泡制三蛇酒和五蛇酒时应注意什么?

作者&投稿:范昨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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泡制三蛇酒和五蛇酒时用55度到70度之间的酒,用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒,例如毛鸡酒、蛇酒等,必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的,泡制出来的药酒是用来食用的,必须要让酒来杀死细菌,否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的,实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒,至少应该用达到60度的酒,否则无法泡死细菌。度数低了,动物尸体会腐烂或发臭,药酒就报废啦。个人饮用可以不计较成本,而泡制商用药酒,成本也是需要考虑的。商用药酒泡制过程中,一般药材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起来,才得到成品药酒。有的药酒在混合了三次浸泡酒液后,还要再加白酒进去混合,才能得到成品酒。酒的价格跟浓度有关,度数越高价格越高。怎么样选酒,关系到泡制成本的高低。由于各地酒的价格差异比较大,没有一个统一的最优成本选用方法,一般根据本地价格自己计算设计选酒方案了。比较经典的一种选酒方法是:第一次泡制,由于药材吸收,出酒率很低,用度数低一点的酒来泡制;第二次泡制则用度数比较高的酒来泡制;第三次泡制则用度数低一点的酒来泡制。这样三次泡制得到酒液混合后,就得到度数比较适中的药酒了,成本也相对低一些。另一种比较经典的成本选酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒调低酒度。这种方法的成本优势往往体现仓储成本和物料流动成本上,因为最后加白酒的量很大,而且是在销售前才临时加。



注意泡制蛇酒的容器,最好是用有遮光作用的棕色广口瓶。蛇与酒的比例:500克:1500〜2200毫升。蛇酒配置好后,应加盖密封,放在床下等阴暗、凉爽的地方(温度以10〜25℃为宜)。饮用蛇酒,一般人可每日2次,每次10毫升左右,酒量好的可适当多饮一些。但应注意不要空腹服用。三蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇3种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年之后即可饮用。五蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇5种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年以上即饮用。龟蛇酒:用金龟、眼镜蛇(去头和内脏),配以当归、杜仲、枸杞子、蜜糖、冰糖,浸泡于优质小曲酒中,3个月之后即可饮用。



蛇酒中的三蛇酒、五蛇酒比较著名,主要用于治疗运动系统的疾病,如风湿及类风湿性关节炎、关节劳损等,有效率在85%~95%左右;还有滋补身体的多种药用,如一般健康的人适量饮服三蛇酒或五蛇酒,有活血通络、养颜、强筋骨和消除疲劳的功效。鉴于三蛇酒和五蛇酒有上述功效和疗效,有些人便盲目认为蛇泡得越多越好,也不顾蛇和酒之间应有一定的浸泡比例,且泡后便不再理睬,更谈不上定期搅拌,使其充分浸泡均匀了。蛇酒对治疗风湿、类风湿、筋骨疼、手脚麻木、风湿性关节炎、半身不遂、中风后遗症、风湿性腰腿疼等病症有显著疗效,能根治以上病症。对治疗颈椎病、肩周炎、坐骨神经痛、口眼歪斜、麻痹、瘫痪、无名疼痛等有显著疗效。




三蛇酒制作配方
蛇酒浸泡的方法:1、干浸法,将加工好的蛇肉干,以5:1的比例浸入55度的白酒中,密封2个月,待酒色转黄即可饮用;2、鲜浸法,把蛇杀死,去内脏,清水洗净,浸泡入55度白酒中,密封两个月即可。 三蛇蛤蚧酒是用蚧、金环蛇、灰鼠蛇、眼镜蛇及有关中草药浸酒而成。制法是蛤蚧、三种蛇各1条(大约...

山里土球子蛇泡酒的方法
山里土球子蛇泡酒的方法 1、酿制浸渍法。是指用适宜的浸提溶媒在常温下浸泡蛇和药材,使有效成分渗出。可分为冷浸渍法和热浸渍法。冷浸渍法是常见的浸泡方法,是将蛇酒在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,到时倾出上层清液,静置过滤即得。可重复浸渍3~4次。2、渗漉法。渗漉法适合蛇干制酒。方法是...

蛇酒真有壮阳的功能吗
有的 蛇酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效。能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状,特别是对风湿性病症的疗效尤为显著。有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效,能治疗多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都堪称是...

男人经常喝蛇酒有什么作用啊?
蛇酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效。能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状,特别是对风湿性病症的疗效尤为显著。有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效,能治疗多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都堪称是治病祛...

刚买来三种蛇干准备做三蛇酒,但对制作细节有些疑惑。请高人指教!_百度...
至三个月把有效成份浸泡出来后,就是药渣了如同蛇一起,反而把蛇的成份吸收了。《中华人民 共和国药典》明文规定,酒剂系指药材用蒸馏酒浸提制成的澄清液体制剂,明确指出生产内服酒 剂应以谷类酒为原料,并应符合白酒的质量标准,蛇酒中掺入的药材所用的白酒浓度需低一些,只有用于泡制几种蛇的白酒...

用蛇泡出来的酒,长期喝身体会发生哪些变化?
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放,而且容易保存,饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加强搜风通络之功能。制作精良、配方科学的蛇酒,对多种疾病有辅助治疗的作用。现在市场上的蛇酒品种繁多,比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。蛇酒,具有祛湿搜风...

请问:有谁认识过树榕蛇的习性、食法和药用功效?多谢!
灰鼠蛇无毒,与金环蛇、眼镜蛇合称三条蛇。三条蛇是中国南方著名的食用蛇类,为“三蛇酒”、“三蛇胆酒”和“三蛇胆”的原料。可入药治风湿症。灰鼠蛇肉具有祛风除湿、舒筋活络的功效,主治风湿性关节炎、麻痹、瘫痪等症。其去内脏后,为三蛇酒和五蛇酒的原料之一。其胆制成蛇胆酒、蛇胆陈皮、蛇胆川贝...

风湿药酒的相关评论
再有:我及我全家感谢您公司、感谢辉诚蛇酒!北京市强直性脊柱炎患者:弯腰下蹲都疼痛,因患者怕开刀、费用高损伤大,在多家医院治疗没有怎么好转。在一次电视上看到了中央电视台报道的“蛇王带领乡亲致富”节目后。购买了辉诚牌五蛇酒,饮用后病情好转,疼痛彻底消失。江苏省风湿性关节炎患者:...

三蛇酒可以加当归吗?
老兄,加了当归可以去处蛇酒的腥味,但是,当归会很苦...所以,加当归要谨慎,最好不要就加

自制泡蛇酒喝了对人体有何作用
蛇酒的功效 1、祛风湿。是蛇酒的王牌功效,蛇酒对于链球菌感染或者受到风寒侵袭的风湿,具有绝对的根治作用.2、骨科、风湿科、免疫科、内科疾病。蛇酒的舒筋活络,活血化瘀,滋阴补阳,营养滋补,驱寒散热,定惊镇痛等功效注定了蛇酒拥有治疗或缓解以下疾病的功效:(骨科)坐骨神经痛,颈椎病,腰椎键盘突出...

顺义区18088936308: 三蛇酒该怎样泡,需要什么药材 -
蓬狠舒胆: 需要选择优质的眼镜蛇、 金环蛇、过树榕蛇来炮制 ,也有人加入蛤蚧,提高 滋补的功效.还可以家人 桂圆等三十多种天然名贵 药食两用动植物为原料, 密封炮制而成.对身体疲 劳、神经衰弱、肾气肾阳 不足、腰酸背痛、风湿骨 痛、风湿关节...

顺义区18088936308: 如何浸蛇洒 -
蓬狠舒胆: “用来泡酒的话,要不要将蛇杀死并不是那么重要.”广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任中药师丘振文告诉新快报记者,从中医角度来说,炮制蛇酒分两种方法.生浸法———将整条活蛇洗干净后直接泡酒.熟浸法———将蛇杀死,除...

顺义区18088936308: 刚买来三种蛇干准备做三蛇酒,但对制作细节有些疑惑.请高人指教! -
蓬狠舒胆: 1 鲜蛇 2不需要 3不好,用冰糖好. 4有功效(蕲蛇酒就非常不错) 5瓶子一定要盖严实,不要漏气.还有白酒质量要可靠. 我看到过泡蕲蛇酒,直接一条活蛇灌瓶里,然后放2两年,确实很好.不过这个蛇要野生的. 这个是做蝮蛇的视频http://v.youku.com/v_show/id_XMTkxMjcwNzIw.html

顺义区18088936308: 风湿酒需要什么药材 -
蓬狠舒胆: 风湿的常用药酒——蕲蛇药酒.功能:祛风除湿,活终止痛,强筋壮骨.配方:蕲蛇12 克、独活10 克、羌活10 克、红花10 克、防风10 克、天麻10 克、当归10 克、秦艽10 克、五加皮10 克,加白酒(45~55 度)2 千克、冰糖200 克泡制....

顺义区18088936308: 怎样用蛇泡酒,蛇泡药酒配方大全 -
蓬狠舒胆: 蛇是我国民间俗称“五毒”( 蝎子、蛇、蜘蛛、蜈蚣、蟾蜍)之一,因身带剧毒,每多伤人而为老百姓所不喜.但实际上蛇浑身是宝,蛇胆、蛇骨、蛇蜕(处方名青龙衣,俗称蛇壳、蛇衣)、对治疗坐骨神经痛,偏头痛、 类风湿关节痛和晚期...

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蓬狠舒胆: 本草纲目记载: 【配方】乌梢蛇1条,好酒500克. 【制法】将乌梢蛇用酒浸泡3-4日后即成.或用乌蛇肉,袋盛,同曲置于缸底,糯饭盖之,3-7日酒熟,去渣贮酒即可. 【主治】风湿痹痛,肌肤麻木,骨、关节结核,小儿麻痹症,麻风,皮疹瘙痒,疥癣,破伤风. 【用法】每次服1-2杯,每日3次. 【注意】此泡制的蛇酒略温燥,久服或量大易引起体虚热且燥,切记!蒲氏蛇酒www.she19.com

顺义区18088936308: 传统的养生方法有哪些 -
蓬狠舒胆: 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法.市售的药酒价格一般都较为昂贵.如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加...

顺义区18088936308: 泡制蛇酒的蛇要怎么处理呢?
蓬狠舒胆: 蛇的内脏只有蛇胆有些价值,但是鲜蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2,(如3条蛇的三蛇酒:10斤酒2斤蛇,三个蛇胆在10斤酒里能起到的效果微乎其微的,蛇的酒要55度以上白酒(处理水分后的蛇)浸泡一年左右才能完全地把蛇的有效成份浸泡出来.

顺义区18088936308: 请问泡三蛇酒要多少天才能喝
蓬狠舒胆: 其实用不了多久,三个月就行了.不过每过一个星期要摇晃一次,让有效成分能充分溶解.

顺义区18088936308: 药酒需要泡多久喝最好 -
蓬狠舒胆: 你好,白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处.浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年.

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