麻油保质期多少年

香油的保质期是多久？~

香油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。在常温下存放最好不要超过十八个月。一般情况下，香油的保质期是在18个月左右，而在长时间未食用且过了保质期的话，大家最好还是不要食用。所以香油尽量在1年半的时间用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的“哈喇”气味的味道。说明香油已氧化分解了，变质产生毒性，是不能吃。

芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
存储方法：
1、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
2、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
3、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
扩展资料：
一、芝麻油：

香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。
参考资料：
百度百科香油

麻油保存期一般是12-24个月。麻油在常温下保存一般是12个月，放进冰箱中冷藏或阴凉干燥处可以达到两年以上。
非常容易霉变，在常温下储放提议最好不要超过12个月，主要原因是麻油霉变是一个渐变色的过程，它渐变色的过程不可以用鼻子和双眼分析判断，为了能自己的健康，建议就是在有效期内以有限的时间吃了，防止长期储放。
麻油是香油，是同一种物质的差异称呼。麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻粉服用，白芝麻榨油，它是以胡科草本植物白芝麻种籽压榨的脂肪油，也称胡麻籽、油麻、巨胜、脂麻、香油等。
香油在存储过程中易劣变、失香，则在保存上可以选用下述方式：把新鲜的香油放进一小口玻璃瓶子内，以每500克油添加食盐1克，将瓶塞塞紧，不断摇晃，使食用盐融化，放到阴暗处。3日上下，然后将沉积后香油倒进清洁深棕色玻璃瓶子中，扭紧瓶塞，置遮光处保存，随吃随用。需要注意的是，装油的水瓶座切忌用橡皮擦等具有臭味的瓶盖。

麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久。过期的麻油会出现异味。你可以闻闻是否有异味，出现异味就肯定变质了，把它用在别处吧。比如：夏季蚊子较多，麻油涂抹在身上可以很好的防止蚊子的叮咬。或者做饭前发现锅底有锈可以涂抹点植物油（麻油）就可以，这样锅底就不会容易生锈了。

麻油放在冰箱中冷藏可达两年以上。麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。

麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。

麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。

是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的，称为“胡麻油”；另一种是长治一带产的，因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”；还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油，颜色呈黄色，而胡麻油颜色深很多。

麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品，其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品，醇香无比，回味悠长。

以上内容参考百度百科-麻油

麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久。过期的麻油会出现异味。你可以闻闻是否有异味，出现异味就肯定变质了，把它用在别处吧。比如：夏季蚊子较多，麻油涂抹在身上可以很好的防止蚊子的叮咬。或者做饭前发现锅底有锈可以涂抹点植物油（麻油）就可以，这样锅底就不会容易生锈了。
麻油放在冰箱中冷藏可达两年以上。麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
香油能长时间保质的技巧：
在保存时，我们可以把香油装到一个小口玻璃瓶内，每次装到大概500克油加入一些精盐，然后把瓶口塞盖紧不断地摇动，让盐溶化，在暗的地方放上三天，然后再把沉淀后的香油倒到洗干净棕色玻璃瓶中，把盖子盖好，放到避光处保存就可以了，随吃随取。

白酒没有保质期,一直能放着 香油一般是18个月,想吃的话就闻闻,没有哈喇味就行了 不过你说的香油放了3年就算好的话也没有香味了,当普通油去炒菜吧

---

称多县19276336832： 自己家产的麻油能收藏多久? - ？
征乔富马： 也就是香油. “纯香油保质期一般为18个月,放在冰箱冷藏保存,保质期可达2年以上.也就是说如果香油放在常温下保存,请在18个月之内食用完为宜.香油在储存的过程中,如果氧化,会有一种特殊的味道,被称为“哈喇”气味,大量的食用这种物质,会导致中毒

称多县19276336832： 麻油的保质期限? - ？
征乔富马： 麻油的保质期限一般是十八个月,这在包装上都写着,你可以一看.

称多县19276336832： 芝麻油可以保质多长时间? - ？
征乔富马： 芝麻油保质期一般是十八个月,放在冰箱中冷藏可达两年以上.芝麻油很容易变质,在常温下存放最好不要超过十二个月,原因是芝麻油变质是一个渐变的过程,它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的,为了自己的身体健康,最好是在保质期内以最短的时间吃完,避免长时间存放.

称多县19276336832： 芝麻油的保质期是多少年? - ？
征乔富马： 香油保质期是18个月.没开瓶放两年也可以.瓶底或标签上因该有“生产日期”. 如果发现香味不浓,且有一种特殊的刺激味,说明香油已变质,产生毒性,不能再使用.

称多县19276336832： 长康香芝麻油的保质期是多久 - ？
征乔富马： 香油的保质期一般是18个月,没开瓶放两年也是可以的. 香油分为机榨香油和小磨香油. 小磨香油: 小磨香油采用低温水代法制取,芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚,芝麻酚具有浓郁的芳香气味,小磨香油在制作的过程中,芝麻...

称多县19276336832： 请问芝麻油容易坏吗 能保存多久?还有哈喇味是什么味? - ？
征乔富马： 凡食品保质期关键看存放环境.油脂类只要没有光照、金属离子、空气接触.放个三五年没有问题.

称多县19276336832： 熟食用油花椒能存放多久 ？
征乔富马： 花椒油它是有保质期的,一般开封后最好一年内吃完,所以买个小瓶装的就好,香油保质期是18个月,超过18个月的香油不建议食用.所以家里如果有备香油习惯的,一定...

称多县19276336832： 香油保质期是多久? ？
征乔富马： 香油保质期一般是十八个月,放在冰箱中冷藏可达两年以上.在常温下存放最好不要超过十八个月.

称多县19276336832： 香油过了保质期还能吃吗 - ？
征乔富马： 香油过了保质期最好不要再吃了,因为营养流失严重,没有了香味.香油的功效与作用:1.延缓衰老;2.保护心脑血管;3.润肠通便;4.减轻烟酒毒害.香油有延缓衰老的作用,香油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能....

称多县19276336832： 甘源芝麻香油开盖后可以保质多长时间? - ？
征乔富马： 开瓶后,常温下放置,一般情况下,是可以放半年左右时间.甘源芝麻油长时间暴露在控制中,会影响芝麻油的香味,和口感,所以开瓶请尽快用完.