有光泽。

怎么选西瓜

（1）看形状

西瓜一般分为圆形、椭圆形，无论什么形状 体型匀称即可。

（2）看颜色

底面发黄是熟瓜，最好挑青绿色。表面纹路不清或有绒毛、花斑、雾白白，均不是熟瓜。

（3）细看纹路分公母

深浅分明、清晰且分布有规则是母瓜，反之就是所谓的公瓜，且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

（4）看瓜蒂和瓜脐

瓜蒂卷曲圈起来为母瓜，它的籽小且少，口感细而甜。瓜蒂是绿色，是鲜瓜，粗壮青绿的为最好，瓜藤弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。

此外，瓜两端匀称，瓜蒂部和瓜脐凹陷较深，四周比较饱满的是好瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。

（5）听声音

手指弹西瓜，嘭嘭声的是熟瓜。当当声的不够成熟，噗噗的则是熟透的瓜。最后提醒大家西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时。

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西瓜太熟可以吃吗？

西瓜太熟可以吃。

熟透的西瓜只要不腐坏就可以吃，不过味道差不多。西瓜除了脂肪和胆固醇外，几乎所有人体需要的各种营养物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸，尤其是维生素A含量较高。

西瓜的水分含量为93％，热量低，是夏日解渴的佳品。西瓜除了脂肪和胆固醇外，几乎所有人体需要的各种营养物质，西瓜含有蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质，是一种营养丰富、纯净、安全的食用食品。

西瓜的五大健康好处

1、防止皮肤老化。随着年龄的增长，我们的皮肤失去了胶原蛋白，开始起皱纹。红肉西瓜含有更多的－胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，提高皮肤对细菌的抵抗力。

它还能加速受损皮肤的恢复。胡萝卜素本身是一种抗氧化剂，有助于防止皮肤老化。此外，西瓜还能补充水分，帮助排出体内的废物和毒素。

2、有助于预防中风。提到番茄红素，我们通常会想到西红柿。事实上，西瓜也是番茄红素的重要来源。番茄红素有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。经常食用富含番茄红素的食物可以降低约20％的中风风险。

3、预防感冒。番茄红素也是一种强大的抗氧化剂，可以增强健康的免疫系统，降低患感冒的风险。

4、放松你的肌肉。许多人运动后肌肉酸痛。此时，不妨将西瓜切片，西瓜含有丰富的钾，可以帮助调节神经，放松肌肉。钾还有助于有效利用体内的钙，间接地加强骨骼和关节。

补充你的脑力。西瓜含有胆碱（B族维生素），有助于调节生物钟，让大脑保持清醒，提高注意力和记忆力。

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娄烦县18787056974： 熟了的西瓜吃下去事什么味道?？
池邓安谱： 当然好吃了,我一天半个呢.我还比较喜欢西瓜皮呢,我告诉你怎么做..选料很重要的,要选脆脆的西瓜皮,口感就比较好.如果是厚皮西瓜,一般来说皮是软啪啪的,嚼起来比较费劲,就没有特别爽口的味道. 选好料之后,且成长条.稍微用盐腌一下,我喜欢放一点点酱油和醋,再放点糖也可以,看各人口味了,夏天吃很清爽的. 还可以炒的哦..

娄烦县18787056974： 煮熟的西瓜是什么味道 - ？
池邓安谱： 甜甜的味道非常好吃😋😋哇!甜甜蜜蜜的感觉真的很棒滴…………

娄烦县18787056974： 怎么看西瓜甜不甜? - ？
池邓安谱： 挑选西瓜的基本步骤一掐,用指甲掐瓜皮,因熟瓜皮脆而多汁,故很易掐入,生瓜皮较硬,很难掐入.二弹,用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗...

娄烦县18787056974： 西瓜的味道是怎样的 - ？
池邓安谱： 各个地方产的西瓜,味道各有各的不同,有的甜甜的,有的酸酸的.

娄烦县18787056974： 西瓜太熟是不是不好吃?? - ？
池邓安谱： 要对自己的口味,太熟的西瓜是发沙的,汁液不如刚熟的西瓜多,但是也有的人喜欢吃这种的

娄烦县18787056974： 这个瓜是没熟还是熟过度了.怎么区别熟不熟过度?? - ？
池邓安谱： 这个是生瓜一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志.二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜.三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的.水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95.将西瓜放入水中观察.若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜.

娄烦县18787056974： 成熟的西瓜应该是什么样的? - ？
池邓安谱： 买西瓜的时候,轻轻的拍西瓜,听声音 熟透了的,是浑厚的,有些空灵的感觉

娄烦县18787056974： 如何辨别西瓜是否熟透了呢?? - ？
池邓安谱： 可以通过看、摸、掂、弹来鉴别.首先是看.不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜.第二是摸.瓜皮光滑、手感结实的是好瓜.第三是掂.熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好.最后是弹.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好.如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了.

娄烦县18787056974： 被催熟的西瓜怎么辨别? - ？
池邓安谱： 识别技巧:拍,看,尝1、拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮.2、看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满.打过针的西瓜籽一般小且白,注意看靠近瓜蒂部位的花纹,有无不自然的痕迹.3、尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多.

娄烦县18787056974： 怎么辨别好西瓜呢? - ？
池邓安谱： 选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别. 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志. 摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜. 掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜. 听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗憨唬封舅莩矫凤蝎脯莽、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.