简单好做的早餐食谱

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简单好做的早餐食谱

　　简单好做的早餐食谱、对于学生和上班族来讲、早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃饱吃好、才能有更好的状态进行一上午的学习和工作。下面分享简单好做的早餐食谱！

　　简单好做的早餐食谱1

　　 一、西红柿肉丝面

　　1、猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。

　　2、西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。

　　3、热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

　　4、倒入西红柿大火炒出汤汁、再加入适量清水大火煮开。

　　5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水、又一次煮沸后放入青菜。

　　6、待面条和青菜煮熟、最后加盐、鸡精、香油调味即可。早餐来一碗、有面有菜还有汤、一碗面下肚、早餐妥妥的。

　　 二、玉米鲜肉馅馄饨

　　1、猪肉洗净、切成小块后绞成肉糜。

　　2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉、沿着一个方向充分搅拌均匀。

　　3、鲜玉米棒洗净、将玉米粒从玉米棒上切下来。

　　4、把玉米粒倒入肉馅中、再次搅拌均匀、这样馅料就调好了。

　　5、自己做馄饨皮、或者买现成的馄饨皮、按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好、将包好的馄饨放在冰箱冷冻、早上吃很省事。

　　6、锅中加水煮开、将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开、反复2~3次、馄饨煮至漂浮、内部熟透即可出锅。

　　7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味、把馄饨盛入碗中、一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

　　 三、西葫芦鸡蛋饼

　　1、西葫芦洗净、切掉头尾、用擦丝器擦成细丝。再搭配半根胡萝卜、也擦成细丝。

　　2、根据菜量、撒入适量盐拌匀、腌制10分钟。

　　3、10分钟后、西葫芦腌出很多水分。水不需要倒掉、直接打入鸡蛋、再加入面粉、搅拌成半流动状态的面糊。

　　4、电饼铛预热、锅底刷油、将面糊倒进来。面糊不要太多、摊成一个薄饼就好。

　　5、一面烙好翻面、烙至两面金黄即可出锅。

　　6、出锅后切成小块即可食用。这款西葫芦鸡蛋饼、做法特别简单快手、配上一杯牛奶或者一碗粥、作为早餐特别合适。

　　 四、香菇鸡肉粥

　　1、大米洗净、加入清水、放在冰箱浸泡一个晚上。

　　2、鸡腿洗净、加盐和料酒抓匀、腌制20分钟。

　　3、将腌好的鸡腿开水上锅、大火蒸15分钟、蒸熟取出来、冷凉后撕成小块。

　　4、再把香菇洗净切成片、菠菜洗净后开水焯烫半分钟再切成段。胡萝卜一段、去皮洗净后切成丁。

　　5、早上起来、把大米放入锅中煮开后转小火煮10分钟。

　　6、10分钟后将香菇和鸡肉放进来、再煮15分钟左右将粥煮至粘稠。

　　7、最后将菠菜放进来、再加入盐和胡椒粉调味、大火煮开即可出锅。鲜香粘糯、滋润好吃、早餐来一碗、营养满满。

　　 五、水煎包

　　1、做水煎包、先揉发面。发面可以头一天晚上揉好、用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

　　2、猪肉绞成肉糜、加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末、搅拌均匀、调成馅料。

　　3、早上起来将面团揉光滑、再分成小剂子、擀成面皮后包入馅料、捏成包子的模样。

　　4、平底锅刷一层油、将包好的包子放进来、盖上盖子、二次醒发至1.5倍大。

　　5、中小火煎一分钟、然后淋入半小碗清水、盖上盖子、中火将水蒸干、再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

　　有了水煎包、再来一碗南瓜粥、或者紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、都是我家喜欢的搭配。

　　 六、西红柿鸡蛋荞麦面

　　1、西红柿去皮洗净后切成小块、青菜去根洗净。

　　2、热锅倒入少许油、打入一个鸡蛋、小火煎熟盛出。

　　3、锅里不需要再放油、直接把西红柿倒进来、大火将西红柿炒出汤汁。

　　4、加入适量的清水大火煮开。

　　5、再下入面条、大火煮开后加些凉水再次煮开、然后放入青菜煮熟。

　　6、最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。荞麦面热量低、对于保持体重的朋友来讲、好吃又管饱、营养不长胖、很不错哦。

　　简单好做的早餐食谱2

　　 黄金馒头片

　　主料：馒头 (2个)

　　调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

　　厨具：平底锅

　　馒头切成大约1cm厚的大片；

　　鸡蛋加少许盐打散、尽量不要打起泡、打匀即可；

　　将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液、边沾蛋液边下锅；

　　热锅中入凉油、逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片、一面煎至金黄后翻面、再煎至金黄色、即可。

　　另一部分馒头片直接下锅（原锅、基本不需要再加油）；

　　一面煎至金黄色后翻面、撒上适量椒盐（或自己喜欢的'其他调味料、如五香粉、辣椒粉等）、待另一面煎至金黄色、出锅即可。

　　 多彩蛋卷

　　主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

　　调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)

　　厨具：电饼铛

　　准备食材。

　　将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

　　将鸡蛋放在一个大碗中、然后用打蛋器朝一个方向打散。

　　将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中、搅拌匀均。

　　将电饼铛的上火关闭、然后预热。

　　预热结束后、选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中、用木铲轻轻滑动、使其匀均的铺在电饼铛中。

　　煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候、用木铲轻轻的由内向外翻卷、如上图所示。

　　将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边、然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液、如上图所示。

　　待剩下的蛋液半熟时、继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下、继续加热三十秒即可取出切段食用。

　　 黑芝麻杏仁糊

　　原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　　将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中、晾凉备用；

　　将三种材料混合后用料理机打磨成干粉；

　　勺适量干粉加入杯中；

　　加入一勺白糖

　　冲入3-5倍的开水；

　　快速搅拌均匀；

　　盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

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泰山区13777803807： 最简单又好吃的早餐怎么做? - ？
怀殃扶正： 早餐(¯﹃¯) 1、面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝. 2、烧饼 油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆. 3、热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝. 4、花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜. 5、煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜. 6、煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆. 7、三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜. 8、牛奶+醪糟+荷包蛋(这个味道很好很香哦,是我从电视上学的*^__^*)自己再搭配点上面的东西 早上还可以再加一水果,这些根据自己的需要可以随意搭配.早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果早上吃最好,但是要注意间隔半小时哦!!

泰山区13777803807： 有哪些简单易做的早餐 - ？
怀殃扶正： 1 粥:用晚饭剩下的米饭做粥,既节约有省时间.2 炸馒头片:将馒头切成1.5cm左右,鸡蛋1-2只打散,再在里面放点盐.将切好的馒头片放到鸡蛋汁里面充分裹匀.平锅倒上一些油,转动锅使锅底油分散均匀,等油热的时候将馒头片放进去煎,待泛金黄就可以开吃了.

泰山区13777803807： 怎么做简单又好吃的早餐 - ？
怀殃扶正： 快速简单好吃的早餐:葱花蛋饼,食材:鸡蛋,面粉,盐,水,油,香葱. 1,准备好食材,2个鸡蛋,3根香葱,面粉100克. 2,小葱择洗干净,切成细碎的葱花,3,在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀. 3,用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整).最后撒入,葱花.4,中火加热平底锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊.(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平.)5,待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!

泰山区13777803807： 怎么做最简单又好吃的早餐 - ？
怀殃扶正： 方便快捷—米饭鸡蛋饼一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许1:准备好鸡蛋、米饭、白糖.2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀.3:把剩米饭倒入蛋液里. 4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液. 5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底. 6:底部煎熟

泰山区13777803807： 简单又快速的早饭都有哪些呀?怎么做呢? - ？
怀殃扶正： 1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事.但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利.2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低...

泰山区13777803807： 简单的营养早点怎么做?？
怀殃扶正： 营养早餐食谱 早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个. 早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份. 早餐三:小馄饨...

泰山区13777803807： 早餐食谱简单快速做法 ？
怀殃扶正： 一日之计在于晨,早餐其实很重要,但是很多人都是为了赶时间上班随便应付一下或者直接不吃,今天就来推荐一些比较简单方便且营养的早餐!只要家里有锅和电饭煲即...

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泰山区13777803807： 有什么简单的早餐食谱? - ？
怀殃扶正： 火腿吐司+蔬果汁 把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可.再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调...

泰山区13777803807： 有没有简单又好做得营养早餐？
怀殃扶正： 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐. 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶.但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等...