中国最出色的八大名酒
茅台酒原产于贵州省茅台镇,已经有 800 多年的历史,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年,茅台酒工艺被确定为国家秘密,加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。
不论如何排名,茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首,不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质,也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。
2、五粮液
五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,2012 年成为中国国家地理标志产品。
现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后,勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析,根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合,才为成品五粮液。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县,绵竹素有“酒乡”之称,是唐代剑南道的辖区之一,唐代还多以“春”字誉美酒,此酒因此得名“剑南烧春”,是正史记载的大唐御酒。
相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。
4、泸州老窖特曲
“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称,泸州老窖股份有限公司还拥有国窖 1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。
泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。
1915 年的巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司,由山西省政府授权经营。
6、西凤酒
西凤酒的历史就更古老了,产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇,古时又称秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。
凤翔古称雍州,是中华民族先祖的定居地区之一,也是上古农业兴起的地方。古代凤翔是传说中凤凰的故乡,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔,西凤酒便因此而得名。
西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等等白酒都有着明显区别,又身兼清香、浓香的特点,自成一家,所以被单独定义为“凤香型”。
7、董酒
董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,产于遵义董公寺镇,酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵回甜,因为其独特的香气,被单独列为“董香型”白酒。
8、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
据《亳州志》记载:酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(公元 532 年)的遗迹(这口井在今古井贡酒厂内)。当地多盐碱,水味苦涩,却唯独此井之水清澈甜美,用于酿酒再好不过。
中国最出色的八大名酒 中国最出色的八大名酒是什么
1、茅台酒 茅台酒原产于贵州省茅台镇,已经有 800 多年的历史,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年,茅台酒工艺被确定为国家秘密,加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。不论如何排名,茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首,不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质,也因为...
我国八大名酒分别都是什么?
我国八大名酒分别都是什么 1.茅台酒 说到我国最著名的酒,那一定就是茅台酒了,在当年的时候,茅台酒可是奢侈品级别的白酒,也是我国的国酒之一,茅台酒曾经在世界上都非常的有名,并且在1915年的时候就已经在国际的酒文化节上得到了肯定,并且授予了最高的荣誉,并且茅台酒和世界最有名的白兰地威士忌...
中国八大名酒是哪八个?
中国八大名酒1、茅台茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是闻名国内外的白酒品牌,同时与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为的世界三大蒸馏名酒。茅台酒传承古法工艺酿制,有800多年的历史,酒香浓郁,口感丰满醇厚、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,深受广大消费者喜爱。2、五粮液五粮液与茅台同为中国三大...
真正的中国八大名酒是哪些?中国八大名酒推荐
中国八大名酒推荐1、茅台茅台是世界三大蒸馏名酒之一,名气甚广,甚至酱香型白酒都被称为“茅香型”,产自贵州省茅台镇,以正宗的大曲坤沙工艺贯穿酿酒的每一个环节,将贵州当地的红缨子糯高粱整粒蒸煮发酵,有优质冬小麦制曲作为糖化发酵剂,贵州是亚热带季风气候,季节变化显著,以时令季节更迭来进行酿酒...
中国八大名酒有哪些
中国八大名酒为:茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、剑南春、古井贡酒、汾酒。中国八大名酒都是经过历史沉淀和广大消费者认可的优质白酒品牌。以下是对这些名酒的详细解释:茅台 茅台是中国著名的白酒之一,产于贵州省茅台镇。其酿造工艺历史悠久,独特的环境和气候条件为茅台酒的酿造提供了得天独厚的条件...
中国八大名酒有哪些(中国八大名酒是哪八大)
1、茅台酒 茅台是中国的国酒,不仅在国内一瓶难求,在国际上也声名显赫。茅台酒于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖,与苏格兰威士忌(Whisky)、法国干邑白兰地(Cognac)并称世界三大蒸馏名酒,并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名,2019年品牌价值304.7亿美元左右。茅台酒原产于贵州省茅台镇,...
中国八大名酒有哪些 饮酒有什么好处
一、中国八大名酒 1.茅台酒 茅台酒不仅是一款名气十足的酒,而且也是难得的一款好酒。茅台酒获得过诸多的荣誉,是人们心中挚爱的品牌之一。2.五粮液 五粮液产自于四川,用大麦、大米以及高粱等食材酿制而成的。五粮液不仅是四川宜宾的特产,而且闻名于全国。3.剑南春 剑南春产自于四川,历史悠久,主要是用...
中国八大名酒是哪八种 中国八大名酒排名榜
中国八大名酒排名1、茅台酒 茅台酒产于贵州省遵义市茅台镇,[bai]是我国历史悠久的传统名酒,也是酱香型白酒的代表,凭借其独特的传统酿造技艺而闻名,其酒体醇厚,酱香突出,在世界上也有着很高的知名度。2、五粮液 五粮液产于四川省宜宾市,是有着4000多年历史的著名浓香型白酒,是以大米、高粱等五种...
中国白酒八大名酒排行榜,除了茅台你还认得哪些(中国白酒8大名酒)
中国白酒八大名酒排行榜,除了茅台你还认得哪些 我国是白酒历史文化悠久的国家。古代各个地区省市就有许多好酒。 说到酒,我国的白酒历史可追溯至数千年以前。从古至今中国都是一个饮品丰富的国家,各个地区都有许多知名好酒。今天就来看看中国白酒八大名酒排行榜是怎么样的?1.贵州茅台 贵州茅台作为国宴用酒...
中国白酒八大名酒排行榜,除了茅台你还认得哪些
一、贵州茅台在白酒八大名酒排行榜排行第一,毋庸置疑。过去叫做国酒茅台。也是白酒界荣誉大满贯得主。拥有超过800年酱酒酿造工艺。配合茅台镇得天独厚的气候环境。每瓶好酒耗时至少五年。二、五粮液曾经的白酒界老大,近几年才被茅台反超。酒体采用五种谷物做发酵取酒而得。分别是高粱、大米、糯米、小麦...
离唯蔗糖: 中国八大名酒即:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒
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离唯蔗糖: 1·贵州茅台,2·四川五粮液,3·四川剑南春,4·四川郎酒,5·山西汾酒,6·陕西西凤酒,7·江苏洋河酒,8·河南杜康酒.
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离唯蔗糖: 1,绍兴加饭酒.2,福建龙岩沉缸酒.3,白酒.3,董酒.4,汾酒.5,古井贡酒.6,西凤酒.7,茅台酒.8,黄山头酒.
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离唯蔗糖: 茅台:茅台酒历史悠久、源远流长. 五粮液:五粮液牌五粮液酒是 四川省 宜宾五粮液酒厂的产品. 古井贡:古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品.剑南春:剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品.西凤酒:中国 四大...
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离唯蔗糖: 1、茅台酒,独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是大曲酱香型白酒的鼻祖. 2、西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,有33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多种度数,具有独特的凤香型特点. 3、汾酒,产自...
仓山区13969625614: 中国8大名酒都是什么??? - ?
离唯蔗糖: 中国八大名酒茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂.以清亮透明、醇香回甜而名甲天下. 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名.该厂位于赤水河畔,有270余年的历史.相传公元1704年,有一贾姓山...
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离唯蔗糖: 63年评选的是:茅台,泸州,汾酒,五粮液,古井贡,全兴,董酒,西凤 79年:茅台,泸州,汾酒,五粮液,古井贡,董酒,剑南春,洋河