红酒的储存方法 红酒的储存方法有哪些
作者&投稿：林相 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、室温：我们常听到某款酒最适合在室温下饮用，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。
3、品酒杯的选择：选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误判断。
4、酒并非越陈越香：葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。
5、储存心爱的葡萄酒：找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方，要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲），及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。葡萄酒最不需要的就是摇晃与光线刺激。
6、长期储存，躺着比较好：若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。
7、喝不完的葡萄酒怎么处理：饮用葡萄酒最好能依人数及酒量来估算开瓶的数量，以避免开瓶后葡萄酒变质。
沃苏天罗： 葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,要求:1.恒定温度,且12~18度之间(干红);2.恒定湿度,70%左右;3.避免光照;4.通风以防异味进入;5.静置横放,对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天.要符合以上条件,最好是专业的地下酒窖,需专门设计和专业施工,一般家庭难以具备条件,如果对红酒的需求、收藏量不大的话,可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存.
峰峰矿区19892196736： 红酒怎么放正确方法,红酒的正确放置方法 - ？
沃苏天罗： 红酒要长期储存,躺着比较好.若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润.如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质. 选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物...
峰峰矿区19892196736： 葡萄酒要怎样储藏? - ？
沃苏天罗： 大多数也许超过世界九成的葡萄酒,都是预算好消费者买回家便会尽快开瓶饮用的,所以大多数既不必存放,甚至不宜存放.但酒“怎样存放”的棘手问题仍然存在. 理论上,一个理想的酒窖要够黑又够潮湿,温度要在一定限度内,而且最好是...
峰峰矿区19892196736： 怎样存放红酒不会变质? - ？
沃苏天罗： 1.酒架储存对于一般的家庭来说,购置一个家用型木质酒架很有必要.第一,酒架最好直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低.第二,避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受...
峰峰矿区19892196736： 怎么保存没喝完的红酒 - ？
沃苏天罗： 把它全部喝完!解决这个问题最好的办法是不要让这样的事情发生.不过如果真的“眼高口低”,也还是有些建议和帮助的.且看下面的保存办法.冷藏一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一些时...
峰峰矿区19892196736： 一般红酒应该怎么保存比较好 ？
沃苏天罗： 第一,恒温.要在摄氏8-13℃的恒温下保存. 第二,恒湿.红酒最好保存在湿度为70%~80%的空间. 第三,避光.避免阳光的直射. 第四,避震.震荡会扰乱酒的分子结构,影响她的香味. 第五,无异味.保持室内无异味,以防止气味浸入酒中. 第六,平放.平放能确保瓶塞经常湿润,而不至于干涸缩小让空气进入
峰峰矿区19892196736： 葡萄酒的储存方法是什么? - ？
沃苏天罗： 1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象.所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下...
峰峰矿区19892196736： 红酒储存的方法有哪些? - ？
沃苏天罗： 红酒储存1、 适合的存放场所:装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的,葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要.温度的波动非常有害,经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏.有条件的话,地下室会...
峰峰矿区19892196736： 红酒喝不完要怎么保存? - ？
沃苏天罗： 葡萄酒打开后如何保存: 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放. 通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期. 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期.记住这个是理论时间.基本上一天以后口味就变差了,建议用个抽真空的设备
峰峰矿区19892196736： 葡萄酒怎么保存 - ？
沃苏天罗： 无论普通的葡萄酒,还是上好的葡萄酒,对于酒商、酒店、商场、消费者来讲,能不能在拿到酒时依然保持酒的美妙的风味,或者说能够更好的让酒在瓶内稳定地成长,保存葡萄酒的方法就显得非常重要.葡萄酒储存的最佳温度理想的存酒...
