山东青州十大特产是什么?

作者&投稿:屠诞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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山东青州正宗十大名吃如下:

1、郑母烧饼

史料记载,明朝中叶,青州商贾云集,多种小吃应时而生,用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州,当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点,加以改进,创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼,此即当今郑母烧饼的雏形。

2、东关清真酱牛肉

来一趟青州,东关古街上的清真酱牛肉,是不能不吃的。这里是回族聚居地,他们对牛情有独钟,因此他们也把牛肉的滋味烹调到了极致。这里的酱牛肉可谓“一直都很火,从未被超越”。

3、青州夹河驴肉

青州市谭坊镇夹河村肉制品产业发达,其中“夹河驴肉”有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

4、青州柿干

中国国家地理标志产品。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,柿树的栽培历史悠久,品质上等,用当地的优良品种——小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,在国际市场上享有很高的声誉。

5、老槐树煎包

老槐树煎包是因为老槐树而得名,“山东境内无死槐”,是说山东省内即使槐树中间的树干空了,它也不会死去,还可以几百年生长。在古街偶园街上有棵老槐树,老槐树旁有个清真的水煎包铺而得名。

6、阳河烧饼

阳河烧饼自清朝就有,最初是马蹄烧饼,后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。阳河烧饼所用的面,是由制作者自制的米曲作引子发酵而来,而不是用酵母,面发开后再和40分钟,然后醒近一个小时,使面柔软而均匀。

7、青州小豆腐

“小豆腐”是青州地区一道独特的小吃,它又叫菜豆腐,主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油,绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜。在满满一桌子的山珍海味中,小豆腐总是被食客们抢先吃一光。对于他清香淳美的味道,都赞不绝口,难以忘怀。

8、隆盛糕点

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯制作而成,集今青州清真糕点之精华,选料考究,制作要求严格,生产过程严格按照祖传工艺和配方进行,从而保证了糕点的香甜可口,油而不腻,保质期长等特点,深受广大顾客欢迎。隆盛糕点由于质量高、口味正,讲信誉而驰名中外。

9、纪河豆腐

青州市黄楼镇的纪河豆腐是以精选大豆为原料,由传统工艺精心制作而成,经过祖祖辈辈的流传至今仍兴盛不衰。因为有纯净无污染的纪河水源,再加上古老的制作工艺,使纪河豆腐柔软味足,滑嫩可口,十里八乡,远近闻名。

10、庙子大锅全羊

庙子全羊的做法有很多种花样,把羊的身体和五脏的各种不同组织,用不同的烹调方法,做出各种菜肴,叫全羊宴。一只全羊可做菜八十多种。炸、溜、爆、烧,脆嫩爽鲜,焖、炖、煨、炒,醇而不腻。




山东靑州什么特产
青州市总面积1569平方千米,属半山区半平原地形结构。2010年辖4个街道办事处和8个镇,人口94.04万。胶济铁路和羊临铁路、济青高速公路和长深高速公路在青州内交叉贯通,309国道、352省道等穿境而过,被列为山东半岛城市群副中心城市。特产:青州府花边,青州府花边,原是一种以“码”为单位的带形花边...

去青州旅行期间,有哪些特产值得购买?
青州陶瓷:青州的陶瓷制品以其造型独特、色泽光润、质地坚硬而受到欢迎。尤其是青州黑陶,以其古朴典雅的风格和健康环保的特点,成为收藏和使用的好选择。青州风味小吃:青州的小吃也是不可错过的特产,如青州烧饼、青州豆腐脑、青州煎饼等,都是地道的风味美食。购买一些当地的食品特产,可以带回家与家人朋友...

山东青州有什么特产
有青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州山楂、青州敞口山楂、青州柿果、青州辣椒、青州仙客来、云门陈酿酒、青州大椒干、青州柿饼、隆盛糕点、高柳茄子、夹河驴肉等。青州风景名胜:1、云门山。如图:2、驼山。如图:3、玲珑山。如图:4、蓝溪谷。如图:5、黄花溪。如图:6、范公亭。如图:7、青州市...

青州特产有哪些
青州特产有青州山楂、青州蜜桃、青州柿干、青州辣椒、青州红豆等。青州山楂:青州山楂也是当地极具特色的食物,山楂鲜果较酸,色泽艳丽,果香浓郁,一般可用山楂制成饮料或零食食用。青州蜜桃:青州蜜桃在当地是十分出名和受欢迎的一种水果,特点是个大皮薄,核小肉厚,口感清甜细腻,散发着一种特殊的香味...

青州特产有什么
具体特产有青州柿干、冬雪蜜桃、敞口山楂、青州大椒干、弥河银瓜。1、青州柿干:柿子橙红艳丽,果形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜,古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,柿树的栽培历史悠久,品质上等。2、冬雪蜜桃:冬雪蜜桃是从青州蜜桃中...

青州小吃特产有哪些
青州当地特产有糗糕、蒸糕、清真酱牛肉、郑母烧饼。同时在国内的每个地方,都有着很多的特色美味小吃。当地的特色美味小吃都是当地的特产,在山东省青州市,就有很多当地的美味小吃,下面一起来看看这些特产小吃吧。糗糕:糗糕是当地一种逢年过节必备的食品,也是青州很有特色的食品。这种糗糕在春节是必吃...

青州古城四大名吃
青州古城四大名吃:1、郑母烧饼:山东青州传统名吃,郑母烧饼形为半球状2、青州柿干:以柿果为原料制作而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩3、青州蜜桃:品系繁多,以晚熟、肉细、味甜、色艳4、隆盛糕点:集古今青州清真糕点之精华,产品基本上是京式和苏式品种 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...

青州特产有哪些土特产
青州特产有:青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂等。青州位于山东省,优质的地理环境盛产蔬果,其中青州柿干味道香甜、肉质细嫩,青州蜜桃个大皮薄、果肉丰满,青州银瓜含糖量高、瓜肉白嫩。除此之外还有隆盛糕点里的蜜三刀、夹河驴肉。夹河驴肉:青州夹河以传统工艺生产驴肉,夹河驴肉精选健壮之...

青州有哪些名吃?有哪些游玩的景点?
青州夹河驴肉:夹河肉制品加工区域以加工驴肉而闻名,有着几百年悠久的历史。青州酥饼:系有特制的脂烙酥而得名。庙子全羊:庙子烹调的羊肉,技艺精湛,色、味、香、形俱佳,享有很高的声誉。葱油饼:将面粉搅合到不硬不软的适宜状态,按照烙饼的鏊子大小 软枣炒面:软枣也称黑枣,是青州南部山区的土特...

山东青州特产:隆盛蜜三刀
隆盛蜜三刀的基本介绍 蜜三刀是山东,江苏等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。隆盛蜜三刀是青州的非遗特产,古城青州历史悠久,文化灿烂,千百年来,汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化。回族丰富的饮食文化经过多年的...

宁明县18641236081: 青州有什么特产? -
陟夜络欣: 隆盛点心、云门春酒、青州烟、东关牛肉、青州蜜桃、柿子等等.

宁明县18641236081: 青州的特产有哪些? -
陟夜络欣: 青州敞口山楂个大、质优,适于加工,抗逆性强,适应范围广,全国各地慕名到青州引种及购买者很多.目前,青州市共有敞口山楂525万株,主要分布在五里、观音沟、钓鱼台、王坟、孙旺、莲花盆、石家车马等山区乡镇及黄楼、何官等平原乡镇.青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名.青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱,脐部稍大.成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在8——15%.冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种.该桃有四大独特优点.青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽农艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱

宁明县18641236081: 山东青州有什么特产 -
陟夜络欣: 山东特产大全 一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 ...

宁明县18641236081: 青州什么东西最出名? -
陟夜络欣: 应该是1.特产,如--盛产烟草,是鲁烟的主要产地.弥河银瓜,青州蜜桃,青州山楂等都是青州特有的产品. 2.很多名人,如--- 范仲淹、欧阳修等都曾在此为官施政,建立了为后人称道的政绩;著名女词人李清照夫妇曾寓居青州十余年,留下了留传千古的词林绝唱;贾思勰、燕肃、杨妙真等科学家,民族英雄和起义领袖也都在青州历史上留下了不朽的足迹. 3.如果你要来青州旅游,我建议你去---驼山石窟

宁明县18641236081: 山东青州十大名菜
陟夜络欣: 有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花.青州有个镇子叫郑母镇,郑母镇是经学大师郑玄的归葬处.郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃,郑母烧饼形为半球状,两个合为一球体来销售的习惯沿用到今.豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品.,青州人爱吃豆腐,也琢磨出了不少豆腐的不同吃法,东台头五香豆腐干就是其中一种.隆盛糕点之于青州,不亚于狗不理之于天津.隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货.进了腊月门,天不亮,隆盛糕点门市前早已排起了长队.从1849年创立字号,隆盛距今已有160多年的历史了.

宁明县18641236081: 青卅有哪些特产 -
陟夜络欣: 青州府花边,青州府花边,原是一种以“码”为单位的带形花边,俗称“栏杆”.被称为抽纱之王的青州府花边系列产品,先后获得“中国工艺美术百花奖金杯奖”、“北京国际博览会金奖”和“山东省名牌产品”等荣誉称号. 青州奇石,...

宁明县18641236081: 山东潍坊特产 -
陟夜络欣: 山东潍坊十大特产:1.昌乐西瓜 2.羊口咸蟹子 3.青州银瓜 4.潍县萝卜 5.昌邑大对虾 6.石埠子樱桃 7.青州柿干 8.安丘大蒜 9.临朐三山峪大山楂 10.临朐全羊席 你可从中任选几样.

宁明县18641236081: 青州特产有哪些?有特色的,一看就是青州的,回家送人的,有档次的?? -
陟夜络欣: 一说到青州,自然是想到青州花卉,青州有“东方花都”的美称,当然是带花卉最有特色.最近有个青州府鲜花饼刚做起来,青州,花卉结合的挺好,在古街那有卖.另外青州特产银瓜,蜜桃,状元卷,红丝石都不错

宁明县18641236081: 山东省青州市有哪些特产
陟夜络欣: 青州市的特产还有银瓜,柿饼,山楂,石榴等等. 名胜古迹有云门山,驼山,仰天山,玲珑山,范公亭等等

宁明县18641236081: 山东潍坊十大特产是什么?
陟夜络欣: 山东潍坊十大特产是:诸城绿茶、青州银瓜、羊口咸蟹子、潍县萝卜、青州柿子干、昌乐西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、临朐全羊宴、昌邑大对虾.山东潍坊十大特产:1、...

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