榛子是什么样的呀？请帮我找照片。
上面的已经说了很详细了，可以百度百科一下；其实榛子就是外表长得有点像栗子，壳都很厚，但里面完全不一样，还有榛子分大小，两种，我只吃过小号的榛子，味道一般般，大号的没吃过，不做评价，榛子通过炒至后，可以变成好几种口味；
榛子，又名山板栗，尖栗或棰子。有黄褐色外壳，坚果近球形，长7-15毫米，无毛或仅顶端疏被长柔毛。
1，榛子的生长环境：榛子耐寒，可度过-30 ℃的严冬；喜湿润的气候，年降水量700-1200 mm的地区适宜栽种；喜光，充足的阳光利于榛子的生长发育和结果；对土壤的适应性强，在壤土，砂土，粘土及轻轻盐碱地上均能生长；对地势要求不高，但若海拔较低，则更利于榛子的生长。
在我国北方，海拔750m以下地势较缓的坡地，梯田和平地更适合榛子的生长，坡度过陡则不利于榛园的管理。
2，榛子的分布范围：亚洲，欧洲及北美洲的温带均有榛树分布，土耳其是世界榛子的主要生产国，榛子的主要生产国还有西班牙，意大利及美国。榛子在我国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北，山西，内蒙古，山东以及河南等地，均分布有很大面积的榛子林。
扩展资料
榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E，多种氨基酸，以及钙、磷铁等多种微量元素。东林榛子果仁醇香，余味绵绵，有“坚果之王”的称呼。
榛子主要应用：
1，在食品领域，榛子既可单食也可做成榛仁巧克力，糖果，糕点等加工食品。
2，榛子含油量54% 左右是大豆的2至3倍，是榨取食用油及多种工业用油的原料，油粨可作饲料或肥料。
3，榛子还可入药。榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，有效地防止心脑血管疾病发生的作用；榛子中的维生素E含量高达36%，具有延缓衰老，肪治血管硬化，润泽肌肤的功效，榛子里包含着抗癌，化学成分紫杉醇，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
4，榛子的果壳又是制作果壳活性炭的原料。
参考资料来源：百度百科-榛子（坚果类食品）
简介：榛子，别名榛栗, 又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子为落叶灌木或小乔木，是桦木科植物，东北有平榛子和毛榛子两种。
功效：榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。榛子性味甘平，具有补益脾胃，滋养气血，明目等功效。常食榛子具有开胃、降压、抗癌、延年益寿、美容、保健的作用。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8咱氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子；灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其它碳水化合物。此外还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃，其脂肪多由不饱和脂肪酸组成，其"P/S估"很高，是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶也是提取单宁的原料。榛子既可直接食用，又可加工成榛粉，是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外，还可用来制做肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品，油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油，开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有"榛子味甘……生于辽东山谷，……子如小栗，早行食之当料"的记载。
适合人群：一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。
适用量：每次20颗。
大家得注意：榛子存放时间较长后不宜食用。由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。西班牙科学家的一项研究认为：普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子较为合适。
在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。在我国的《诗经》中，就曾有人们食用榛子的记载；明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，它们种植榛子的历史有700年之久。
最初，人们只是把榛子当作一种很好的天然食物，但随着对其研究的不断深入，人们越来越发现，它对健康有着不可忽视的作用。美国波兰特大学在实验中发现，榛子中含有很强的抗癌成分，对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延长病人将近一年的生命。此外，榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。
在榛子的吃法上，既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。另外，还可以用榛子来煮粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。
目前，干果店的榛子大致分为两大种：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和进口大榛子。小榛子的口感较好，香味纯正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圆弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部则较为平滑，果仁香甜；大榛子多是从土耳其或美国进口的，色泽好、个头大，但味道比较淡。
图http://baike.baidu.com/view/38221.html 简介：榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。 适合人群：一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。 适用量：每次20颗。 温馨提示：存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。
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昆明市18657076990： 什么是榛子 啊 说详细点 最好有照片 - ？
徭艺盐酸： 上面的已经说了很详细了,可以百度百科一下;其实榛子就是外表长得有点像栗子,壳都很厚,但里面完全不一样,还有榛子分大小,两种,我只吃过小号的榛子,味道一般般,大号的没吃过,不做评价,榛子通过炒至后,可以变成好几种口味;
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