早饭吃什么营养价值比较高?

作者&投稿:端木衬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
早饭吃什么比较好,比较有营养?~

早餐美食教程





那么多食物号称自己有营养,哪些才是真的?



多吃蛋白质含量高的食物,比如:鸡蛋、牛奶、豆浆。此外,早晨人体需要大量的糖,所以可以多吃一些含糖量比较高的食物。

如果时间充裕的话,可以每天晚上泡一些红豆黑豆绿豆薏米糯米红枣等材料,第二天早上起床用小煮锅煮个半小时就可以热乎乎地吃了,不耽误很多时间,而且含有大量的复合淀粉,纤维素,脂肪,蛋白质,需要的营养素都有,作为早餐吃非常适合。

再不想动的话,可以蒸一些杂粮,红薯,紫薯,玉米,山药,土豆,南瓜等杂粮,饱腹还美味,再整点鸡蛋,营养就更丰盛了。喜欢动手的可以自己做馒头,发糕等发酵食品,面包的技术含量太大,做馒头,发糕等只需要晚上活好面,塑形好,早上一起来就可以蒸着吃了,发糕更简单,不用塑形,超方便。

虽然不推崇零食当早餐,但如果早上没有时间的话,是可以选择一些健康,快手的食物的。首推燕麦,即食燕麦,快煮燕麦都是非常好的选择,搭配牛奶,一根香蕉,满足了早餐需要的碳水化合物,蛋白质,维生素和脂肪。快手,营养,饱腹,且有助于减肥。

其次是全麦吐司,最好选择手工烘焙店铺,淘宝很多,可以自主选择,这种吐司相对于小包装批量生产的添加剂要少一点,对身体好一点。全麦吐司饱腹感很强,增肌减脂必备的食物,又方便携带,随时随地都可以吃。

一般早上吃全麦吐司的话,会觉得很干,难以下咽。这样的话,选择白吐司也可以,带馅的面包也可以,不过含糖量大,虽然比较适合早上吃,补充一晚上消耗的糖原,但不适合天天吃。

如果不喜欢是吐司的话,可以选择各种即食粥类,糊粉类,易拉罐装的,早上随便加热一下就可以吃了,营养也比较丰富。

早上不建议以饼干,蛋糕,泡面等零食作为早饭,一来糖,油含量太高,二来防腐剂太多,早上吃不好,会影响一天的工作。



早饭吃豆浆、牛奶、鸡蛋、面食、蔬菜水果营养价值都比较高。

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。

米、面、杂粮主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代。

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。




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早餐吃什么最有营养!!!
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船营区18717754409: 早餐一般吃什么最有营养 -
梁史乙肝: 亲,我帮你解答吧,麻烦一定要给我个好评哦!早餐吃什么最有营养这个问题一定要注意的 ,1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜.中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一...

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