大米煮饭如何去除农药?

作者&投稿:达奚馨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大米煮饭如何去除农药~

一般大米在煮饭之前都是用要清洗的,
把里面的杂质和谷子挑选出来的,
然后再用水清洗几道再煮饭的,一般大米是没有农药的哟。

种植过程中使用的化肥农药,就像转基因一样,洗不掉的,对于加工稻米后添加的防虫农药,多洗几遍是可以减轻的。

大米煮饭前只要淘洗两遍大米就可以了,没必要担心有农药残留。一般淘洗两到三遍即可。

为什么这么说呢?因为大米和瓜果蔬菜不一样,瓜果蔬菜从收割到上餐桌一般只有几天时间,而大米等粮食作物则要经历晾、晒、碾等多个环节,时间较长;而且,大米外还有米糠、稻壳等保护层,所含的农药成分一般都可以自动降解消失,所以农药残留对粮食的影响并不大。换句话说,大米含有的农药残留是微乎其微的,没什么可担心的。

大米煮饭怎么做好吃?

很多人都认为煮饭是非常简单的,认为把米清洗干净电饭锅煮个30分钟就可以了,其实这种煮米饭的方式是非常敷衍的, 也不够好吃。其实大米饭要煮得好吃还是有很多技巧的。

1、煮饭前建议先泡米。应该是把大米放在水里面浸泡10来分钟,这样做的目的就是增加大米的黏性,让大米在整个过程中会散发出来更大的米香味。

2、米饭煮熟后建议焖五分钟左右再吃。电饭煲已经跳灯之后,在这个时候不要直接打开,就这样再焖上5分钟左右,这样子的米饭不会有太多水分,也不会太黏,味道也会更好。

3、滴几滴色拉油或橄榄油。有时候电饭煲用久了,煮好米饭后锅底会粘一层锅巴,很不好清洗,令人很是头疼。其实有一个很好的办法哦,就是煮米饭时滴几滴色拉油或者香油进去,煮出的米饭都不会粘锅,可好洗了,而且煮出来的大米饭还更香。



浸泡盐水
把买回家的蔬菜与水果浸泡在淡盐水中,大概浸泡五分钟左右,然后再用清水冲洗干净即可,这样能够把蔬菜或水果中的农药残留去除掉。
2
/6
淘米水
然后我们清洗大米后的淘米水也可以用来去除蔬菜或水果中的农药哦,所以可以把蔬菜与水果浸泡在淘米水中,这样能够去掉残留的农药。
3
/6
小苏打
小苏打也可以用来去除蔬菜或水果中残留的农药,因此,可以在清洗蔬菜或水果的时候,撒上适量的小苏打。

大米是没有农药的,不需要去除!
在粮食这一块,除了早期需要打药杀虫,中后期基本不需要进行任何处理,否则粮食安全就成了隐患。
所以,你尽可以放心煮饭。

如果巳吸的农药是无法清除掉,还没收的去掉谷壳就可以了。所以国家在每种农药都有严格使用说明,持别收谷前的用药天数

一般大米在煮饭之前都是用要清洗的,
把里面的杂质和谷子挑选出来的,
然后再用水清洗几道再煮饭的,一般大米是没有农药的哟。


怎么去除农药残留?
一般先用水反复冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,冲洗时可加入少量果蔬清洗剂。(2)流水冲洗加碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以,此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到...

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