油面的家常做法步骤

作者&投稿:爱新觉罗烟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 2倒上开水把面拌成面疙瘩,如下图所示3拌好的面疙瘩捏成一个个面团放到开水锅里蒸熟大约20分钟,如下图所示4蒸熟后手感不烫手时蘸点食用油把面团摔打揉光,多摔打几次口感好,这样油面就完成了,如下。

3锅内加油烧至四五成热时,放入油面坯,炸至金黄色捞出,放到由蜂蜜白糖糖稀熬成的蜜汁中浸泡,捞出即成油面的制作要领面团要揉匀饧透,蜜汁要用小火熬制。
2炒油面的做法把平菇切成片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,苋菜切段儿,葱蒜剁碎,西红柿切一小块,肉切条或切成片3锅中水烧开,下油面4用筷子滑散油面,煮两三分钟,口味依据自身煮好后,捞出,最好是过一。

主料油面筋12个猪肉250g上海青4颗 辅料姜适量葱适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量生粉适量八角适量 步骤 1首先将葱白切成段,姜切成小菱形片,上海青切开,猪肉剁成肉泥2接着我们来调肉馅将肉泥。
油面的做法一配料面粉,葱,小白菜,西红柿,鸡蛋,酱油,醋,糖,盐,味精,辣面,食用油,水 步骤1,和面,揉面,擀面,切面切成二指宽的面片2,炒西红柿鸡蛋,做臊子 3,将面下锅,同时把小白菜下锅 4。
1主料挂面200克葱3克2辅料酱油3克糖2克油5克3做法1准备好食材2将葱切成小段备用3锅内倒油,油要多倒一些,开小火慢慢炸4将葱炸至变成褐色5将酱油和糖倒。


8种家常汤面条做法
以下是24款家常汤面的食材清单和制作步骤:一 蛋蛋鲜面1. 黄瓜和香菇切丝。2. 葱切成末,加入鸡蛋中,加少量盐。3. 摊鸡蛋:将鸡蛋摊成金黄色,将摊好的鸡蛋切小块。4. 煮锅放入鸡汤,汤开后加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,煮熟,加盐,出锅。二虾肉菠菜面1. 将虾肉切碎,加蛋清...

家常拌面的简单做法
家常拌面是一道非常简单而又美味的面食,受到了许多人的喜爱。它的制作过程简单、快捷,而且可以根据个人口味做出各种不同的变化。下面我将介绍一种简单的家常拌面的做法。材料:1. 面条:可以使用鸡蛋面、荞麦面或全麦面等各种面条。2. 蔬菜:例如黄瓜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝等,可以根据自己的喜好选择。

蒸面条的家常做法(简单易学,口感细腻)
蒸面条是一道非常简单易学的家常菜,口感细腻,营养丰富,适合各个年龄层的人食用。下面就来介绍一下蒸面条的家常做法。材料准备 蒸面条的材料非常简单,只需要准备以下材料:面条:500克 水:适量 盐:适量 油:适量 面条的选择可以根据个人口味来定,常见的有细面、粗面、拉面等。如果喜欢口感软糯的面条...

家常面条怎么做好吃又简单
煮面看起来很简单,加点水、面、料就可以搞定,其实不是的。一碗面也是需要很技巧的。像很多人自己在家,有时候做面会煮糊了,面又软又烂一股面粉味。有的人还没有煮透,就捞起来准备吃。如果自己在家做的面就是这个水准,还不如自己在家泡泡面吃。一定要看下面总结的几个技巧,以后煮面就不用担心...

家常面条的煮法(面条怎么做 家常)
不同口味的面条调料可以灵活调整,如加入肉类或海鲜等食材丰富口感。如果喜欢口感更加爽滑的面条可以在煮熟后过冷水再沥干水分。此外在煮制过程中还可以加入一些蔬菜油或者动物油增加口感和营养价值。对于不同年龄段的人群可以根据个人口味和营养需求调整面条的配料和做法。总之家常面条简单易做营养丰富可根据...

家常蒸面条的做法
蒸面条是一道让人垂涎欲滴的中式传统美食,不仅口感细腻、香浓可口,还具有一定的营养价值。下面,我们就来一起学习一下家常蒸面条的做法吧。所需食材:1. 面粉500g 2. 清水250ml 3. 食用油适量 4. 葱花适量 5. 盐适量 6. 鸡精适量 7. 生抽适量 8. 香油适量 9. 水适量 做法步骤:1. 将面粉...

好吃的面食做法
好吃的面食做法:家常面条制作 一、准备材料 面条的主要食材包括面粉、水等,此外还可以根据个人口味添加蔬菜、肉类或鸡蛋等配料。面粉选择优质高筋面粉,这样做出来的面条更加筋道有弹性。二、制作步骤 1. 面团制作 将高筋面粉倒入盆中,逐渐加入适量的水,边加水边搅拌,直至面粉变成稍硬的面团。将面团...

蒸面条的家常做法
蒸面条是一道简单而美味的家常菜,下面是蒸面条的家常做法:材料:- 面条 - 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、洋葱等)- 肉类(如鸡肉、瘦肉片等)- 调味料(如生抽、料酒、盐、味精等)步骤:1. 先将面条煮熟,然后捞起沥水备用。2. 准备蔬菜,将胡萝卜、豆芽、洋葱等切丝备用。3. 准备肉类,可以将鸡肉或...

牛肉面怎么做家常做法
中式美食中的经典之作,家常牛肉面以其色香味俱佳,广受大众喜爱。下面,就分享一款简单却美味的家常牛肉面做法,让你轻松在家也能享受到餐厅般的口感。所需材料:牛腩500克,葱姜蒜适量,料酒适量,香菜适量,面条适量,盐、胡椒粉适量。步骤如下:将牛腩切成块状,葱姜蒜切碎备用。将牛腩块放入沸水中...

牛肉面的家常做法
牛肉面是一道非常受欢迎的传统中式面食,下面是它的家常做法:材料:- 牛肉块:约500克 - 面条:适量 - 姜块:3片 - 大葱段:2根 - 料酒:2汤匙 - 生抽:2汤匙 - 老抽:1汤匙 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 花椒粉:适量 - 香菜叶:适量 - 油:适量 步骤:1. 将牛肉切成适量大小的块状...

烟台市13659454172: 油面怎么做如何做好吃 -
从菊琥珀: 食材明细 油面500g 菜椒3个 大肉200g 盐少许 蒜瓣几瓣 八角几粒 香油少许 酱油少许 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 菜椒炒油面的做法步骤1 大肉切片,菜椒切成小丁,蒜片切片.2 炒锅倒入少许油,油温烧热时放入蒜瓣和八角炒出香味.3 放入肉片,倒入少许酱油,继续翻炒.4 倒入菜椒,加少许盐,添入少许开水.5 放入油面,稍蒸几分钟.6 翻拌均匀,洒入几滴香油提味.7 装盘即可. 小窍门 油面吸菜汤,炒菜时可适量多倒入点开水,搅拌时要不停的翻动,以免糊锅.我炒菜时一般不放味精,鸡精之类的,喜欢的话可以少放点. 使用的厨具:炒锅

烟台市13659454172: 油面的做法,油面怎么做好吃,油面的家常做法 -
从菊琥珀: 材料 油面1斤半新鲜香菇适量肉丝适量红葱头适量红萝卜丝适量高丽菜适量 做法 起热油锅后将红葱头爆香,然后加入肉丝,炒至香味出来,然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝,炒纯二分钟后,加入高丽菜炒至软后,加入二大碗的水及油膏(油膏较甘甜),然后加入油面,炒到水份收干即可盛盘.

烟台市13659454172: 油面的制做方法 -
从菊琥珀: 山西小吃-油面的制作方法:所属地区:山西小吃工艺:炸汆法生榨米粉的制作材料:面粉5千克,植物油1.25 千克,糖稀1.25 千克,白糖1千克,鸡蛋10个,蜂蜜、食碱各适量.油面的特色:外酥里软,香甜可口.教您油面怎么做,如何做油面1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散,放人白糖、糖稀、植物油搅匀,加入面粉和适量温水、食碱和成面团.2.面团擀拉成6厘米宽的长条,切成3厘米宽的长方块,在方块中间切一刀,但不切通,即成油面坯.3.锅内加油烧至四五成热时,放入油面坯,炸至金黄色捞出,放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成的蜜汁中浸泡,捞出即成.油面的制作要领:面团要揉匀饧透,蜜汁要用小火熬制.

烟台市13659454172: 油面怎么做好吃又简单 -
从菊琥珀: 主料油面筋12个猪肉250g上海青4颗 辅料姜适量葱适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量生粉适量八角适量 步骤1.首先将葱白切成段,姜切成小菱形片,上海青切开,猪肉剁成肉泥.2.接着我们来调肉馅:将肉泥装盘,放入...

烟台市13659454172: 炒油面的做法,炒油面怎么做好吃,炒油面的家常 -
从菊琥珀: 主料:油面 500g 辅料:油 适量 盐:适量 花菜:适量 香菇:适量 胡萝卜:适量 葱:适量 包菜:适量 虾仁:适量 料酒:适量 味精:适量 步骤1.包菜切条2.香菇泡开3.虾仁泡开4.花菜切小5.胡萝卜切条6.香菇洗净切条7.花菜和包菜洗净待用8.虾仁洗净和切好的香菇、胡萝卜放一起待用9.葱切小10.油锅下葱头爆香11.下虾仁、胡萝卜和香菇翻炒12.再加入花菜和包菜一起翻炒13.翻炒到菜有点软了加水煮会14.煮的空隙将油面洗净15.待锅里烧开了16.下油面17.不断翻炒不让粘锅,最好加点油一起炒这样更香更好吃更不容易粘锅,炒得差不多时加盐、味精、料酒再翻炒会即可装盘享用啦.

烟台市13659454172: 油面怎么做好吃,炒油面的家常做法 -
从菊琥珀: 食材 主料 油面500g 辅料 油 适量 盐 适量 花菜 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 包菜 适量 虾仁 适量 料酒 适量 味精 适量 步骤1.包菜切条2.香菇泡开3.虾仁泡开4.花菜切小5.胡萝卜切条6.香菇洗净切条7.花菜和包菜洗净待用8.虾仁洗净和切好的香菇、胡萝卜放一起待用9.葱切小10.油锅下葱头爆香11.下虾仁、胡萝卜和香菇翻炒12.再加入花菜和包菜一起翻炒13.翻炒到菜有点软了加水煮会14.煮的空隙将油面洗净15.待锅里烧开了16.下油面17.不断翻炒不让粘锅,最好加点油一起炒这样更香更好吃更不容易粘锅,炒得差不多时加盐、味精、料酒再翻炒会即可装盘享用啦.小贴士 炒的过程中一定要多放油,这样才更香更好吃

烟台市13659454172: 点心里的油面怎么做 -
从菊琥珀: 材料1. 高筋面粉(普通面粉也行) - 350g2. 鸡蛋 - 2 颗打散成蛋液(不要用蛋也行, 就以120g的水代替蛋液)3. 盐 - 1茶匙4. 黄姜粉 - 1/8茶匙至1/4茶匙 (黄姜素确保心脏血管健康对身体有益,但是会有一些味道)如您抗拒的黄姜的味道,可以...

烟台市13659454172: 做油饼用的油面是怎么制作的? -
从菊琥珀: 油饼的做法: 一、材料 面粉300g油适量、盐适量 二、做法 1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟. 2.将面团擀成大面饼,刷上油. 3.从一端卷起面饼. 4.做成三个小剂子. 5.取一个剂子擀成薄饼. 6.锅里放少许油,将饼烙熟. 7.逐个剂子全部烙熟.

烟台市13659454172: 炒油面的做法,炒油面怎么做好吃,炒油面的家常做法 -
从菊琥珀: . 把香菇切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,韭菜切小段,葱姜蒜切碎,圣女果切小块,肉切丝或切片,我是直接用的现成的熟肉,材料自己搭配,喜欢吃什么都可以加进去!2. 锅里水烧开,下油面,我一个人吃,所以用了两块!不过虽然没吃早餐午餐,也还剩了一半,我饭量特别小,正常人应该两块正好!3. 用筷子滑散油面,煮两三分钟,口感根据自己!煮好后,捞起,最好过一下水,这样根根分离!4. 锅里放油,油热放姜蒜爆香,再放洋葱,香菇,圣女果,六月香,等其他材料,然后把控过水的面倒入锅中一起翻炒,加入适量盐,翻炒均匀,出锅!

烟台市13659454172: 谁知道油面的制作方法
从菊琥珀: 莜面的做法一、 和面 和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活.前几年,偶家都是用开水和面,现在偶妈觉得用凉水和面也很好做,就是一大早起来把莜面用凉水浆上,放一上午,中午再做.这两种和面的方法,用水和莜面的比例...

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