雅安藏茶是黑茶么，怎么做成的？四川雅安黑茶功效作用怎么样？
雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。
一、雅安藏茶是黑茶么？
从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶。
二、雅安藏茶是怎么做成的？
雅安藏茶制作技艺主要分为采割、原料茶初制、成品茶加工三大主要部分。
1、采割。传统雅安藏茶原料是国内外唯一使用茶刀子采割的。原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等。①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。
2、原料茶初制分做庄茶和复制做庄茶两种。有多次渥堆高温（50～75℃）发酵的显著特点。
传统做庄茶制作有十八道工序。
复制做庄茶是将毛庄茶经复制做成做庄茶。复制工艺有蒸、揉、发酵、干燥等。
3、成品茶加工是通过整理、拼配、春包等工序将原料茶制为成品茶。条包砖茶是雅安藏茶的又一显著特点。
4、原料茶整理。经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质，调整含水量，分质量等级存放等。
5、拼配。按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和。
6、压制，又叫春包。通过称茶（定量）、蒸茶（加温加湿）、春紧、码包等工序，将料茶压紧成为茶砖。
7、包装。冷却后砖茶倒出茶篼子，取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶。
8、检验。成品茶经检验合格进入成品库。小垛码放，促进通风和自然后发酵。
三、雅安藏茶功效作用详解
雅安藏茶的功效有哪些？藏茶为什么对痛风有调节的作用？藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
藏茶的功效防癌抗肿瘤。藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收。茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用，还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压。胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
藏茶中含有丰富的茶多糖，藏茶的功效就是抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。（本图文据网络素材整理）
哪些品牌的黑茶很受欢迎?
安化黑茶：安化黑茶产自湖南省安化县，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。安化黑茶的品牌有白沙溪、高马二溪、老同志等。六堡茶：六堡茶产自广西壮族自治区梧州市，是中国南方的一种传统黑茶。六堡茶的品牌有茂圣、双狮、大宝山等。四川藏茶：四川藏茶产自四川省雅安市，主要供应给西藏、青海等地区。四川...
藏茶的功效及其作用介绍
达到美容养颜的效果。虽然藏茶有诸多健康益处，但不能替代药物治疗疾病。它作为保健饮品，更适合日常维护健康，预防疾病。至于隔夜茶，因其抗氧化特性，可以安全饮用，且可能带来更佳口感。最后，藏茶与普洱茶在起源、发酵方式、口感和收藏价值上都有区别，但都属于黑茶范畴，各有其独特的魅力和健康价值。
老年人可以喝藏茶吗?老年人喝藏茶的好处
老年人饮用藏茶是可以的，并且有诸多好处。藏茶，作为黑茶的一种，源自历史悠久的唐朝，深受藏族同胞喜爱，被誉为民生之茶。其制作工艺独特，富含多种营养物质，具有丰富的保健功能。首先，藏茶的抗氧化和抗衰老作用显著，其茶色素和多酚成分能防止机体氧化，有益于老年人的健康。其次，藏茶具有双向调节胃肠...
藏茶与茶马古道
藏茶归于黑茶，是留香最安稳的茶类。一般说来，一面藏茶墙能够留香20年。藏茶墙具有能够隔音、防湿、吸异味、减轻室内空气污染、改进空气质量等成效。在藏茶坊中常可见酥油茶筒，打酥油茶是藏族礼仪中重要的待客之道，也已成为藏茶中的“茶道”。酥油由牛奶中提取。酥油茶的制造，是先将藏茶用水熬制...
什么是黑茶 黑茶有哪几种
黑茶是经过发酵和深度烘焙等工艺处理后，具有独特陈香和滋味的茶类，黑茶的种类有普洱茶、六安茶、四川藏茶、湖南黑茶、湖北老青茶等。黑茶是一种经过发酵和深度烘焙等工艺处理后，具有独特陈香和滋味的茶类。它的颜色深暗，与绿茶和红茶不同，因此得名“黑茶”。黑茶的产地主要集中在中国的西南地区，如...
茯茶和黑茶是一回事吗?
综上，我们可以知道花卷茶、湘尖茶、六堡茶都属于黑茶。但是，这并不是说黑茶只包含卷茶、湘尖茶、六堡茶。按照产地划分湘尖茶属于湖南黑茶，六堡茶属于广西黑茶，普洱熟茶属于云南黑茶，雅安藏茶属于四川黑茶，湖北老青砖属于湖北黑茶，泾阳茯茶则属于其他黑茶。因此，以湘尖茶、茯茶为代表的的湖南黑茶、...
有哪些味道比较好的黑茶推荐?
老青茶（四川）：老青茶是四川省的传统黑茶，主要产于雅安、乐山等地。它的制作工艺与绿茶相似，但经过长时间的发酵和陈化，形成了独特的陈香味和浓郁的口感。藏茶（四川）：藏茶又称为边茶，是专门为藏区牧民生产的一种黑茶。它具有较强的解油腻和助消化的作用，适合在高寒地区饮用。藏茶的味道浓烈，...
藏茶的起源与发展历程
雅安黑茶藏茶，起源于藏区先民的生存需求，其时代，至少是在吐蕃时期，茶文化是人类文明的伟大创造，我国是茶的故乡，茶文化尤其悠久、丰富，为什么不产茶的藏区，创造了灿烂的茶文化。我国藏族所居地区，平均海拔3500米以上，历史上素不产茶。所需之茶主要通过毗邻之地供给。茶正式传入西藏，是在吐蕃时期...
有哪些优质的滩茶可以推荐?
滩茶，又称边销茶或藏茶，是一种主要在中国西北地区和西藏自治区销售的茶叶。它通常是紧压茶的一种，如砖茶、饼茶等，因其便于长途运输和储存而受到青睐。优质的滩茶不仅口感醇厚，而且具有良好的保健功能，尤其是帮助消化和适应高原气候。以下是一些可以推荐的优质滩茶：安化黑茶：安化黑茶是湖南省安化县...
为什么说黑茶是一种粗粮?
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，出产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，首要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。首要种类有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“高级茶”确有共同...
秘古凯舒： 藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种. 四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史.明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆...
阿巴嘎旗19337849180： 黑茶最早源于什么地方 - ？
秘古凯舒： “黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶.地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之.每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”(《甘肃通志》).此茶系蒸后...
阿巴嘎旗19337849180： 藏茶是哪里产的,它与其他茶有什么不同? - ？
秘古凯舒： 藏茶,产自雅安,属黑茶类,又称为南路边茶. 自唐代以来,南路边茶进驻青藏高原已达1300余年,在高寒缺氧、无水果蔬菜的条件下,南路边茶担当起“药剂师”“营养师”的重任,成为青藏高原上藏族同胞“宁可三日无米、不可一日无茶...
阿巴嘎旗19337849180： 藏茶有哪些著名品牌? - ？
秘古凯舒： 藏茶属于黑茶类,在黑茶类中最古老、地位最崇高的首属四川南路边茶,而南路边茶中以雅安茶厂的金尖、康砖、雅细(芽细)、双环、康藏毛尖、延年益寿、开光佛茶(佛寿茶)最为著名.历史上其它还有金玉和金仓(这两块为濒危抢救工艺...
阿巴嘎旗19337849180： 四川有什么特产? - ？
秘古凯舒： 四川特产: 五粮液 五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜.宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪...
阿巴嘎旗19337849180： 中茶的黑茶怎么样?最正宗的黑茶是哪个厂家的 - ？
秘古凯舒： 还行吧,不过要看和什么比了,最正宗的黑茶,要从历史追溯了,中国目前最古老的黑茶,在陕西泾阳,古丝绸之路运送的黑茶就是这种茶.目前真要说正宗,泾阳古渡的黑茶,应该据我所知是最正宗的了,制茶有将近百年的历史了.
阿巴嘎旗19337849180： 什么是藏茶呢? - ？
秘古凯舒： 藏茶是生活在雪域高原藏族同胞赖以生存的主要生活饮品,故称为藏族同胞的民生之茶(藏族谚语说''茶是血,茶是肉,茶是生命”、''宁可三日无粮,不可一日无茶''、“一日无茶则滞 ,三日无茶则病'').它采摘于海拔1000米以上高山上,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶.
阿巴嘎旗19337849180： 藏茶的主要生产地? - ？
秘古凯舒： 从产地定义:指在西康汉区(现四川省雅安市范围)专为西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种全发酵砖茶; 从需求上定义:世界屋脊高寒缺氧,强辐射,居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物以适应自然环境,藏茶成为调和和分解油腻、补充维生素的必需品.高海拔地区不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就形成了藏族生存的补给线(茶马古道、南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶;
阿巴嘎旗19337849180： 有人想过国内买黑茶送父母的么?藏茶貌似现在算比较便宜的黑茶?买藏茶可以么?什么牌子的藏茶最好 - ？
秘古凯舒： 可以啊,黑茶是发酵茶,越放越香,藏茶又是很古老发酵很完全的黑茶,穆露藏茶又是陈放五年以上的藏茶,所以既有食用价值又有收藏价值,买黑茶,藏茶都是不错的选择! 藏茶的话国内x宝上面一般都是雅安,义兴,穆露三个大一点的牌子(其实销量都不高,每月好像也就几万) 雅安是最古老的藏茶厂,也是最大的藏茶厂,主要是边销茶,供给西藏用的,价格便宜,但是藏茶味不足. 义兴是内销大户,主要销售的是入门级别的藏茶及珍贵藏茶,适合新手及收藏人士入手,不适合白领穆露主要经营的是陈年老茶,存放时间长,价格不菲,走中高端路线,适合小资白领,初级入门收藏茶叶的人,不适合高端收藏人士
