光波炉和电磁炉哪个好光波炉和电磁炉的区别

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继微波炉之后，相继出现了光波炉和电磁炉。光波炉和电磁炉都是作为加热食物而存在的。光波炉可以说是微波炉的升级版，通过使用光波和微波双重高效加热来实现食物的加温，而电磁炉则是利用磁场的变化产生的漩涡电流进行加热。一般来说，家庭中都会二者选其一。那么，问题来了，光波炉和电磁炉哪个好？光波炉和电磁炉两者之间又有什么区别呢？现在，大家就随小编一起来对比一下光波炉和电磁炉有什么区别！
光波炉和电磁炉哪个好
光波炉的优势：
1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%)。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。
2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。
3、小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。
4、肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。
电磁炉的优势：
1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保--电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性---电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁---电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高---电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。
6、使用方便：---民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢?
7、经济实惠---电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，1600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。
8、减少投资---商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
9、精确温控---电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
光波炉和电磁炉的区别
光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。因此，光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
光波炉的输出功率多为七八百瓦，不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电，实际上这是对光波炉的一种误解。光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明，光波炉加热的能源利用率可高达95%以上，靠电炉丝加热的电器只有60%，煤气和液化气是55%。
电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能)，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。
由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(含铁不锈钢)炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，对健康有益。
光波炉和电磁炉的选购技巧
1、光波炉的选购方式
家里有小孩子和老人的一般工薪阶层家庭，可以选择操作简便的机械型；知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭，宜选择电脑型，这种型号功能较多，售价也较高。从款式来讲，电脑型比机械型豪华美观，因此也适合讲究气派的年轻人家庭。喜欢吃烧烤的朋友，可选择具有烧烤功能、不锈钢内胆型的微波炉，它不仅豪华，还有便于清洁等优点。
2、电磁炉的选购技巧
首先要看功能，看有没有文武火。电磁炉最核心的就是节能效果和火候，这两点直接关系着电磁炉购买后的使用效果。节能做得不好，耗电费钱；火候不够，饭菜不好吃。
其次看结构。就是看线圈盘。电控技术的好坏很直观地反映在线圈盘上：普通电磁炉每箍铜丝只能做到24根，而像美的等厂家的聚能大线圈盘技术可做到102根。另外，要看线圈盘的材质，一定要纯铜线圈盘才节能，寿命长、安全性能高。
最后，不要忘记现场试用。不要轻易相信导购员的介绍，而是要查看相关专利技术证明，并要求导购员现场演示相关功能，做到眼见为实。可以试着在通电后，将一个钥匙扣或指甲剪放在电磁炉的面板上，如果面板不热。说明过关。还可以通电后不放锅具，看其是否拒绝加热。

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南湖区19319683829： 光波炉和电磁炉相比那个性能好,寿命长且实用 - ？
伏颜血尿： 1、光波炉没有高频电磁波的辐射,它避免了电磁炉产生的辐射现象,从而对人体没有专伤害.2、由于光波炉是采用热传导的原理,传热均匀,因此和电磁炉相比不易糊锅,那就不容易吃到易致癌食物(烧焦的食物),从而保证您的身体不会产生癌变.3、电磁炉由于受热集中在磁力线最密集的地方,因此烙饼容易产生中间糊了边上还是生的现象.而光波炉由于是热传导的原理受热均匀,不会让您吃到夹生饼.4、电磁炉采用电磁感应原理,因此只能使用含铁的锅,如:铁锅和不锈铁锅.光波炉可以使用很多的平底锅:如陶瓷 玻璃 铝 铁 不锈钢等材料的锅.5、光波炉炉面可以直接烧烤,如烤羊肉串等, 冬天可以取暖(因炉面可直接散发热量);电磁炉不可以直接烧烤和取暖

南湖区19319683829： 光波炉和电磁炉哪个好用? - ？
伏颜血尿： 各有各的优点.光波炉他里面有几根发热管,是通过自发热管的温度来传给锅底的,优点是能取暖,能烤东西吃,缺点就是他很多的热量浪费了,内部结构简单,寿命不如电磁炉,其实就是当初那种电热丝炉原理相似,电磁炉的原理要复杂很多,他是通过电流行成高频磁场在金属锅底产生电磁旋涡,他不会浪费电能,而且速度也快过光波炉,但电磁炉要挑锅,所以还是电磁炉好些,

南湖区19319683829： 光波炉和电磁炉哪个好 ? - ？
伏颜血尿： 我们可以从以下几个方面来简单比对下: 发热原理:光波炉采用发热管或发热丝直接热辐射;电磁炉是金属切割磁场后的电磁能量; 使用寿命:由于发热原理的不同,也注定了使用寿命的长短,明显的发热管比较容易衰竭,因此光波炉使用寿命更短; 环保,节能:从2010年开始国家就强制要求电磁炉必须经过能效检测,且效率必须达到4级,反之光波炉至今也不需要进行能效检测.说明电磁炉更加对节能,环保. 价格:发热管容易衰竭自然价格更便宜,电磁炉里面有电磁场的铜丝线圈,价格也更贵. 总之用户的选择,完全是根据自己的需求来看.

南湖区19319683829： 电磁炉和光波炉哪个好? - ？
伏颜血尿： 电磁炉比较好点 现在所谓的光波炉 其实只是以前 家用小电炉 的改进版 冬天用还可以 一到夏天基本不敢用 使用的时候 人基本不能靠近电磁炉的缺点 只能使用铁质 不锈钢 搪瓷 等 几种锅光波炉 只要是能耐高温的 都可以使用 个人意见 你自己琢磨吧

南湖区19319683829： 光波炉与电磁炉,哪个更方便 哪个更好用,哪个更安全 - ？
伏颜血尿： 电磁炉和光波炉各有所长,光波炉比较擅长热饭热菜,做个排骨什么的也可以,但光波炉做的东西水分容易蒸发,比较干;电磁炉就是一个加热工具,可以煲汤,烧水,炒菜等,是一种新型灶具,但电磁炉要使用专用锅具;这两种电器都比较安全,辐射都较小,可以放心使用.至于是否破坏食物成分主要看你怎么用,与电器无关.就我个人的体会电磁炉比较实用些~~(仅供参考)

南湖区19319683829： 电磁炉和光波炉哪个好一点啊 - ？
伏颜血尿： 能不能别瞎说?!电磁炉靠电磁波加热,光波炉是靠卤素管加热,电磁波肯定是电磁炉大些.电磁炉缺点一定要用铁或不锈钢的锅子还有辐射一般大点,优点是加热快热效率高,国内比较普遍,光波炉一般来说辐射小些,不挑锅子,任何锅子都行,不过国内生产商不多,而且卤素管算是个半损耗件,虽然很耐用不过还是会像灯泡一样会坏的. 不过现在市场上单纯光波的不多,一般都是光波炉兼容电磁炉,算是起个互补作用吧 ~忘了说一点,光波炉可以烤肉....

南湖区19319683829： 光波炉和电磁炉那个好 - ？
伏颜血尿： 电磁炉也叫微波炉,用了可能会得癌 二者区别: 光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式.普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管.铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不...

南湖区19319683829： 光波炉和电磁炉那个更好! - ？
伏颜血尿： 所谓“光波炉“,就是微波炉的顶盖上增加了两个”石英加热管”,没有多少实际作用,这些只不过是厂家碗的炒做概念,标榜下企业实力,另外也是为了提升利润空间!光波炉和电磁炉那个更好?我觉得没有可比性,各自的功能不同.微波炉主要适合加热食物、解冻、做部分类型的菜.电磁炉主要适合炒菜、煮面、吃火锅等.所以要根据自己的实际情况选择.

南湖区19319683829： 电磁炉和光波炉哪个好？
伏颜血尿： 电磁炉和光波炉不是一样的产品.电磁炉就是相当于炉子或者液化气灶,可以做这两者能做的事情.光波炉是微波炉的升级版,和微波炉差不多,主意是热饭、做饭、烧菜等,是不能炒菜的.

南湖区19319683829： 电磁炉和光波炉哪个好点 - ？
伏颜血尿： 电磁炉是挑锅具的,只能用不锈钢或是铁的,光波炉是不挑餐具的 价格方面电磁炉比较便宜,最便宜的200以内肯定能买得到.光波炉相对来说稍贵,现在市面上有的最便宜的大概在300-400之间 电磁炉和光波炉的功能都差不多,光波炉也没有什么特殊的多余电磁炉的功能