家常菜冬瓜怎么做好吃?
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
简单几步教您做出好吃的冬瓜杂蔬
我平时是很喜欢吃冬瓜的,我感觉冬瓜这种食材,在做法上海是很简单的,它很容易熟,做起来可以算是很简单易学
我比较喜欢做糖醋冬瓜、柠檬肉末蒸冬瓜、冬瓜木耳香菜汤,做法都很简单,而且很好吃,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【糖醋冬瓜】
首先将冬瓜去瓤削皮,然后将冬瓜切成小块,葱切葱花
准备一个碗,碗中倒上一些番茄酱,再倒入一些白醋和少许酱油,放入食盐和白砂糖以及一些鸡精,倒上一点点白开水,将酱浇化搅匀备用
起锅烧油,将油烧热后放入冬瓜块,煸炒几下,将冬瓜块煸炒至表面有些微微发焦后,放上葱花,炒出香味后,倒入调好的酱汁,炒匀后开大火收汁,汤汁收好后即可盛出摆盘
【肉末柠檬蒸冬瓜】
猪肉切成肉末,然后将肉末放入碗中,放入淀粉、食盐、十三香、味精,倒上少许酱油、蚝油、料酒,将其搅拌均匀备用
柠檬放入盐水中搓洗几下,浸泡一会,然后清洗干净,对半切开,一半切成薄片,另一片备用
冬瓜削皮去瓤后切成薄片,然后将冬瓜片码放倒盘中,然后放上肉馅,然后挤上一些柠檬汁,然后放上几片柠檬片
蒸锅中倒水,将锅烧至上气后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸十五分钟,将其蒸熟后取出,将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中,倒上一些酱油、香油,放入一些食盐,将汤汁烧开后再浇入盘中,撒上葱花即可
【香菜木耳冬瓜汤】
木耳放入水中泡发,然后泡发好后将木耳蒂摘掉,撕成小朵。冬瓜削皮去瓤切片,香菜切段
锅中倒水,放入冬瓜和木耳,大火烧开后转小火煮十分钟,撒上一些食盐调味,再煮五分钟,最后放入香菜段,再煮上一分钟就可以出锅了
简单又营养好喝的香菜木耳冬瓜汤就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
冬瓜做什么菜
三、冬瓜焖排骨 冬瓜焖排骨是一道富有营养的菜肴。将冬瓜与排骨一起烹饪,加入适量的调料和香料,慢火焖煮。这道菜既保留了冬瓜的甘甜,又融入了排骨的鲜美和营养,具有很好的滋补效果。四、素炒冬瓜 素炒冬瓜是一道简单易做的菜肴。将冬瓜切片,搭配适量的蔬菜和调料,炒制而成。这道菜口感清爽,...
冬瓜的做法大全家常菜(多种口感,满足不同口味需求)
2.锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香。3.加入排骨块,煸炒至表面微黄。4.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。5.加入冬瓜块,继续炖煮20分钟。6.加入盐、鸡精等调味料,炖煮5分钟即可。冬瓜炒蛋 冬瓜炒蛋是一道简单易做的家常菜,口感清爽,营养丰富。操作步骤如下:1.将冬瓜去皮、...
冬瓜怎样做才好吃
冬瓜有很多不同的做法可以使其变得好吃。下面列出了几种常见的冬瓜做法:1. 冬瓜汤:将冬瓜切成块状,加入清汤或鸡汤中炖煮。可以加入其他蔬菜、肉类或海鲜增加口感和味道。2. 冬瓜炒肉片:将冬瓜切成薄片或丝状,搭配瘦肉丝一起炒制。可以加入蒜、姜和调料炒出美味的炒菜。3. 冬瓜炖鸭:冬瓜和鸭肉的...
怎么烹饪冬瓜好吃又简单?
冬瓜排骨汤 这是一道非常经典的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富。首先,你需要准备适量的排骨和一块冬瓜。将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫。冬瓜去皮去籽,切成大块。将焯好水的排骨和冬瓜块放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖。炖至排骨熟烂,冬瓜透明即可。根据个人口味,...
冬瓜家常菜有哪些做法?
对于口感丰富的选择,南乳冬瓜不可错过,冬瓜切块,搭配青椒和南乳汁,炖煮后醇厚的南乳香味与冬瓜的清甜相得益彰。而对于炖煮爱好者,冬瓜炖肉片更是经典,五花肉与冬瓜一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。而如果你想做一道视觉与口感并存的佳肴,碧玉冬瓜就是你的首选,冬菇与冬瓜搭配,蒸制后晶莹剔透,鲜美...
冬瓜怎么炒菜才好吃的5种做法简单
炒冬瓜的做法简单,营养丰富,不油腻,而且还能消暑,是很好的一道菜。平时生活中你会做炒冬瓜吗?下面,我来为你介绍5款炒冬瓜的做法。牛肉炒冬瓜好吃做法 牛肉炒冬瓜食材准备 牛肉135克,冬瓜180克,姜片、蒜末、葱段各少许,盐3克,鸡粉2克,料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量。方法 步骤 1.洗净...
冬瓜菜的家常做法
3.打入两个鸡蛋,加少量盐打成蛋液;4.锅中热油,加葱末炒香,加入冬瓜和虾仁煸炒;5.翻炒至冬瓜变软后,倒入蛋液,翻炒均匀即可上桌。家常菜做法简单易学,既可增味,又能丰富我们的口感,希望上述做法对您平时的厨艺有帮助。另外,大家也可以根据自己的口味再做一些小变化,亲手烹制出美食。
冬瓜怎么做才好吃?
☘️☘️食材冬瓜一块,蒜三瓣,葱和小米辣适量调料:一勺耗油,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,淀粉一勺,💫💫做法1、冬瓜去皮去瓢切片,其实你们怎么容易怎么切,自己喜欢就好!2、蒜切蒜末,葱切小段,小米辣切小,锅里刷油,油热之后小火爆香蒜末,...
「冬瓜」有哪些比较好吃的做法?
5.冬瓜炒至半透明状,倒入甜椒颗粒,同时放入2勺生抽和1勺蚝油。 6.继续开大火翻炒均匀,让调料和冬瓜充分融合入味,放入少许淀粉水,大火勾芡收浓汤汁,然后出锅装盘撒上香葱末点缀一下成菜。 二、清焖翡翠冬瓜 清焖翡翠冬瓜的做法 冬瓜削皮去顶...
冬瓜排骨(营养丰富的家常菜)
冬瓜排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它有着清淡的口感和丰富的营养成分,深受广大消费者的喜爱。冬瓜富含多种维生素和矿物质,能够有效地增强人体免疫力,而排骨则含有大量的蛋白质和钙质,能够帮助人体增强骨骼的强度和健康。下面,我们就来学习一下如何制作一道美味的冬瓜排骨。准备材料 冬瓜、排骨、生姜、...
朝省甘舒: 做法1:红烧冬瓜准备食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽5克,细香葱1根,白糖1茶匙,植物油2汤匙具体做法如下:冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(...
大连市13254199462: 冬瓜的做法大全怎么做 - ?
朝省甘舒: 材料 冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精 做法 1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方. 2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀. 3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色. 4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟. 5、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可.
大连市13254199462: 冬瓜的做法大全家常菜(冬瓜怎么做好吃) ?
朝省甘舒: 1、露冬瓜喝:2、(1)冬瓜洗净,去皮,切成小块.不要扔掉冬瓜子.3、(2)将冬瓜块、冬瓜籽和少量瓜皮放入食品搅拌机中,加入适量的水,搅打成浆状(可以分批打)....
大连市13254199462: 冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做 - ?
朝省甘舒: 材料 冬瓜,香菇,青红椒 做法 1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒; 2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香; 3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐; 4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖; 5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
大连市13254199462: 冬瓜怎么做好吃又简单 - ?
朝省甘舒: 推荐如下一、排骨冬瓜汤 做法:将切好的小排(即肉较少的)在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净,而后将水除尽,在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好,而后将冬瓜(切成2公分厚...
大连市13254199462: 冬瓜怎么做好吃? - ?
朝省甘舒: 冬瓜有许多种好吃的做法,例如红烧冬瓜、冬瓜老鸭汤、虾皮炒冬瓜、鲜美冬瓜汤、茄汁排骨焖冬瓜等,可根据自己的口味和时间选择.好吃的冬瓜做法(根据自己口味和时间选择): 做法1:红烧冬瓜 准备食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙...
大连市13254199462: 冬瓜怎么做家常菜才好吃(具体做法) - ?
朝省甘舒: 冬瓜家常菜有很多,比如: 冬瓜炒蒜苗:【用料】冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升. 【做法】先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待...
大连市13254199462: 冬瓜怎么做好吃又简单 这些方法不容错过 - ?
朝省甘舒: 主料:冬瓜100克,西红柿1个 调料:色拉油1汤匙,食盐1勺,鸡精1勺,小葱1根 做法 1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些,因为材料都不吃吃油的哦) 2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下. 3、放入西红柿块,再加适量清水. 4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可. 炒冬瓜 材料 冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根 做法 1.冬瓜切片 2.锅热很少的油, 放葱 3.放冬瓜片 4.翻炒后加一些水,1/4左右吧 5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖 6.炒到冬瓜透明, 加一点盐,爱吃淡的也可以不加 7.关火,加香菜碎拌匀
大连市13254199462: 冬瓜的吃法 - ?
朝省甘舒: 冬瓜水分较多,一般我们常见的有两种,一种的白皮的大冬瓜,还有一种就是青皮的冬瓜,如果是炒着吃,尽量选用青皮的,口感脆,水分多
大连市13254199462: 冬瓜除了熬汤和炒外还有其他什么简单的做法? - ?
朝省甘舒: 一、番茄橙汁冬瓜球 材料: 冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml 做法: 1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜; 2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器; 3、将冬...