五香饼的做法和配方 五香饼的做法和配方是什么？
作者&投稿：主父筠 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、准备一个较大的干净容器，倒入500g左右的面粉，在面粉中打入一个鸡蛋（这样做的饼又香又酥脆），加入少许盐，倒入少许食用油。
3、然后一边加入清水一边沿着顺时针这个方向搅拌，千万不要把清水一次性加完，因为这样不好控制面团的软硬。
4、搅拌至容器中已经没有干面粉了之后，将其取出放在砧板上，用手轻轻地揉，直到揉成光滑面团即可。
5、然后在面团上涂上少许的油，用保鲜膜覆盖在装着面团的容器上，放一边静置1个小时左右。
6、在醒面的空隙间准备好油酥，另外准备一个干净的容器，倒入100g左右的面粉，加入少许的盐和五香粉，然后在干燥的锅中加入适量的油，并加热至8分热左右。
7、将热油倒入，然后用筷子沿着一个方向拌匀，这样油酥就做好了。
8、将醒好的面团拿出来稍微揉搓排气，然后用擀面杖擀成长方形的面长条，稍微厚一点，然后用刀切成小长条，并将每个小长条用擀面杖再擀成薄薄的长条。
9、然后在上面均匀地涂上油酥，从一边卷起，边卷边轻轻的拉扯，可以多卷几层这样做出的饼比较酥脆。
10、面长条卷好之后将其稍微压平，盖上保鲜膜，放一旁静置半小时左右，然后将电饼铛提前预热至170度左右，在上面涂抹少许的食用油，然后将卷好的面长条轻轻按压依次放入，炸至两面都是金黄色即可食用。
危怖头痛： 主料中筋面粉300g辅料油适量盐适量五香粉适量温水170g步骤1.中筋粉中加入1小勺盐拌匀,用温水和成光滑面团,醒30分钟,2.将醒好的面团,擀成长方形面片,3.抹上一层油,撒一层五香粉,撒一层盐,4.卷成卷,收口捏紧,5.分成两份,对折收口,成饼剂子,醒10分钟,6.将醒好的饼剂子,擀成圆饼,7.入电饼铛烙至两面金黄,时间约为5分钟,出锅切成小块即可.
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危怖头痛： 先用温水把一袋酵母泻开,面盆里舀入1000克面粉,用酵母水和面,多放些水,和稀些,和好后,面盆上盖上盖,放到温暖的地方发面,夏季两个小时,冬季四个小时,面发好后,把面在面盆里和光滑,放到放有干粉的案板上,把面赶成一个圆片,在上面撒上五香粉,花生油,干面粉,再把面片卷起来,分成6等份,再分别赶开,放到电饼铛里烙,就可以了.
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危怖头痛： 食材来:面粉2杯 油适量 盐适量 五香粉适量 开水适量 黑芝麻适量 步骤:1、面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团自.2、和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团.3、硅胶板上抹油,把面团擀成薄片.4、面团表面zhidao刷一层植物油,均匀地撒上五香粉和黑芝麻.5、从一端把面团卷起来.6、再把面团绕成一圈.7、面团表面再刷上一层油,擀成面饼.8、炒锅内放油,把面饼烙至两面金黄即可.9、烙出的饼外焦里嫩,层次分明.
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