西华县十大名吃
西华县老豆腐是当地风味小吃的代表,制作工艺十分讲究。用当地的高品质豆子为原料,经过多次磨浆、研磨、沉淀、过滤等工序后,再加入秘制的配料,经过发酵、蒸煮、沉淀、切片等步骤后完成的老豆腐口感细腻、滑爽,入口即化.
2. 傣味食品
西华县位于四川省凉山彝族自治州,与云南和西藏等地毗邻。因此,当地的傣味食品十分丰富多样,深受游客和本地人的喜爱。其中,以傣味火锅、蜜汁烤鱼、芒果糯米饭、野生菌炒肉等为代表的傣味食品,都具有浓郁的地方特色和口感,让人回味无穷。
3. 藏式酥油茶
西华县还是川西藏区的交汇地,因此,当地的藏式酥油茶也很有名。酥油茶是藏民族的传统饮品,呈浓稠状,口感浓郁,甘醇可口。制作时,先将茶叶、盐、奶粉等配料混合,加入开水冲泡后,再搅拌均匀,加入糌粑和酥油,煮沸后即可食用。饮用时不要一口喝完,要慢慢品尝,留一些在口中自然化开,享受这种独特的口感。
4. 蜜汁火腿
蜜汁火腿是当地的一道特色美食,选取当地的优质猪肉,将其腌制在当地传统的五香汁里,再涂上适量的蜂蜜,晾晒干燥后上火腿架烟熏,制成的火腿色泽鲜艳,口感香醇,肉质鲜嫩。这种当地特色的美味,是当地节日聚餐的必备佳品。
5. 素馅烧包
素馅烧包是当地的一种传统小吃,是将精选小麦粉制成的外皮,包裹着鲜蔬菜和豆腐等素食馅料,然后放入锅中煮熟或蒸熟制成的。这种小吃汁水浓郁,香味扑鼻,口感清淡,不仅健康美味,而且价格实惠,深受本地人和游客的喜爱。
6. 八宝饭
八宝饭是当地的一道传统点心,选取优质糯米,中间夹着多种豆类、芝麻、红枣、桂圆、莲子等多种食材,再用精心制作的糖浆调味,蒸熟后制成。这种小吃一部分甜而不腻,一部分清香可口,营养丰富,是当地节日和喜庆场合必不可少的食品之一。
7. 酸汤鱼
酸汤鱼是当地的一道传统菜肴,选用优质草鱼,加入鲜辣椒、嫩姜、干豆腐、木耳等多种配菜,在调制的酸汤汁中烧制而成。这种菜肴酸辣味浓,鱼肉细嫩,香而不腻,是当地重要的代表性菜品。
8. 地瓜粑
地瓜粑是当地的一种传统特色小吃,选用当地的优质地瓜,加入糯米粉、白糖、香蕉叶等原料,用精心的工艺制成。这种小吃口感绵软,甜而不腻,十分适宜作为下午茶点心。
9. 油酥豆角
油酥豆角是当地的一道特色小吃,豆角口感鲜嫩,油酥外脆内酥,外型小巧可爱,十分受孩子们的欢迎。这是当地以豆制品为主要副食的特色小吃之一。
10. 桑叶烤鸡
桑叶烤鸡是当地的一道传统名菜,将鸡肉切成块后涂上秘制酱料和桑叶,用柴火烤至表皮金黄酥脆,皮肉分离,肉质软嫩,鲜美可口。这是西华县农村地区传统的野外烧烤小吃之一。
滑县十大名吃
1、道口烧鸡:道口烧鸡是安阳市滑县道口镇的特色美食,以其独特的造型、美丽的色泽、鲜美的味道和酥软的口感而闻名全国。2、老庙牛肉:老庙牛肉是滑县的国家级地方名馐,有着300年的历史传承。这道美食起源于明朝末年,至今仍保持着独特的工艺。3、内黄大枣:内黄大枣是一种个大肉厚、富有弹性、酸甜可口...
安阳滑县十大特产
道口烧鸡,留固烩饼,留固炸黄河鲤鱼等。根据博雅特产网查询显示,安阳滑县十大特产有道口烧鸡,留固烩饼,留固炸黄河鲤鱼,牛屯火烧,万古羊肉卤,老庙牛肉,八里营甜瓜,谷鹏麻鸭面,八里营壮馍,军庄豆腐。滑县,隶属河南省安阳市,是河南省直管县,地处豫北平原,与濮阳、延津、浚县、长垣、封丘、内黄...
安阳必吃十大美食
1、道口烧鸡:安阳市滑县道口镇的特色美食,历史悠久,风味独特,是安阳传统名吃之一。2、老庙牛肉:产于滑县老爷庙北小寨村,始创于明朝,距今有300多年历史特点鲜味美、营养丰实、风味独特。3、牛屯火烧:是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一,外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。4、...
网红麦小登的家乡是河南滑县,你知道哪些滑县的美食小吃?
到了滑县肯定要尝一下道口烧鸡,道口烧鸡是中国四大名鸡之首,是滑县美食的一张名片,也是滑县人引以为豪的地方名吃。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,用多种名贵中药,辅之陈年老汤精制而成,色泽鲜艳,形如元宝,色香味俱全。2、老庙牛肉 老庙牛肉是滑县老爷庙乡的著名特产,具有配方...
安阳小吃有哪些?
1、道口烧鸡 河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号...
安阳都有什么小吃呢?
明清建筑风格的古钟楼下,是熙熙攘攘的人群,高低起伏的吆喝声混杂着食物的香气。水冶镇的刘女士在西钟楼巷美食街上经营了一家喷泉港式牛杂摊点,新颖而有特色的喷泉牛杂成为吸引食客的亮点。大老远看着就有食欲,闻着就有想吃的欲望,吃一份香辣可口,太美味、诱人!街头聚满人气,城市才有烟火气。在...
河南的特产是什么 河南有什么特产
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口...
滑县的特产有啥?名小吃有啥?风景名胜有啥?
滑县地方特产闻名遐迩。始创于清朝顺治年间的道口烧鸡,曾被列为宫廷御用品,以其独特的色、香、味、型称绝四方,数百年来享誉国内外,荣获国家地理标志保护产品。老庙牛肉、万古羊肉卤等深受人们喜爱。另外,金银花是滑县的一大特产,金银花,为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬,为忍冬科多年生半常绿...
河南名吃前十名排行榜
开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一,选料讲究,制作精细,采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。4、道口烧鸡 道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,...
河南最著名的小吃是什么`?
道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。3、烩面 烩面是中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而...
敛姬博坦: 河南特色菜有河南烩面、五香兔肉、道口烧鸡、胡辣汤、花生糕、开封灌汤包、浆面... 起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇,胡辣汤的主要制作材料...
庐江县13442036021: 西华县小吃 - ?
敛姬博坦: 西华夜市是西华的一大特色哦!!基本上你什么都可以吃到的,要俩小菜,烤个个鱼,烤点羊肉串,喝着冰冻啤酒或整点白的,那滋味别提了,有时间你可以去尝尝哦!
庐江县13442036021: 周口西华有什么特产 哪里有卖的 - ?
敛姬博坦: 1、朱湾柳货 产于河南西华.西华县内清流河、颍河两岸洼地,盛产簸箕柳.伏天削条,去皮,条身洁白、绵软,极宜编织.以麦庄,白庙所产质量最佳,其条长、色白、空心绵韧,加工时不炸、不劈、不断.产品有笸萝、簸箕、箱、篮、篓、...
庐江县13442036021: 西华什么小吃最出名?
敛姬博坦: 羊肉泡馍
庐江县13442036021: 我是西华县的,想给朋友带点家乡的特色小吃,大家有什么好建议没? - ?
敛姬博坦: 给朋友带的话,最好是能够真空包装的,可以考虑老段家烧鸡,他们家的烧鸡味道非常的好,而且真空包装和礼品盒都有的.
庐江县13442036021: 中国十大传统美食是什么??
敛姬博坦: 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食...
庐江县13442036021: 河南的美食有哪些? - ?
敛姬博坦: 开封灌汤包,濮阳壮馍,西华逍遥胡辣汤,洛阳浆面条,新乡红焖羊肉,郑州萧记/和记烩面,郏县饸络面,邓城叶氏猪蹄,固墙手擀面,商水疙瘩面,南德糊涂面,洛阳水席,开封凉粉.大盘鸡,刀削面,热干面,土豆粉,拉面,卤面,炒面条,芝麻叶面条,蝌蚪面,煎饼,灌饼,手撕饼,葱油饼,面窝窝,水煎包,油条,盒子馍……
庐江县13442036021: 西华大学附近有什么值得品尝的美食呀!求推荐! 周末要陪朋友去西华 - ?
敛姬博坦: 好吃的呀,以学长多年来的经验,西门外的鱼香茄子、重庆名小吃、锅巴饭,当然我最喜欢吃的还是玛上诺披萨,味道很好,经常和我基友一起去
庐江县13442036021: 求会理县各种美食,小吃 - ?
敛姬博坦: 对于四川会理县 我是土生土长的本地人下面我为你介绍各种美食 1、排名第一的 羊肉粉,会理盛产黑山羊,味道也非常好,也就造成了羊肉粉市场以及会理人爱吃的羊肉粉,如果你来会理说找不到卖羊肉粉店那你就out了,一条街绝对有羊肉粉...
庐江县13442036021: 洛浦县特色美食有什么 ?
敛姬博坦: 洛浦县特色美食有什么有杂克尔、烤鸡蛋、烤包子、羊肺子、沙枣汤等.1、杂克尔:是和田地区特有的一种用玉米面制成的馕,将玉米磨成细面粉,用凉水和面,再掺入...