我想知道海蛰怎么吃呀?........
大的吃鱼或虾，小的用须子过滤浮游生物吃
第一种 凉拌的
材料：黄瓜、海蜇皮、蒜泥
调料：醋、糖、麻油、鸡精、盐
方法：1、海蜇皮先泡发 用60度的温水烫下；
2、黄瓜切丝，加入海蜇，依次加入蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，淋上麻油即可；
第二种 炒着吃的
1·西芹切片焯水过凉备用
2·鸡胸肉切丝加美极鲜，糖，料酒，腌拌一时，海蜇丝可用烫过芹菜的开水稍烫一下。
3·炒锅倒油爆香葱姜末，倒入鸡肉翻炒变色盛出备用
4·倒入西芹翻炒，加一些美极鲜，糖
5·再加入红椒丝翻炒 最后加入海蜇丝，鸡丝，加一点盐，鸡精翻炒均匀，勾一些水淀粉出锅。
新鲜的不知道，听说很拌凉粉差不多
腌制的呢，就切成丝，再洗干净，应为里边经常有很多砂子，不洗干净，牙碜。
拌个黄瓜蛰皮，白菜丝蛰皮，陈醋蜇皮都行。
拿水泡好了切成丝放点醋凉拌吃
可以用白菜凉拌吃，加醋
用嘴吃
新鲜海蜇怎么处理才能吃
加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，这样之后食用起来较为安全。2、新鲜的海蜇中含有含有五羟色胺、四氨络物及多肽类等物质，可能引起过敏等组胺...
海蜇怎么吃?
海蜇的美味烹饪方法多种多样，让你在品尝中体验其独特的口感和营养。以下是四种不同的做法：1. 凉拌海蜇，以清爽见长。将海蜇皮浸泡并洗净后切成细丝，用冷开水漂洗，加入酱油、醋、白糖、麻油和味精调味，简单拌匀，即可享受那份清凉的佐餐佳肴。2. 番茄海蜇则以清香味浓取胜。先将海蜇清洗切片，炒锅热...
海蜇怎么吃
1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段。4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。
海蜇怎么吃
1. 新鲜海蜇的处理 海蜇在捕获后需要经过处理，去除其体内的毒素。处理过程包括用盐水浸泡、多次清洗，确保其安全可食用。处理后的新鲜海蜇可以直接食用。2. 直接食用 经过处理的海蜇可以直接搭配调料如酱油、醋、芝麻等食用。口感爽滑，味道鲜美。3. 烹饪后食用 海蜇也可以进行简单的烹饪后食用。可以将...
海蜇怎么吃?
胡萝卜也在水中焯熟(水中加些许盐、油)，捞出沥水备用。将海蜇头、白萝卜丝丶胡萝卜丝放入盘中铺好，香菜末、蒜蓉、小米辣丁铺在表层。加一汤匙生抽、二汤匙陈醋、一汤匙糖、一茶匙芝麻香油、半茶匙盐、少许鸡精调成汁，加入盘中。锅中加油烧至冒烟，浇在香菜蒜蓉上出香味。拌匀，开吃!
海蜇怎么吃
海蛰属于凉拌菜系，可以凉拌的时候把调料下锅热开浇在海蜇上，然后调伴均匀这样口感最好。我的知道里面有回答过几次，可以进我知道里面看下。
海蜇吃的是哪个部位海蜇皮怎么凉拌才好吃
天气热了，来拌些凉菜吃，市场上有许多选择，其中海蜇是很受欢迎的一种。那么，我们通常吃海蜇的哪个部位呢？海蜇皮如何凉拌才能更加美味？海蜇的食用部位 海蜇的头和皮都是可食用的部分，各具特色。海蜇头是水母的触须部分，肉质较为丰满，营养价值高，通常适合凉拌食用。而我们常说的海蜇丝，其实是将...
海蜇怎么吃法?
凉拌海蜇的做法：准备主料：海蜇400g。准备辅料：糖适量、白醋适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、香油适量。步骤：1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。5、把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的...
生海蜇怎么处理才能吃
生海蜇在食用前需要经过一系列的处理步骤以确保安全。首先，海蜇要通过使用食盐和明矾进行加工和腌制，这一过程可以有效去除海蜇刺丝囊中的毒素。接下来，经过加工的海蜇需要被反复浸泡和清洗，以去除残留的食盐和明矾。此外，在食用前，用食醋浸泡海蜇可以消灭表面可能存在的一种有害细菌，副溶血性弧菌。正确...
海蜇怎么吃?
加入盐、胡椒、柠檬汁、沙拉酱等调味品拌匀即可。4.炒海蜇丝：将海蜇花泡发并切成丝，加入少量油热炒一下，加入蒜末、姜末、花椒等调料翻炒，最后加入盐、酱油、糖等调味料即可。海蜇口感爽滑，适合制作各种菜肴和小吃，但在食用之前一定要彻底清洗干净，避免大小肠炎等疾病。
圣谢龙血： 不知道你捞上来的是那种海蜇如果是蓝色或紫色的就是面蛰这种海蜇比较贵不论是切丝凉拌还是炒肉都比较好吃.(炒肉时要切得厚一些,如果太细不等炒完就会化掉的,一般把肉切丝,葱.蒜末爆锅出香味后加入肉丝翻炒至5.6分熟时加入切...
新抚区17064435345： 海蛰怎么炒着吃 - ？
圣谢龙血： 海蜇皮切丝、香菜梗切段、肉丝,都切成同等长度.然后海蜇皮用开水焯一下,油爆过,肉丝炒熟,香菜梗、海蜇丝一起下锅,迅速下锅各种调料,起锅.展开全部
新抚区17064435345： 水发海蛰头怎么吃呀? - ？
圣谢龙血： 简单!拿出来放入盆里,放在水龙头下面冲水,冲到没有咸味的时候就可以了!把海蛰头片的薄一点, 家庭由于调料不全,推荐个简单的吃法 来点青椒,切成什么样自己看 来点葱姜蒜切末,还有芫荽(我们叫香菜)(可以依照个人喜好少加或不加) 盐,味精,糖,老陈醋,麻油,(有美极和生抽的话可以少来点,) 然后这么一拌,一盘下酒小菜,OK了 至于酒店里吃的种种方法可以去网上看看! 还杀菌呢,懂不懂,下面的那个谁!海蛰是用盐泡起来的,什么细菌杀不死,不信楼主打开来尝尝!咸不咸,不需要用开水烫,烫了口感不好, 最后友情提示,最好是吃多少用水冲多少,由于有盐的保护,剩下来的即使不放冰箱里也可以较长时间保存!
新抚区17064435345： 海蜇皮怎么做才好吃 - ？
圣谢龙血： 海蜇的四种吃法⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用.其特点是:佐餐酒肴,清凉可口.⒉...
新抚区17064435345： 新鲜的海蛰怎么做着吃 - ？
圣谢龙血： 不用担心有毒,死了之后就没事的 新鲜的海蛰 味道咸,先把它切成丝 不要切细了,然后用清水冲洗 把咸味洗掉,控净水,加入 蒜末 新鲜的红绿辣椒末 香菜末 芝麻酱 盐少许 味精 白糖少许 白醋多点 辣椒油 拌均匀就可以吃了,很鲜美的,没腥味~~ 你试试看,我店里每天都卖很多份的~~ 我家的做法... 浸泡..冲洗...捞出来,弄点酱油就可以粘着吃了... 简单的很.. 海蛰可以用盐水泡一会,就可以凉拌了.放葱蒜,芝麻酱,盐,醋,糖.
新抚区17064435345： 小新鲜海蜇怎么吃 - ？
圣谢龙血： 我不知道你说的是海蜇还是沙蜇,海蜇和沙蜇是渔民对于两种常见海蜇的分类.如果是海蜇的话可以鲜吃,而且味道很好.切成细丝,加上醋,酱油,青椒,香菜,拌下就OK了,味道很好
新抚区17064435345： 买的成袋的海蜇,怎么吃?上面写的“开袋沥水后即食”,不大明白,还 ？
圣谢龙血： 可以加一些黄瓜丝,芹菜丝或者胡萝卜丝之类的爽口的菜,但要注意的是,从包装中取出的海蜇最好过凉水清洗一下,虽然包装上回说了开代即食,但有时海蜇不是很干净,洗后沥干水加调料和菜就OK了
新抚区17064435345： 海蜇怎么吃 - ？
圣谢龙血： 不可以,这东西吃之前要使劲泡,知道咸度适合自己的口感——可以咬一点品尝一下. 主要用来凉拌吃,可以和黄瓜一起拌,还是很好吃的.
新抚区17064435345： 刚刚从海里捞了一个大海蜇,怎么吃呀?？
圣谢龙血： 烧烤
新抚区17064435345： 海蜇如何处理可以立即食用 - ？
圣谢龙血： 一般就是拿凉水多泡一会,以去掉咸味. 可以用淘米水泡效果更好. 最后再拿凉开水洗一下再凉拌,这样比较卫生.
