怎么炒苦瓜好吃

作者&投稿:墨弦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炒苦瓜怎么炒才好吃~

炒苦瓜的做法:
准备材料:苦瓜200克、盐2克、蒜末3克、白醋1克
1、食材备好。


2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐。

3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味。

4、炒锅倒油放入蒜片爆香。

5、放入苦瓜片翻炒大火均匀。


6、倒入少许白醋翻炒均匀。

7、加点盐炒匀出锅。

8、成品。

炒苦瓜的做法:
准备材料:苦瓜200克、盐2克、蒜末3克、白醋1克
1、食材备好。


2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐。

3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味。

4、炒锅倒油放入蒜片爆香。

5、放入苦瓜片翻炒大火均匀。


6、倒入少许白醋翻炒均匀。

7、加点盐炒匀出锅。

8、成品。

炒苦瓜的做法:

准备材料:苦瓜200克、盐2克、蒜末3克、白醋1克

1、食材备好。


2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐。

3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味。

4、炒锅倒油放入蒜片爆香。

5、放入苦瓜片翻炒大火均匀。


6、倒入少许白醋翻炒均匀。

7、加点盐炒匀出锅。

8、成品。




苦瓜怎么炒好吃又不苦
1. 首先,彻底清洗苦瓜,去除苦瓜内部的籽和囊,然后用盐腌制一段时间,以减少苦味。2. 接下来,将腌好的苦瓜用清水冲洗干净,以去除多余的盐分。3. 热锅后加入适量的油,放入蒜末和辣椒,用中小火炒香。4. 最后,加入苦瓜片快速翻炒,根据个人口味适量调味。5. 通过以上步骤处理的苦瓜不仅不苦,...

苦瓜怎么炒好吃又简单的做法
苦瓜怎么炒好吃不苦?第一步,备好苦瓜、彩椒、瘦肉、盐、糖、大蒜和干豆豉。第二步,将苦瓜直接洗好后切片加盐腌制,将彩椒直接切丝,瘦肉切片加生粉和生抽腌制。第三步,备好锅加油烧热,将肉片下锅翻炒,炒熟后捞出,将彩椒和豆豉下锅翻炒,加盐和糖搅拌了。第四步,将苦瓜直接下锅翻炒,加...

苦瓜怎么炒好吃又不苦
加入盐、味精搅拌均匀,即可出锅。苦瓜想要炒出来好吃又不苦需要注意两点:1、在给苦瓜去瓤时,一定要去干净。2、苦瓜切好后提前加入盐腌渍几十分钟,再将苦水挤干净,然后再冲洗一遍,再挤去水分。如果一点苦味都吃不了的话,在出锅前可以加一点醋,也能去掉苦味。苦瓜除了炒,还可以用来炖汤,具体...

苦瓜怎么炒好吃?
苦瓜要怎么炒才好吃?1、准备好食材 2、把苦瓜洗干净后,对半切,去除掉中间的白色部分,切斜刀,放到盐水里浸泡至少半个小时以上,接着把鸡蛋打散到碗里,放入少许盐。3、把浸泡好的苦瓜片放到锅里,加入没过苦瓜的清水,放入适量的盐和油,开大火煮到苦瓜8成熟,那么这个加热过程是可以很好的去除掉...

怎么炒苦瓜好吃
可以做虾米炒苦瓜,具体做法如下:1、材料:苦瓜一根、虾米少许。2、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。3、将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。5、放入苦瓜翻炒均匀。6、加入盐、鸡精调味即可。

炒苦瓜怎样好吃
6、混炒苦瓜 把苦瓜和辣椒一起大火爆炒,可以减轻苦味,利用大火猛炒让苦瓜中的汁水迅速散发,较少苦味,在爆炒苦瓜的同时时加入蒜末以及薄荷等调味食材,能够帮助掩盖苦瓜的苦味。推荐吃法:将苦瓜洗净切丝,锅烧热后,不放油,放入苦瓜丝倒入锅内煸炒,炒熟后起锅待用,油烧热放入辣椒以及炒熟的...

苦瓜怎么炒好吃又不苦
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻炒均匀。4.鸡蛋和苦瓜都炒熟后,关火,撒入葱花并炒匀即可。

苦瓜怎么炒好吃又不苦
再将苦水挤干净,然后再冲洗一遍,再挤干净,这样苦瓜的苦瓜基本就去除干净了。2、苦瓜去瓤,切片,装盆,加盐,腌制5分钟,控出苦瓜水。热水中加盐,下入苦瓜焯水,捞出过凉水,将鸡蛋打散,加盐拌匀。热锅起油,倒入蛋液苦瓜,翻炒均匀,出锅装盘。这样炒苦瓜简单好吃又不苦!

清炒苦瓜怎么做才好吃?
清炒苦瓜是一道简单又健康的家常菜,它以苦瓜为主料,通过快速炒制保留了苦瓜的清脆口感和营养成分。苦瓜具有清热解毒、降血糖、提高免疫力等多种功效,是很多人夏季餐桌上的常客。要想做出一道好吃的清炒苦瓜,可以遵循以下步骤:选材:选择新鲜的苦瓜,表皮颜色鲜绿,瓜条匀称,无病虫害。新鲜的苦瓜苦味...

怎么样炒苦瓜好吃
先把水煮开,放点盐,把苦瓜切成薄片,放入开水中烫几分钟,然后用凉水冲洗,再放入肉丝和苦瓜一起炒,出祸后放点生抽即可,又香又脆,很入口。

宁明县18521789327: 清炒苦瓜怎么做好吃 -
程炎熊胆: 1.青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃.2.苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味.3.炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、咸中带甜的滋味才叫好.4.清炒苦瓜,火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好.如果闷得太酥,就没有清脆的感觉了,味道也较之苦了一点儿.

宁明县18521789327: 苦瓜怎么炒才好吃啊 -
程炎熊胆: 苦瓜在做之前要先用盐水浸泡五到十分钟左右,那样才可以去除苦味. 而且,苦瓜一般都是和鸡蛋一起炒,这样可以充分发挥苦瓜和鸡蛋的营养成份,对人体更加有益. 另外,还有一个为很少知道的小秘方:苦瓜是一种效果非常好的减肥食物,...

宁明县18521789327: 苦瓜怎么炒比较好吃? -
程炎熊胆: 一、鱼香苦瓜 原料: 苦瓜2-3根、姜一块、红干椒若干、蒜几瓣.豆瓣酱2勺、白糖一小勺、淀粉一小勺加水勾欠、酱洒、醋、盐、鸡精、香油. 做法: 1、苦瓜洗净,切成两半去瓤切成细丝备用. 2、姜切成细丝,蒜拍成蒜未,干椒用热...

宁明县18521789327: 苦瓜要怎么做才好吃? -
程炎熊胆: 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越...

宁明县18521789327: 苦瓜怎么炒才最好吃?
程炎熊胆: 1、将苦瓜洗净,从瓜缔(瓜和粳相连的地方)向下掊成两半,挖去瓜瓤,切成约五毫米厚片 2、放入开水中烫一下(最多两分钟),待色变成翠绿色就捞起来,(最好摊开,以免下面或中间的变成黄色) 3、鸡蛋加一点醋和水(一点点)打均 4、坐锅放油(稍多一点油),开始冒烟时倒入蛋液,(边上的蛋会很快就好,所以这时要将锅边上的蛋向中间移动,而中间的蛋液会流到外层),待蛋液全成蛋花时,起锅 5、放一点点油,油温七层热时放入苦瓜,煸炒三分钟,再将炒好的鸡蛋倒入,放盐,一点点糖(不要多),拌均起锅 苦瓜最好是切好,切得片越薄越好,把苦瓜用适量的盐研制两个小时再用清水洗净,可减少苦瓜的苦味

宁明县18521789327: 苦瓜怎样炒才好吃
程炎熊胆: 炒苦瓜是最好用热水绰一下,然后放上油,加上姜、葱花、等佐料,快速烹炒,在快要出锅时放入少许白糖即可.

宁明县18521789327: 苦瓜怎么炒好吃呢 -
程炎熊胆: 苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精 各少许.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用.2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成...

宁明县18521789327: 怎么炒苦瓜?
程炎熊胆: 炒的时候先用热水抄一下,抄的时侯放点盐,可以用小火适当的延长抄苦瓜的时间,这样苦瓜就不苦了. 青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃.清炒苦瓜,火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好.如果闷得太酥,就没有清脆的感觉了,味道也较之苦了一点儿.

宁明县18521789327: 苦瓜怎样炒好吃
程炎熊胆: 苦瓜炒蛋: 主料:鸡蛋,苦瓜 调料:植物油,盐,糖,料酒,鸡精 做法: 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; 2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干, 放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀; 3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟.

宁明县18521789327: 苦瓜怎么炒好吃?
程炎熊胆: 您好,苦瓜炒蛋,先把苦瓜用盐水泡,再炒蛋,最后炒苦瓜

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