家庭如何存放普洱茶 普洱茶的储存方法？
受“普洱茶越陈越香”舆论的影响，许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。
普洱茶是我国的名茶，历史悠久，具有降低血脂、减肥、抑菌助消化等作用，经常喝普洱茶有助于身体健康，普洱茶历来都有“当年是草，隔年是宝”之称，老茶的价格要比新茶高很多，喜欢喝普洱茶的人，可以学着自己储存茶叶，不仅喝起来更加放心，而且成本要低很多，但是普洱茶的储存条件特殊，在家里怎么存放比较好呢？
第一，选择合适的容器，存放普洱茶最佳是紫砂容器，紫砂具有透气性，而且会随着时间的流逝沉淀茶香，现在紫砂的价值比较高，没有的话可以采用陶瓷或者纸箱代替，但如果想要长久存放的话，还是应该选择紫砂容器。容器一定要进行彻底清洗，还要经过反复杀菌消毒，才能避免污染。存放过程当中，应该尽量避免茶叶与空气的接触，以免被空气当中的细菌污染。
第二，存放环境非常重要，选择阴凉干燥的地方，一定要避免太阳直射，普洱茶有避免东照西晒的说法，意思就是说太阳刚升起，和太阳落山的时候不能被照到。普洱茶的最佳储存温度是5摄氏度以下的环境，也可以使用冷冻的方法来保存茶叶，但这样保存的茶叶一定要在室温下将茶叶恢复到正常温度才能泡，否则就会导致普洱茶变质。
第三，为了使普洱茶的味道更佳，应该把新茶和老茶分开存放，按照不同的年份分门别类，可以在新茶当中放入1到2片的老茶，可以加速新茶的转化。
第四，保存茶叶的地方，应该尽量保持通风和干燥，遇到潮湿的季节最好不要开窗，避免任何的潮气水汽，可以在存放普洱茶的地方放上几包竹炭，竹炭有吸附空气当中水汽的作用，有利于普洱茶的保存。
普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。
光照是对普洱茶的一严重伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成，所以不指光管照射)。
1、光照
由于光照对茶叶的影响，作者做了2个破坏性试验：分别将两个生沱用密封袋封存分别放在太阳及石英灯下进行直接光照。试验结果表明，经太阳照射的普洱茶(光照1周)茶体表面发红有光泽，具有阳光照射的“晒味”(这里的晒味不是指市场上所说的普洱茶加工时的晒青味，别搞错了!这试验大家也可以在家试试)开汤后汤色偏红，味带酸，没甘甜味，茶味非常淡，香气是“晒味+酸味”，叶底偏红。另一个使用石英灯照射的沱(光照半年，每天不少于5小时。)茶体跟日光晒的区别不大，但没有“晒味”。开汤后汤色及叶底偏红，茶味回甘，茶香明显转弱，没酸味。以上试验均以留样茶对比。另紫外光灯照射还在试验中。
2.湿度及温度
湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的，影响比光照更强烈。当茶叶受潮时，水分会使茶叶成分发生生物和化学变化。对此，做了以下几个试验。把生沱分别置于以下环境： A、高温高湿。熏蒸法(用温水增加空间湿度)，温度>35度，湿度>80%;B、高温低湿。热干燥法(使用抽湿机)，温度>40度，湿度<15%;C、低温高湿。喷雾法(用水直接喷雾后存放低温环境)，温度<10度;D、低温低湿。干燥法(存放于干燥坛中，空调房控温)，温度<25度，湿度<30%以上试验基于本人从事的行业，所以有化验和小环境模拟设备。试验结果：A、霉变，不作口感评价。用扫清里后，表面发白，结构松散，有强烈的霉变味(日晒后可能没那么厉害，强通风也可以减轻些霉味，有人称为退仓)。开汤后汤色浓黑、浑浊，有霉味，叶底腐化霉烂，黑黑的;B、表面有光泽，色偏黄亮，较松散，有清淡茶香。开汤后汤色偏黄清澈，有淡茶叶香和微甜味，口感清，回甘弱，无苦涩或微涩，叶底偏黄;C、表面无光泽，有白点，有轻微霉味(视存放时间长短)。开汤后汤色红，有轻微霉味及叶香混合，口感“滑”，回甘回甜非常弱，多不回甘，有轻微苦味。叶底偏红;D、表面黑亮，有光泽，具有茶青香。开汤后汤色清且亮黄，有强烈的茶香，回甘回甜强，涩较重，叶底油绿。以上是温湿度对茶叶的影响。
3.异味
异味就不作太多解释，茶叶容易吸附异味，存放的地方有什么味茶叶就吸什么味，所以特别强调别在放茶的地方使用或存放香水、药油、味道浓重之物。例如放陈皮就有陈皮味;放桂花就有桂花味;市场上也有出现这一类的加味普洱茶，就是根据茶叶容易吸附其他气味的特点做成的。
4.氧气及通风
氧气对普洱茶的作用我个人理解是有的，但需时很长，效果不明显。本人把普洱茶存放在纯氧环境中，但变化不明显。通风的作用大概在于平衡室内跟室外的温湿度，防止室内温湿度过高或积存异味。对于通风时机，可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风，夏季高温时可进行交换式通风，即只开窗或门，防止通风量过大。如果通风量过大，感觉如何?各位可以站在空调的散热机处站几分钟感受一下。请尽量避免在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风。
更多普洱茶相关知识，如冲泡、品鉴、存茶、找茶等，请添加微信：puerzg4
光照是对普洱茶的一严重伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成，所以不指光管照射)。
1、光照
由于光照对茶叶的影响，作者做了2个破坏性试验：分别将两个生沱用密封袋封存分别放在太阳及石英灯下进行直接光照。试验结果表明，经太阳照射的普洱茶(光照1周)茶体表面发红有光泽，具有阳光照射的“晒味”(这里的晒味不是指市场上所说的普洱茶加工时的晒青味，别搞错了!这试验大家也可以在家试试)开汤后汤色偏红，味带酸，没甘甜味，茶味非常淡，香气是“晒味+酸味”，叶底偏红。另一个使用石英灯照射的沱(光照半年，每天不少于5小时。)茶体跟日光晒的区别不大，但没有“晒味”。开汤后汤色及叶底偏红，茶味回甘，茶香明显转弱，没酸味。以上试验均以留样茶对比。另紫外光灯照射还在试验中。
2.湿度及温度
湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的，影响比光照更强烈。当茶叶受潮时，水分会使茶叶成分发生生物和化学变化。对此，做了以下几个试验。把生沱分别置于以下环境：
A、高温高湿。熏蒸法(用温水增加空间湿度)，温度>35度，湿度>80%;B、高温低湿。热干燥法(使用抽湿机)，温度>40度，湿度
革苏静安： 1、温度 应将其存放在20℃~30℃之间的环境中,高温的环境不利于保存. 2、湿度 保持湿度小于75%,通风阴凉的环境,潮湿的环境容易造成霉变. 3、要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味. 普洱茶的最佳保质期636f707962616964757a...
南漳县13540731264： 普洱茶保存方法和时间(普洱茶保存方法) ？
革苏静安： 1、您好, 一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可.2、如果普洱茶的陈放数量较多,...
南漳县13540731264： 提高普洱茶品质 应如何储存普洱茶 - ？
革苏静安： 一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气息浓密的物品或情形,例如喷香皂、蚊喷香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可.如不美观普洱茶的陈放数目较多,不妨拨出一个斗室间,摆上除湿机、温度计,按期翻堆.今朝较广为茶客采用的...
南漳县13540731264： 普通家庭如何保存普洱茶? - ？
革苏静安： 家里储存普洱茶,首先要选择阴凉干燥的地方,不能被太阳直接晒到.然后用纸箱将生熟茶分开,以年份分类存放,最好选择双层或者层数更多的瓦楞纸箱.如果你是整件购入的话,就原件摆放.第二步,去买些木架或者木板.木架高度以10公...
南漳县13540731264： 请问普洱茶的贮藏方法? - ？
革苏静安： 普洱茶贮藏十分讲究.一般要有专门的贮藏室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在25度左右为宜,湿度控制在75%左右,室内要通风,切忌与其它有异味的物品摆放在一起,因为茶叶的吹附性很强.散茶要用啕陶制的大瓮来装,藏茶要每隔三个月左右翻动一次,检查是否有霉变或寄生虫侵入.
南漳县13540731264： 广东茶叶保存方法 ？
革苏静安： 新茶保存1、生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶... 然后密封,在常温下也可贮藏一两年. 广东茶叶保存方法 首先说说白茶存放的注意事...
南漳县13540731264： 普洱茶的储存方法!这里比较潮湿! - ？
革苏静安： 普洱茶的储存方法:干净、干燥不受潮、通风、避光的地方. 潮湿地区的话,如果茶存的多,可以考虑弄个抽湿器. 不过我还是认为自然点儿 简单的方法好, 第一,放在离地面二米以上. 第二,用密封袋包好存放,但是切记,过了潮湿季一定要放茶出来透透气! 不要一直包着哦!
南漳县13540731264： 如何保存普洱茶比较好 - ？
革苏静安： 普洱茶保存方法 有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等....
南漳县13540731264： 讨论:大家一般把普洱茶存放在家里什么地方? - ？
革苏静安： 普洱茶分生茶和熟茶,也叫干仓和湿仓,新茶一般都应该没有杂味,熟茶会有一点酸,生茶晒青的有点烟熏味,蒸青的有点臭青气.越陈的茶则越香,生茶是豆乳香,熟茶是糯米香;估计楼主喝的是湿仓普洱茶,使通过人工方法加速普洱茶的发...
南漳县13540731264： 普洱茶的储存方法有哪些? - ？
革苏静安： 1、避氧气:夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气,因为普洱茶中 的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深 黄色,就会散发普洱茶的清香.2、避异味:夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味 变质;因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味;所以,普洱茶在夏季更应 注意不要和其他有异味的东西放在一起.(嗨茶网www.hicha.com为您解答)
