钟薛糕 68 元雪糕被炒至 200 元，雪糕为什么会被超炒成高价？
钟薛高原价68元雪糕被炒至200元，大家会发现现在评价的雪糕越来越少。因为大家的生活质量和以前相比有所变化同时，而现在的自媒体是非常发达的，很多的网红产品能够在较短的时间内占据市场。而老板为了迎合消费者的需求，只能够大量的进入这种雪糕。
在夏天到来的时候，大家会发现对雪糕的需求量越来越高。但是现在有很多网友也提醒大家，如果走到冰柜看见一些自己不认识的品牌或者是包装特别精美的雪糕的话，价格一定超乎大家想象，所以千万不要拿。现在的商家套路越来越多，而且他们能够将一款非常普通的雪糕进行包装以及宣传一下，就已经成为一款中端的产品了。而且大家也会发现钟薛高这种产品基本上就是一些黄牛炒起来的。
实际上这种行为也反映了大家对消费的需求，而且在现在这个时代当中，大家日常生活所用到的物品基本上都在涨价，唯一不涨的也只有大家的工资。因此在大家小的时候，经常吃到5毛一块的雪糕，现在基本上都见不到了。有一些雪糕的价格无比的昂贵，但是这些产品依旧比较的小众。因此大家如果想要买到自己比较心仪的产品的话，可以去到当地的雪糕批发市场。
现在有很多的产品会找网红进行推销以及宣传，而且网红也会从中拿到一定的利润。这笔利润基本上是由大家来出的，他们也会在各个平台上做广告，这样这款产品的价格无形之中变得越来越高。很多人根本承受不起，大家也开始怀念起两块钱就能吃饱的夏天。他们想要把这款产品做得更加的标新立异，就需要投入大量的人力成本。
大家都知道夏天天气非常炎热，很多人都会选择食用一些比较冰凉的食物来缓解太热的情况，那么，雪糕和冰淇淋以及冰水就是大家最多的选择，在以前那个年代，雪糕并不是特别贵，一块两块就能买到一款好吃的雪糕，很多人都觉得巧乐兹在以前是不可高攀的一款雪糕，而现在大部分人都只能吃得起巧乐兹。那么现在我们来看这样一个问题，如何看待钟薛糕原价68元雪糕被炒至200元？平价雪糕为什么越来越少？这是因为被黄牛把价格炒上去，上去了之后就居高不下，雪糕价格不断上涨，那么其他雪糕的价格也会上涨。
一.不要买自己不认识的雪糕
其实很多人都在网络上看到这样的视频，就是很多人到超市里面购买雪糕，拿到钟薛高之后，却不知道钟薛高一根的价格高达60多，甚至现在所出现的200元。被黄牛把钟薛高的一款雪糕炒到了200元，这款雪糕名字是“杏余年”，看着这款雪糕的模样，也知道的很多人都高攀不起。虽然钟铉高的制作成本很高，但是对于普通人来说，还是不愿意消费。
二.雪糕价格也是受到同类产品的影响
当某一品牌的价格特别高但是依然有很多人购买，那么其他款雪糕的价格可能也会随之上涨。现在很多雪糕最低的价格可能都比巧乐兹还高，连以前五毛钱买的老冰棍，现在都卖到了1到2块钱一根。很多雪糕的价格也随之上涨，很多人觉得比较划算的，也许就是大家都非常熟悉的老牌子巧乐兹，那么多年了，价格也没有太大的变动。
对于价格超高的雪糕，其实要根据自己的收入来进行消费，买的太贵，其实也不划算。
我曾经一直以为20多块钱的雪糕已经是天花板了，没想到还有50多、60多，最近的网红雪糕品牌钟薛高竟然被炒到了200元。今年注定是一个不平凡的一年啊，吃雪糕都变得那么遥不可及了。
廉价的雪糕时代不知不觉好像就过去了，现在大家去超过应该能发现，特别是在收银处，都会有一个大冰柜，里面放着各种各样的雪糕，据我观察和踩坑，基本都是10元起步。
2022年，吃雪糕似乎已经不再是一件简单的事情。不知从什么时候开始，廉价雪糕的时代已经彻底结束，如今冰柜里的雪糕基本都是十块钱起步，可是价格是没有最高，只有更高的。
钟薛高曾经推出过单支66块的厄瓜多尔粉钻雪糕，去年又推出68元的“杏余年”，就是这类雪糕现在竟然被炒到了150元，而且一些电商平台上已经达到了200元。我还是看看吧，看来是吃不起了。
钟薛高这个品牌其实是最近两年成长起来的，说它是天价雪糕不为过。自从钟薛高被大众熟知后，国内各雪糕品牌似乎开始内卷，个位数价格的蛋糕变成十位数，十位数后来变成了百位数。
平民一点的价格不香吗？为什么会变成这样呢？任何事情的发生都是由原因，所谓事出必有因，雪糕被炒出这么高的价格，应该存在2个原因。
第一个原因也是最容易理解的，那就是原材料。
据媒体消息，2008年到2020年，冰淇淋生产所需要的原材料成本的价格上涨了约80%。
雪糕的价格上涨之高，某种程度上和“原材料”有很大的关系，一些低价但不怎么健康的材料被高价但相对健康的材料所替代，雪糕原料表不断有高档食材出现，比如越南红提、丹东草莓、新西兰黄油、澳大利亚淡奶油、爱尔兰干酪等。还有很多乳企转为“不加水、生牛乳”的路子，而一些新兴蛋糕品牌会主打各种稀奇口味。
这些都在促使雪糕变得像“奢侈品”一样。
第二个原因则是因为时代的发展，“网红营销”促使其价格上涨。
根据公开信息，网红雪糕品牌的很多成本都用到了营销上，比如一根价格15-30元的文创雪糕，成本大约只要6块钱。山东某雪糕厂商表示，售价4-5元，出厂价大约1元；售价11元左右，出厂价5元左右；售价49左右，成本一般不会超20元。
比如钟薛高这个网红雪糕，它只是多重红利作用下出现的一个品牌，消费升级、新生代人口等都促使了其价格的上涨。新生消费群体往往对价格没什么概念，它们只要这个雪糕好看，有情调就行了，这必然会让雪糕拥有巨大的利润空间。
网红食品需要什么属性？是不是要有颜值？是不是要有情怀？最好搭配一段故事，这样我才能在朋友圈展示啊，这样才能有话题。还有一些品牌，打着怀旧、环保等情感口号。对于这些雪糕，大家都想在社交平台传播，所以大家也能看到短视频平台有很多“雪糕测评”“美食推荐”出现网红雪糕，由于“网红营销”，它们逐渐变得流行。这样的情况下，你认为雪糕不会涨价吗？
同时，雪糕这种食物是消费门槛很低的食品，而且回购率不高，即便价格“离谱”，很多人心想反正一次性消费，亦或者这个雪糕没见过买一点尝尝，就是这样的心理，让大家变成了网红食品营销的对象。
营销需要花很多钱，到最后都转嫁到消费者身上了。
固然当下的雪糕有如此高的价格，但总价值基本固定，上涨空间终究是有限的，如果哪天超过消费者心理预期，那就呵呵了。想长期获得消费者认可，还是要回归产品本身，要从品质、品牌、口感等方面进行努力，做到有差异、有特色、又健康，这样消费者才能从心里被打动。
薛柳复方： 老生意人讲:本小利大利不大,本大利小利不小. 有点绕口令,其实道理挺简单.卖雪糕,本小,200块钱进一车货. 利大,假如利大,80%,全卖光了,挣160元. 高利润,但是本太少,收入终是少开金店,本大,一店货上百万. 利小,假如利小,5%,卖100万,挣5万. 利润低,但是本钱多,收入依然很多
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薛柳复方： 缺在野心上~ 狭义的想就是有钱和没钱的区别,有钱的可以天天去乱搞,也可以过自己奢侈的生活. 如果广义来想,每个人都是富有的,因为你的每个优点都是巨大的财富.街头流浪的精神病患者,也有他的优点,他很无忧无虑,太多的精神压力,也许他还会对你莫名的来个微笑,以表示他过的很好
