茶的邂逅散文
十里春风醉,赢得“美人”归。大陆,台湾,因茶结缘,意外发现同为家乡人……
一
桃花红了樱花白,春风暖阳燕归来。徜徉在西子湖畔,粼粼波光下,登游船看三潭印月,断桥回忆白蛇与许仙;岳王庙前,虔诚祈祷怒指秦侩……我很惊讶,来自台湾的左先生对杭城的历史如数家珍,尤其是南宋御街,钟楼鼓楼,四世同堂,武大郎烧饼,左先生一路走一路讲,他俨然就是导游,我反而成了外地游客了。
在一个茶叶铺子里,左先生站住了。
“明前茶!正宗龙井!”
于是,就那么时而蹲时而站,他反复打量着,看铺中人翻炒茶叶。他若有所思。“嗯,纯手工,我们该好好品尝才对得住这般辛劳!”对了,先生爱品茶而且深谙此道。
“我给你带来了礼物,高山茶,乌龙茶,阿里山茶。它们都经过十三道工序,你,好好品品,喜欢哪一种?”先生刚进我的房间,就打开行李箱,哈哈,随身携带着茶具?
小巧的杯透着典雅高贵,一把紫砂壶也有好些年代了,先生自己开始忙碌起来。烧水,泡茶,当袅袅娜娜的茶香盈满房间,我眼睛有点湿润了,听着他津津有味的介绍,我茅塞顿开。原来,我一直亵渎了茶,大口豪饮,根本不懂得如何去品尝,茶的`味,茶的香,茶的色,茶的韵……斟茶,端杯,浅酌……喝的是意蕴,品的是优雅!
先生举止斯文,用两个手指堪堪夹出几片不同的茶放在不同的杯中,右手执壶,一股开水匀称流出,先蒸三分之一,稍等片刻,再注入三分之一;切记,开水最宜于蒸到八分,过满就溢,太少则泡不出茶香。一片片茶在杯中慵懒着,慢慢伸直胳臂和腿,于是,白开水变绿,浅绿,深绿。看着它们升腾起舞,看着香气弥漫,我急切地想一饮而尽,而在左先生面前,我必须跟他学着,左手轻轻端杯,右手用杯盖轻轻拂去漂浮于面的茶叶,再小心翼翼的浅酌……“嗯,味道为何?再换一杯!”他咂咂嘴,面露微笑。我很尴尬,我哪懂茶呀?“嗯,好,平淡且有股甘泉的味道,甜丝丝的!”哈哈,我也在摆弄呢!
关于茶,先生教会我很多,短短几天相聚,他讲到茶的鼻祖,茶的发源,茶的种类,至于大陆的一些名茶,我只闻其名,很少亲其芳泽呀。“采茶,讲究时令,做茶,看工序讲火候,泡茶,要选水质,喝茶,须品味……”
“不急,慢慢学,你会爱上茶的,我以后会常常点茶给你哦。而且,有一点需记住,茶农的艰辛,我们千万要珍惜茶,这就是对茶的尊敬,对劳动的敬畏!”这些话振聋发聩,果然是有见识之人,我更加钦佩我这位于网上邂逅的饮茶人了。
诚惶诚恐中,忽然谈到故乡,啊!先生老家安徽?他乡遇见家乡人!于是,我们似乎更亲近了,由龙井谈到六安瓜片,由安吉白茶谈到黄山毛峰……
这一夜,“秉烛夜谈”,这一夜,收获多多,知茶品茶懂茶,从茶道说到做人,从大陆谈到台湾,两地人民的心声,统一,永远是主题!
二
“近好,我已经托朋友转寄今年的新茶,请注意查收!”
收到这条短信又是春暖花开之时!
果然,没过几天,一个包裹来了,果然,是茶!
铁观音,碧螺春,大红袍……
一时激动得语无伦次,却无法马上与先生进行交谈(我没开通国际长途),第一时间把QQ打开,通知先生:“茶已收到,感谢深情!”盼望着,盼望对方的回答,傍晚时分,收到左先生留言:“甚好,朋友之间如茶,慢慢品,另外,现在形势一片大好,我继续在做义工,估计明年春又回大陆探亲,盼再次相聚!”
大陆,台湾,一水相隔,现在三通,两岸亲人何其幸也。先生说过,在以前,一直梦想回家,回家,他心中的家,永远是大陆,大陆上的安徽!
三
又是春天,左先生应该玩来了。
这次,好好与先生切磋,讨教,我要请他帮我选购茶具,一起去西湖边茶园,一起回安徽故土,一起饮茶……
有关邂逅的散文三篇
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与宋词温馨的邂逅散文
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