白萝卜的维生素C会被胡萝卜分解吗?
总的来说,为了保持食材的营养价值,炖排骨时应分开处理白萝卜和胡萝卜。以上信息源于网络,仅供参考,实际烹饪时还需根据个人体质和口味进行调整。
胡萝卜本身有维生素C,那怎么会破坏白萝卜的维生素C?
不会啊```只有烹调和氧气容易破坏维c``其余都应该不会破坏维c在萝卜的含量``
白萝卜和胡萝卜能不能一起吃
抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。 可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的...
山药和胡萝卜能一起吃吗
山药和胡萝卜不适宜一起吃。山药和胡萝卜一起吃,维生素C会被分解破坏。一、山药食物相克 海产品:鱼、虾、藻类等海产品如果和山药混合食用会产生鞣酸蛋白,鞣酸蛋白有减轻胃肠蠕动的作用,大量食用容易造成腹痛、便秘、恶心、呕吐;甘遂:山药和甘遂的功效相反,甘遂会刺激肠道,二者同时服用,不但失去了...
胡萝卜中的VC是脂溶性的,如果榨汁喝不易被人体所吸收,如果在喝胡萝卜汁...
VC是水溶性的,榨汁喝就可以被吸收,但就营养价值来讲可以从其它食品中获得。因为胡萝卜素对人体价值很大,可以抗氧化、防衰老、防癌,而胡萝卜素加入橄榄油喝才可以被吸收,同时橄榄油中有相对多量的不饱和脂肪酸和VE,也有抗氧化、防衰老、防癌的作用,所以多种营养素合作作用是很厉害的!
萝卜和红枣能一起吃吗
对此红枣还能起到排毒解毒,还可以入药。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中注意红枣不能和萝卜一起吃。萝卜会有抗坏血酸酶,这种成分都可破坏其他食物中的维生素,因此,红枣最好不要和萝卜一起吃。
胡萝卜含有维生素C却又说含有维生素C分解酶?自相矛盾? 现在的人真是搞...
新时代科技,不是微米技术了。是纳米技术,胡萝卜中带有维C分解酶。维C是抗坏血酸,在人体所需维生素之一。胡萝卜不能生吃,要煮到松软,柚子里维C也丰富。柚子和生吃胡萝卜带着维C分解酶被分解了,水果纤维素又多吃了容易消化,消化又太快了,水果和饭菜隔离一个时间吃的。熟吃胡萝卜建议煲浓汤,把...
在吃蛋白粉或者维生素c,能吃萝卜吗,或者是胡萝卜
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了 胡萝卜+杏:身体不适 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏 胡萝卜+白酒:...
胡萝卜含有丰富的维生素C,多吃它会对身体有什么帮助?
一、预防夜盲症如果患上夜盲症的话,那么在夜晚出门的时候就非常不方便,根本看不清周围的物体。如果缺乏维生素a的话,就会患上夜盲症。在出现这种情况的时候,大家可以多吃一些胡萝卜,胡萝卜中的维生素a含量非常丰富,而且被人体吸收利用的概率都是非常高的。除此之外,我们可以给孩子多煮一些胡萝卜,...
苹果萝卜能一起吃吗
x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https:\/\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/00e93901213fb80e601a012938d12f2eb8389400"\/> 2、将处理好的苹果和胡萝卜放入碗中,在碗中打入鸡蛋。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/fcfa...
平时家庭蔬菜肉类相生相克的食物,有哪些
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 水果忌萝卜---同食容易患甲状腺...
衡明生脉: 不会啊```只有烹调和氧气容易破坏维c``其余都应该不会破坏维c在萝卜的含量``
武夷山市18667184493: 红萝卜中的什么会破坏白萝卜的维生素c - ?
衡明生脉: 红白萝卜混来吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白源萝卜中的维生素C.一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽.百 不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当度了破坏者的角色.
武夷山市18667184493: 白萝卜和胡萝卜一起吃破坏维生素c吗 - ?
衡明生脉: 白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益.但是,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合烹调,都会充当这种破坏者.如果一定要将胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,可加一些食用醋,这样,胡萝卜中“抗坏血酸”的作用就会急速减弱.
武夷山市18667184493: 昨天晚上切白萝卜丝切到食指了 - 普外科 - 复禾健康?
衡明生脉:[答案] 原本的萝卜是5的倍数,我们可以假设原有30个萝卜,30减5等于25,25除以5就等于5,这是可以平均分的.
武夷山市18667184493: 化学小实验,急用实验:萝卜中的溶液在新鲜的白萝卜中挖上一个孔,向其中注入饱和食盐水,一段时间后将食盐水倒出,向其中在加少量的食盐,观察食盐... - ?
衡明生脉:[答案] 不溶解 中注入饱和食盐水时,萝卜中的水会进入饱和溶液中, 也就是俗话说吧水杀出来了, 食盐水倒掉后,在加盐不溶解了,没有水了. 这是原理. 其余的你自己写吧.
武夷山市18667184493: 胡萝卜和白萝卜一起煲汤是不是两者的营养都被相互破坏了? - ?
衡明生脉: 胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用.为什么?这是由二者的不同特点决定的.研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发...
武夷山市18667184493: 小白兔说假如我每天拔15个萝卜,你每天拔20个萝卜,我们可同时拔完.小灰兔说假如你比我早拔两天,我每天拔30个也能与你同时拔完.他们分别种了多少个... - ?
衡明生脉:[答案] 小白兔与小灰兔总数量之比为15:20=3:4 小灰兔工效为原来的30/20=3/2 小白兔与小灰兔时间比就是3:2 小白兔拔完需要:2÷(3-2)*3=6天 白兔有:15*6=90个 灰兔有:90÷3*4=120个
武夷山市18667184493: 白萝卜、肉质根露出地面的部分通常会变成绿色,这现象说明() - ?
衡明生脉:[选项] A. 白萝卜体内没有线粒体 B. 叶绿素需要在较高的温度下形成 C. 叶绿素需要在光下形成 D. 叶绿体需要在较高的氧浓度下形成