蒸饭柜的饭要怎么蒸饭才好吃
蒸饭步骤：
预热：在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。
蒸制：关电源或蒸气阀门，打开门锁，泄压后打开柜门放入备好的米饭，关闭门把手后送电。
取物：蒸熟后，关电源或蒸气阀门，开门，待高温蒸气泄压后戴上隔热手套，再取出食品。
扩展资料：
蒸饭车，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。除了用来蒸米饭、馒头、包子外，还可蒸肉食。
使用外接蒸汽蒸制食品时，务必慢点打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，尽可能远离蒸饭柜，务必等到蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。
打开门时应把手把从下往上板动 90 ℃ ，关闭门时应把手把从上往下板动 90 ℃至锁紧位置，请勿颠倒操作。
每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源，采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀。
若电源线破损老化必须停止使用，并更换相同规格型号的电源线。
那都没什么。主要问题是 米饭与水的搭配比例。还有蒸饭的时间，一般不宜超过20分钟。每个方盘放米的量也是有限的，正常5斤最好！
1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
蒸柜怎么蒸米饭才好吃
用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。第三：油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且...
蒸饭柜一般蒸多长时间
让蒸饭柜加热工作。泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
蒸箱怎么蒸米饭步骤
具体步骤如下：1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，米与水的比例在1比1、2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱...
食堂蒸饭柜的使用程序做米饭怎样加水
4.泄压取物： 待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸汽阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸汽泄压后再取出食品。5.取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。注意每次蒸饭之后放尽...
用蒸箱蒸米饭需要用多长时间?
用蒸箱蒸米饭，一般需要半个小时。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸大约三十分钟即可。蒸箱采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有...
用蒸饭柜蒸熟关火后一个小时打开,里面的饭上干下湿是什么原因?
用电蒸箱的蒸米饭十分方便，你是用蒸饭柜熟，关火后一个小时，打开里面的干，下面湿的原因主要是水的比例不太合适，如果掌握好适当的水的比例，就不会出现这个问题了。看看以下蒸饭的步骤和方法就会解决这个问题的。具体操作流程如下：1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，建议米与...
燃气蒸饭柜怎么蒸饭合适?
燃气蒸米饭步骤：1.准备食材。大米、食用水、使用油。水稍少一些。150ml的米+270的水大概是两小碗的量。另外还可以加入适量的食用油，以保证米粒的松散，这样蒸的米饭有光泽。2. 淘米。淘米次数大概为两次，次数过多，米的香气和营养就淘走了。3. 放锅或蒸笼，最好是蒸笼。下层放水，大概两大碗，...
蒸饭机怎么蒸饭过程
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。要用清水管清洗!水会导电...
蒸饭柜怎么用?
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三...
蒸柜一般蒸饭要多少分钟
电的是45分钟左右，用煤气的大概是40分钟左右，一格可以蒸7斤米。使用蒸饭柜蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过，切勿超压使用。
抄新先抗： 那都没什么.主要问题是 米饭与水的搭配比例.还有蒸饭的时间,一般不宜超过20分钟.每个方盘放米的量也是有限的,正常5斤最好!
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸笼饭怎么蒸才能好吃 - ？
抄新先抗： 简单又平民的蒸饭做法:1.白米淘净,注入刚滚开的开水浸泡10~30分钟(视米的品种而定,比如东北新米我是浸20分钟左右).2.倒掉浸泡的水.按米的品质重新注入适量的温开水, 蒸饭不要下太多水,特别那些不受水的米,如东北新米以略盖...
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊! - ？
抄新先抗： 把米 放水里泡个半个小时 ! 过滤之后放蒸箱里 下面垫上一层布 把米放在布的上面 就行了.
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸饭柜蒸的饭要怎样才好吃?一般六盘蒸多少时间? - ？
抄新先抗： 七十分钟
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸箱如何蒸饭 - ？
抄新先抗： 用蒸盘蒸饭.一个蒸盘2.5大水勺大米,就是1/3盘大米,均匀铺平,水放到盘的一半,用手心按大米.水到手背.那样蒸出来的饭,不硬不烂,正好,比电饭锅的还好吃
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸柜蒸咸米饭怎么做好吃 - ？
抄新先抗： 首先在蒸米饭之前要动点小手脚,在米放好水后加平平的一勺盐和加几滴香油然后搅拌几下之后放入电饭褒就行,然后准备几头虾你把虾剥皮然后剁成虾泥,然后在锅里放一点点的油把虾泥放进去朝散放一点点盐,然后把炒好的虾泥直接全部倒在乘好的米饭上就行了.可别小看这么简单,味道可是香了去了,我和弟妹什么都很爱吃这个饭,好吃死了!你也试试吧!
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸米饭怎么做好吃 - ？
抄新先抗： 方式介绍1.加醋蒸饭法.蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋.这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一...
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 米饭要怎么蒸才最好吃 - ？
抄新先抗： 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 蒸米饭怎样蒸才好吃? - ？
抄新先抗： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气怡人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.编辑本段注意事项 接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3...
海西蒙古族藏族自治州15055282142： 怎么蒸米饭好吃啊!？
抄新先抗： 不知道你用什么工具蒸呢,有条件的话,底下放几片荷叶,蒸出来的饭特别带有荷叶香味. 炖饭 把米洗好,也可以适量加点甜醋,蒸出来的饭,香,甜,粘,晶.放入不锈钢的碗中,锅里放多点水,放上蒸饭架,把放好米的不锈钢碗,放在架上,记得米的水量要加好啊!多了太稀,少了不容易蒸熟.用手指测下,一般米的高度和水的高度1:1就 好了!蒸个20-30分钟就OK了.看米成饭了,用筷子,在饭上插点孔,这样蒸的更透! 还有种比较复杂点,先把米放入冷水中烧开.取出来冷却,加入少量甜醋,拌匀.在加入蒸饭盘,垫上荷叶,把煮好的米倒上,伴齐,用筷子插上几排孔!开火蒸,蒸15-20分钟即可!
