蜜桃乌龙茶冻撞奶在家怎么做,比外面奶茶店的还要好吃呢?

作者&投稿:虫惠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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蜜桃乌龙茶冻撞奶在家怎么做,比外面奶茶店的还要好吃呢?

除开绿茶叶,我偶尔也会喝花茶,印象中只喝过一次红茶,感觉不好喝就再也没有喝了了,不过后来馋奶茶店,专业购买了自制奶茶用得红茶,喝着真的是成瘾啊!其实除了奶茶店,大家还可以用茶做其他好喝的甜饮。

2袋乌龙茶1袋牛乳,放锅中一煮,比奶茶好喝一百倍。乌龙茶归属于发醇茶,也被称为绿茶,它不归入绿茶叶都不归入红茶,我买的是茶袋样式的蜜桃乌龙茶,味儿太棒了,我主要是喜欢那一个水蜜桃的香气。我就用这茶做了个蜜桃乌龙茶冻撞奶,喝着太棒了,跟大家分享一下它作法。蜜桃乌龙茶冻撞奶【需要食物】蜜桃乌龙茶2袋,牛乳1袋,白砂糖2勺,白凉粉6g,水350g。

第一步

把茶袋放进锅中,加350g水,放到乌龙茶里就成了茶冻,白凉粉要用凉粉草和稻米做成的水的温度大概在85度左右。盖上盖子焖30min。把茶袋取下,添加白凉粉和白砂糖。煮至白凉粉和白砂糖完全溶解且烧开。

第二步

倒入杯子里,放进冷藏室至凝结。从电冰箱取下,用勺子将茶冻搅拌成一小块,水的温度大概在85度左右。盖上盖子焖30min。把茶袋取下,添加白凉粉和白砂糖把牛乳倒入,拌匀就能喝啦。乌龙茶别总泡水喝了,放些这一粉,立刻变高颜值的茶冻,滑爽又好吃。

第三步

白凉粉可用于做果冻,放到乌龙茶里就成了茶冻,白凉粉要用凉粉草和稻米做成的,也有用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯粉等各类食材木薯淀粉制成的。蜜桃乌龙茶能用花茶或是红茶替代,作法都是一样的。感兴趣的小伙伴们赶紧计划吧!



首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
桃削皮、去核。然后切成小丁。
切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量

将蜜桃果酱在杯中刷开加入冰淇淋,炼乳和泡好的乌龙茶,再加少许冰糖。

需要将茶包放在锅里面,可以在里面加入350克的水,然后住一段时间,家里面加入白糖,可以加入一些白凉粉,味道非常的不错。


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所以最好是用烧沸的矿泉水或者自来水,将茶叶泡好后,冷却备用。这一步泡得越久,颜色越深,茶味也就越浓。大家可以自行调整。4、泡茶的时候我们先准备一下石灰水,称好石灰粉。5、加入水搅匀,用冷水就行。6、然后让它静置,能看到非常明显的分层,我们只需要用上面透明的部分。7、乌龙茶冷却以后...

乌龙茶冻撞奶的正确做法 乌龙茶冻撞奶如何做
1、食材:蜜桃乌龙茶叶10克,水650克,凉粉30克,牛奶1袋。2、锅中倒入水,放入蜜桃乌龙茶叶,大火煮沸腾。3、过滤好茶叶,趁热在过滤出来的蜜桃乌龙茶中倒入凉粉。边倒边搅拌均匀。放置凉后再放冰箱冷藏一下。4、将成型的蜜桃乌龙茶冻放入杯中,倒入一袋牛奶,茶冻撞奶就做好啦!

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桃茶冻撞奶的正确做法1、食材:白桃乌龙茶叶15克、水1500克、细砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。2、在一个盆中称量好要用的茶叶。3、加入水和细砂糖。糖量可以自己调整,想甜一点就多放一点,想茶味突出一点就少放一点。水一定要是煮沸的,用冰粉籽做对水的要求比较高,一定要是矿物质含量...

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1、食材:蜜桃乌龙茶叶10克,水650克,凉粉30克,牛奶1袋。2、锅中倒入水,放入蜜桃乌龙茶叶,大火煮沸腾。3、过滤好茶叶,趁热在过滤出来的蜜桃乌龙茶中倒入凉粉。边倒边搅拌均匀。放置凉后再放冰箱冷藏一下。4、将成型的蜜桃乌龙茶冻放入杯中,倒入一袋牛奶,茶冻撞奶就做好啦!

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1、食材:蜜桃乌龙茶叶10克,水650克,凉粉30克,牛奶1袋。2、锅中倒入水,放入蜜桃乌龙茶叶,大火煮沸腾。3、过滤好茶叶,趁热在过滤出来的蜜桃乌龙茶中倒入凉粉。边倒边搅拌均匀。放置凉后再放冰箱冷藏一下。4、将成型的蜜桃乌龙茶冻放入杯中,倒入一袋牛奶,茶冻撞奶就做好啦!

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2、蜜桃乌龙茶包加800g的水烧开。3、加入30g的白糖。4、蜜桃乌龙茶包的颜色煮出来比较浅,所以我又加了一小撮的红茶叶一起下去煮,这样煮出来的茶冻的颜色比较深一点,茶味也更香。5、捞出茶包和茶叶渣渣。6、加入20g的白凉粉。7、然后顺时针搅拌,在煮两分钟。8、煮好的蜜桃乌龙茶水倒入器皿中放...

乌龙蜜桃撞奶的做法
3、加入30g的白糖。4、蜜桃乌龙茶包的颜色煮出来比较浅,所以我又加了一小撮的红茶叶一起下去煮,这样煮出来的茶冻的颜色比较深一点,茶味也更香。5、捞出茶包和茶叶渣渣。6、加入20g 的白凉粉。7、然后顺时针搅拌,在煮两分钟 。   8、煮好的蜜桃乌龙茶水倒入器皿中放凉。9、概两...

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